Keittiökoneet ja -välineet:keittiövaaka, mittakuppi, hidas liesi, ruokalusikallinen.
Ainesosat
helmi ohra | 250 g |
juomavettä | 700 ml |
suolaa | maistaa |
voi | 30 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada 700 ml juomavettä monitoimikoneeseen.
- Pestään helmi ohra, jonka paino on 250 g, lisää veteen ja suolaan maun mukaan
- Valitse puurovalmistustapa ja keitä ohraa 20-25 minuuttia.
- Sammuta hidas liesi ja lisää 30 g voita kypsennettyyn viljaan.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Helmiohralla on positiivinen vaikutus paitsi ihmiskehon laatuun myös koko vartaloonsa:
- Tämäntyyppinen vilja sisältää suuren määrän aminohappoja. Joten sen lysiini myötävaikuttaa kollageenin tuotantoon, mikä tekee ihostasi sileän ja joustavan.
- Ohra sisältää runsaasti kalsiumia, rautaa, kaliumia, jodia ja fosforia.
- Kuitumäärien perusteella tämä vilja on jopa parempi kuin vehnä, joten ihminen puhdistaa kehoonsa myrkkyjä ja toksiineja käyttämällä helmi ohraa.
- Helmiohraa pidetään voimakkaana antioksidanttina ja se sisältää suuren määrän seleeniä.
- Koska sen koostumuksessa on antibakteerisia aineita, helmiohran keittämistä käytetään sieni-infektioiden aiheuttaman ihon hoitoon.
- Ohran (erään tyyppisen helmen ohran) avulla lihavuutta, yskää, kehon tulehduksellisia prosesseja ja suolistosairauksia hoidettiin aiemmin.
- Helmiohran keittäminen pystyy luomaan aineenvaihdunnan, vakauttamaan maksaa, lisäämään immuniteettia ja parantamaan mahatulehdusta.
Video resepti
Suosittelemme, että tarkastellaan yksinkertaista resepti helmi ohrapuuron valmistamiseksi hitaassa liesissä.