Keittiökoneet ja -välineet:
- liesi;
- keittiövaa'at;
- mittauskuppi;
- pannulla kansi;
- tl;
- ruokalusikallinen;
- lämmin pyyhe;
- ruokailuvälineet.
Ainesosat
| Tattari rouhe | 1 pino |
| Jäähdytä kiehuvaa vettä | 2 pinoa |
| suolaa | 0,5-1 tl |
| voi | 15 g |
| hunaja | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Tattarijauhoja (1 lasi) tarvittaessa lajitella ja huuhdella 2–3 kertaa vedessä.
- On myös tarpeen valmistaa viileä kiehuva vesi. Kaada tattari kattilaan, lisää suolaa (0,5-1 tl) maun mukaan ja kaada kiehuvaa vettä (2 kupillista).
- Peitä pannu, kääri se varovasti lämpimällä pyyhkeellä tai huovalla ja jätä se 2 tunniksi. Jos sinulla on vaikeaa valmistaa aamiaista aamulla, voit käyttää tätä reseptiä ja jättää tattari käärittynä pyyheeseen yöksi. Aamulla tarvitset hyvin vähän aikaa puuron lämmittämiseen.
- Kahden tunnin kuluttua rentouta pannu, kaada oikea määrä puuroa sopivaan astiaan, laita voita (15 g) ja hunajaa maun mukaan. Ruoka on valmis, hyvää ruokahalua.
Video resepti
Suosittelemme, että tutustuit myös tähän videoon, joka näyttää yksityiskohtaisesti tattaripuuron valmistamisen vaiheet ilman ruoanlaittoa, joille jokin lisuke sopii.
Keittämis- ja tarjoilutavat
Tattari puuroa - Tämä on erittäin hyödyllinen tuote viljelyyn, jonka myrkyllisiä aineita ei käytetä. Siksi se voidaan valmistaa turvallisesti antamatta ankaria lämpökäsittelyjä. Tällaisen ruuan valmistamiseksi on useita tapoja.
Jotta lopullisessa tuotteessa olisi enemmän hyödyllisiä aineita, voit kaataa tattari lämpimällä vedellä, kääri sen lämpimällä pyyhkeellä ja jättää sen 6-9 tunniksi. Se yhdistetään useisiin tuotteisiin: vihanneksiin, sieniin, lihaan, yrtteihin ja jopa maitoon.
Tattaripuurolle vihannes- ja lihakastike ovat täydellisiä. Ja jos sinulla ei ole aikaa ollenkaan, lisää vain vähän kasviksia tai voita tällaiseen ruokalajiin ja puuro saa rikkaan aromin, se tulee entistä herkullisemmaksi ja ravitsevammaksi.
Ladataan ...