Nopea ja maukas pasta vuoka munaa pannulla 🍝

Keittiökoneet ja -välineet:

• liesi;
• pannulla kansi;
• leikkuulauta;
• veitsi;
• keittiölaatta;
• vispilä / haarukka;
• keittiövaa'at;
• lasi.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Valmista kaikki pasta, jotka sinulla on. Se voi olla sarvia, kuoria, nuudeleita, spiraaleja jne. Reseptissä käytetään jo keitettyjä ja valmiita tuotteita. Mutta tämä ei tarkoita, että vain "eilen" pasta sopii tähän ruokaan. Ei ollenkaan. Voit keittää erityisesti uusia pastoja keittääksesi ne munilla. Reseptissä ilmoitettu pastamäärä on mielivaltainen. Jos sinulla on esimerkiksi illalliselle jäljellä 400-500 g, älä erota ja heitä ylimääräistä pois, säädä vain munien lukumäärä.
   
2. Mittaa ja valmista kaikki muut ainesosat, koska ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti eikä sinulla yksinkertaisesti ole aikaa juosta ympäriinsä ja etsiä tarvittavaa. Makkaroista voit ottaa ehdottomasti minkä tahansa makkaran - nyytit, cervelat, juustoineen, laardi jne. - Makkarat, makkarat, kinkut ja jopa valmisliha ovat sopivia. Yleensä kaikki mitä sinulla on jääkaapissa. Sinun täytyy kuori makkara ja leikkaa se. Voit leikata kuutioilla, ohuilla nauhoilla, neljänneksillä ja jopa puolipyörein. Sillä pidät siitä. Leikkaa tomaatit paksiksi puolipyöreiksi. Jos tomaatit ovat paksua ihoa - on parempi leikata se pois, muuten se käpristyy ja pureskelee huonosti.
   
3. Murenna 4 munaa erilliseen kulhoon. Suolaa ja pippuria munia vähän.
   
4. Vatkaa munat vispilä (tai tavallisella haarukalla) hiukan tasaiseksi.
   
5. Kaada 0,5 kupillista kylmää maitoa ja vispilä, kunnes päälle tulee pieni vaahto.
   
6. Pane pannulle 30–40 g voita ja aseta se liesiin. Odota, että voi sulaa.
   
7. Pane pasta pannuun ja lämmitä niitä vähän. Jos pastaa on paljon, sekoita se niin, että se kuumenee tasaisemmin.
   
8. Aseta makkaraviipaleet pasta satunnaisessa järjestyksessä.
   
9. Laita sitten myös hienonnetut tomaatit. Lisää tomaatin päälle suolaa ja pippuria.
   
10. Kaada koko astia maidon kanssa pahoinpidellyillä munilla. Yritä täyttää tasaisesti päästäksesi kaikkialle.
    
11. Sulje kansi ja hauduta 5-6 minuuttia. Tärkein kriteeri on munien valmius.
    
12. Laita vuoka annostelluille lautasille ja nauti herkullisesta ruoasta!
    

Video resepti

Katso jos alla olevia videoita, jos Pasta-munien keittoprosessissa on ymmärrettäviä hetkiä. Se näyttää kuinka valmistaa tämä yksinkertainen ruokalaji alusta loppuun. Hyvä näkymä.

Pasta on munaa pannulla helppo mukauttaa kotona oleviin tuotteisiin. Mitä muuta voidaan lisätä pastakakkunaan:

• juusto;
• tuore pippuri;
• oliivit;
• tomaattipasta;
• pekoniviipaleita;
• paistettua viipaletta kesäkurpitsaa.