Keittiökoneet ja välineet
- purkit kansiin;
- saumaus kone;
- pannulla;
- liesi;
- kuppi;
- veitsi;
- aluksella.
Ainesosat
- Persikat - 1,5 kg
- Sokeri - 250 g
- Sitruunahappo - 1 tl.
Vaihe ruoanlaitto
- Leikkaa persikat kahteen osaan ja poista kivi. Laitoimme puolikkaat persikat purkkeihin.
- Kaada kiehuvaa vettä persikoiden purkkeihin.
- Peitämme pankit kansilla. Peitä ne pyyhellä ja anna 30 minuutin ajan.
- Kaada vettä tölkeistä astiaan.
- Lisää sokeri ja sitruunahappo.
- Laitamme tulen ja kiehautamme. Kun se kiehuu, sammuta se ja kaada siirappi tölkkeihin.
- Kääritämme tölkit ylös, käännä se ympäri, kääri se ja anna jäähtyä kokonaan. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Noudata ohjeita, jotta resepti toimisi, älä poikkea mittasuhteista. Jos haluat parantaa reseptiä vähän, voit tehdä sen turvallisesti. Kuinka parantaa sitä? Lisää vain kaikki muut hedelmät ja marjat ja suolakurkku kaikki. Se voi olla mikä tahansa. Voit käyttää mansikoita, mustikoita, mustikoita, karviaisia ja kirsikoita. Voit lisätä hieman minttua saumaukseen, jotta persikat maistuvat tuoreemmilta.
Erittäin maukas siirappi saadaan lisäämällä sitruunaviipaleita. Sitruuna karameloituu myös siirappina ja antaa lähellä oleville hedelmille ja marjoille miellyttävän hapon. Tällaisia persikoita voidaan syödä koko talven, kuten jälkiruoka, ja niitä voidaan käyttää lisäaineena makeisissa. Voit koristella kakkuja persikoilla ja täyttää piirakat. Yritä keittää persikoita talveksi tämän reseptin mukaan - olet tyytyväinen!
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit keittää persikat siirappina talveksi. Videon kirjoittaja kertoo reseptinsä ja kertoo sinulle, kuinka nopea kypsennä tällaisia persikoita. Hyvä näkymä!
Ladataan ...