Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaaka
- hieno seula
- raastin,
- pyöreä halkaistu leivonta astia
- veitsi
- leikkuulauta
- uuni, kulho,
- pergamenttipaperi
- lusikka.
Ainesosat
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Kananmunat - 3 kpl.
- Vehnäjauhot - 45 g
- Suola maun mukaan
- Kova juusto - 50 g
Vaihe ruoanlaitto
- Pesemme kaksi kesäkurpitsaa ja hieromme ne karkealle raastimelle.
- Suola kesäkurpitsa maun mukaan ja lähetä hienoksi seulaksi. Puristamme hyvin nestettä, joka vapautuu vihannesesta.
- Siirrämme kesäkurpitsaa kulhoon, lisäämme niihin 45 grammaa vehnäjauhoja ja 3 kananmunaa. Sekoita nämä aineosat huolellisesti.
- Pese ja leikkaa ympyröiksi 1 tuoretta tomaattia.
- Hieromme karkealle raastimelle 50 grammaa kovaa juustoa, joka sulaa hyvin.
- Peitämme pyöreän irrotettavan leivontaastian pergamenttipaperilla ja levitä siihen pizzaa varten kesäkurpitsapohja. Jaettu tasaisesti pohjaa pitkin.
- Levitä tomaattiviipaleet päälle.
- Ripottele pizza raastetulla juustolla.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä pizza meidän leipomaan 30 minuutin ajan. Otetaan valmis pizza uunista, annamme sen jäähtyä hiukan ja poistamme sen muotista. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Tämän ruoan keittämiseksi on suositeltavaa käyttää nuoria kesäkurpitsaa. Ne antavat enemmän kosteutta, mutta pizzan perusta on pehmeämpi ja maukkaampi.
- Tämä vaihtoehto on yksinkertaisin, mutta voit lisätä astiaan muita ainesosia, jos haluat. Esimerkiksi makkaraa tai lihapaloja.
- Lisää pizzaa vieläkin terveellisemmäksi lisäämällä siihen paprikaa ja sieniä.
- Voit myös rasvata pohjan turvallisesti tomaattikastikkeella ja majoneesilla. Mutta tässä tapauksessa on tärkeää olla liioittelematta, muuten kesäkurpitsapohja on huonosti paistettu.
- Tarjoa kuuma kesäkurpitsapizza. Se tekee upean illallisen, runsas aamiaisen ja lisä illalliselle.
- Voit myös lisätä halutessasi lisää juustoa pizzaan.
- Pizzaa ei suositella jättämään myöhempää käyttöä varten, koska jäähdytettäessä ruokien maku ei muutu niin kirkkaalta ja mielenkiintoiselta.
Video resepti
Tämän videon avulla voit pizzaa keittää suvikinista, koska se näyttää koko keittoprosessin. Voit helposti valmistaa tämän mielenkiintoisen ruuan illalliseksi tai jopa aamiaiseksi koko perheelle.
Jos pidät epätavallisista ruuista, mutta et halua pitkää ruoanlaittoa ja ruokailua keittiössä, pidät ehdottomasti tästä resepistä. Lisäksi kesäkurpitsapizza ei ole vain erittäin maukas, vaan myös terveellinen, koska siinä on tarpeeksi vihanneksia, jotka säilyttävät vitamiininsa ja mineraalinsä.
Mitä mieltä olet alkuperäisistä resepteistä? Haluatko tehdä tällaisen pizzaa? Kerro meille vaikutteistasi ja kokemuksistasi kommenteissa!
Ladataan ...