Keittiökoneet ja välineet
- halkaistu 22 mm: n muotti,
- uuni,
- raastin,
- pergamenttipaperi
- ruokalusikallinen ja teelusikallinen,
- leivontaan,
- kulho
- 200 ml lasia
Ainesosat
- Mehukas, hapan omena - 1,5 kg
- Vehnäjauhot - 1 pino.
- Manna - 1 pino.
- Rakeistettu sokeri - 1 pino.
- Leivinjauhe - 2 tl.
- Suola - hyppysellinen
- Vaniljasokeri - 1 annospussi
- Voi - 150 g
Vaihe ruoanlaitto
- Siivilä kulhoon premium-vehnäjauhoja (200 ml lasia). Lisää sokeri (lasi saman tilavuuden) ja manna (lasi) jauhoihin. Kaada leivinjauhe (2 tl), suola (ripaus) ja vaniljasokeri (1 annospussi) kuiviin aineosiin. Sekoita kaikki kuivat ainesosat hyvin ja jaa neljään yhtä suureen osaan.
- Pese, kuivaa ja raasta omenat (1,5 kg) yhdessä kuoren kanssa. Jaa raastetut omenat 3 yhtä suureen osaan.
- Peitä irrotettava muotti, jonka halkaisija on 22 cm, pergamenttipaperilla. Kaada kuiva taikinan ensimmäinen osa muotin pohjalle ja jaa tasaisesti muotin päälle.
- Levitä osa raastettuja omenoita tasaisesti kuivassa sekoituksessa mehun kanssa ja purista ne lusikalla varovasti.
- Ripottele kerros omenoita tasaisesti kuivan seoksen toiselle osalle.
- Aseta toinen kerros omenoita kuivalle seokselle ja paina sitä varovasti lusikalla. Ripottele omenat tasaisesti kolmannessa osassa kuivaa seosta ja aseta sen päälle viimeinen osa omenoista, jotka kaadetaan jäljellä olevalla mehulla. Levitä omenoiden päälle kuiva taikinan viimeinen, neljäs osa. Kaiken kaikkiaan sinun pitäisi saada 4 kerrosta taikinaa ja 3 kerrosta omenatäytettä.
- Aseta piirakan pinta voileikkeillä (150 grammaa). Öljy voidaan mukavuuden vuoksi jäähdyttää ja raastaa karkealla raastimella.
- Paista kakkua 50-60 minuuttia esilämmitettyssä uunissa 180 asteeseen. Piirakan valmiuden määrää ulkonäkö. Poista valmis kakku uunista ja jätä se muotoon, kunnes se jäähtyy kokonaan.
- Poista jäähdytetty kakku muotista ja tarjoa teetä. Ennen tarjoilua voit koristella kakun kuorrutussokerilla.
Video resepti
Kuinka leipoa piirakka "Kolme lasia", katso video.
Olet oppinut tekemään erittäin helpon ja nopean omenapiirakkaan. Piirakka taikina valmistetaan 1 minuutissa: sinun täytyy vain yhdistää ja sekoittaa kuivat ainesosat. Valitse omenoille happamat lajikkeet, koska taikinaan sisältyy suuri määrä sokeria. Haluttaessa omenoihin voidaan lisätä sitruunamehua, sitruunan kuorta tai kanelia. Piirakan valmistus on erittäin helppoa ja yksinkertaista - kokeile kirjoittaa kommentteihin, jos kaikki onnistui.
Ladataan ...