Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- raastin;
- palonkestävä pannu;
- paistinpannu;
- liesi.
Ainesosat
- kalkki - 1 kpl.
- valkosipuli - 1 neilikka
- inkivääri - 20 g
- porkkanat - 2 kpl l
- purjo - 50 g
- linssit - 200 g
- tomaatit - 4 kpl.
- vihreät - joukko
- basilika maun mukaan
- oliiviöljy - 3 rkl. l.
- jauhettu mustapippuri maun mukaan
- sokeri - 1 tl.
- suola - 1 tl.
Vaihe ruoanlaitto
Kaikista palkokasveista linssit sijoittuvat ensisijaisesti proteiinipitoisuuteen, joten sinun on vain sisällytettävä se päivittäiseen ruokavalioon. Tarjoamme sinulle resepti uskomattoman terveellisiä, maukkaita ja tuoksuvia linssejä vihanneksilla. Tällaista ruokaa voidaan turvallisesti käyttää kevyenä ja ravitsevana lounaana tai illallisena.
- Pestään 200 g linssejä ja keitetään sitä keskilämmöllä 20 minuutin ajan.
- Kaada 4 tomaattia kuumalla vedellä 2 minuutin ajan.
- Leikkaa hienoksi 50 g purjoa ja 20 g inkivääriä.
- Kuori tomaatit iholta ja hiero ne karkealle raastimelle.
- Raasta tomaattia sisältävässä astiassa 1 valkosipulinkynsi ohuella raastimella. Lisää tomaattipyyhemehuan 1 limetin mehu, 1 tl. suolaa, 1 tl sokeri, samoin kuin basilika ja mustapippuri maun mukaan. Kaikki sekoitetaan hyvin.
- Leikkaa 2 porkkanaa nauhoiksi.
- Kaada 3 rkl lämmitettyyn astiaan. l. oliiviöljy ja paista sipuli ja inkivääri siinä.
- 2 minuutin kuluttua lähetämme porkkanaa ja tomaattikastiketta pannulle.
- Tyhjennä vesi linsseistä, lisää se kattilaan ja hauduta vihanneksilla 5 minuutin ajan.
- Hienoksi hienontaa joukko vihreitä ja ripottele siihen lopullinen astia.
Video resepti
Suosittelemme, että katsot videon yksityiskohtaisista vaiheittaisista ohjeista haudutettujen linssien keittämiseksi vihanneksilla. Opit, missä suhteessa sekoitetaan ainesosat ja miten vihannekset viipaloidaan parhaiten.
Nyt tiedät yksinkertaisen reseptin herkullisten linssien keittämiseksi vihanneksilla, ja voit keittää jatkuvasti tätä terveellistä ruokaa koko perheellesi. Kerro meille, oletko käyttänyt tätä tuotetta aiemmin? Tiesitkö sen hyödyllisistä ominaisuuksista? Jaa kulinaarinen kokemus kommenteissa.
Ladataan ...