Tämä vihannes on kurpitsan sukulainen. Voi olla valkoinen, keltainen, vihreä tai musta. Kotimaan "porsaat puutarhasta" - Meksiko. Aluksi kulutettiin vain siemeniä. Massaa käytettiin ensimmäisen kerran ruuanlaittoon 1800-luvun italialaisten kokien toimesta. Vihannes keitetään nopeasti, neutraalin maunsa vuoksi se soveltuu erilaisten ruokien valmistukseen. Kuuluisin lajike on eurooppalainen kesäkurpitsalajike.
Kasvisten hyödylliset ominaisuudet
Monet kesäasukkaat rakastavat kasvia, jolla on tiheät pitkänomaiset hedelmät. Kulttuuri kasvaa melkein itsessään, hedelmät ovat helposti sidoksissa ja kasvavat nopeasti pitkiksi. Pari pensaita antaa runsas sadon.
Tuotteen suosio johtuu paitsi helposta hoidosta myös hyödyllisistä ominaisuuksista. On suositeltavaa keittää ruokia kesäkurpitsaa hitaassa liesissä tai kaksoiskattilassa säilyttäen samalla vitamiinit ja mineraalit. Taulukossa kuvataan yksityiskohtaisesti vihannesten hyödyllinen koostumus.
Taulukko - Mikroelementit, vitamiinit ja niiden vaikutus kehossa
| rakenne | Määrä / 100 g, mg | Hyödyllisiä ominaisuuksia |
|---|---|---|
| kalium | 261 | - Parantaa lihaskudosta; - vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään; - toimittaa aivoille happea, parantaa mielenterveyttä, muistia; - ohjaa ja ylläpitää vesitasapainoa |
| magnesium | 18 | - tukee verenkierto- ja endokriinisen järjestelmän toimintaa; - aktiivisesti mukana aineenvaihdunnassa; - normalisoi ruuansulatusta; - parantaa muistia; - myötävaikuttaa mielenterveyden kehittämiseen; - poistaa toksiineja ja suolakertymiä munuaisista |
| C-vitamiini | 17,9 | - Tukee koskemattomuutta; - palauttaa vaurioituneet kudossolut; - osallistuu verenkiertoon; - edistää proteiinisynteesiä; - vahvistaa hiuksia, kynnet, hampaat |
| kalsium | 16 | - Vahvistaa luu- ja lihaskudosta; - edistää veren hyytymistä; - aktivoi hormonit ja entsyymit; - osallistuu hermoimpulssien johtamiseen |
| natrium | 8 | - Hallitsee vesitasapainoa; - tukee normaalia ruuansulatusta; - laajentaa ja vahvistaa verisuonia; - normalisoi hermo- ja lihaskudoksen työtä |
| PP | 0,6 | - osallistuu useiden hormonien muodostumiseen; - normalisoi veren kolesterolitasoa; - auttaa parantamaan aineenvaihduntaa |
| rauta | 0,4 | - osallistuu hapen siirtoon kehon jokaiselle solulle; - tukee koskemattomuutta; - edistää B-vitamiinien omaksumista; - palauttaa voiman, lievittää väsymystä |
| B6 | 0,2 | - Edistää proteiinien ja rasvojen synteesiä; - lievittää kouristuksia ja lihaskramppeja; - on luonnollinen diureetti |
| Orgaaniset hapot | 0,1 | - Pidä happo-emäs tasapaino; - normalisoida ruoansulatus; - estää käymisprosessit |
Squash-reseptejä hitaassa liesissä koko perheelle
Crock-potti on yleinen keittiöväline, jonka avulla voit valmistaa monipuolisimpia ruokia yhdestä vihannesesta jokaiseen makuun. Hedelmät ovat ensimmäinen, toinen ruokaruoka, välipala tai jälkiruoka. Jopa aloittelijakokit selviytyvät yksinkertaisista resepteistä.
paistettu
kuvaus. Hitaassa liesissä leivottu kesäkurpitsa on yksinkertaisin ruokalaji, joka valmistetaan 20 minuutissa. Osoittautuu runsas, kaunis välipala.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - 300 g;
- juustolastuja jauheeksi - 100 g;
- kasviöljy - kaksi rkl;
- valkosipuli - kaksi neilikkaa;
- kuiva tilli - yksi tl;
- tuore persilja koristeluun;
- suola, mausteet.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Pese kesäkurpitsa, poista iho paksuneista hedelmistä.
- Leikkaa senttimetrin paksuiksi ympyriksi, ota suuret siemenet pois.
- Suolaa, pippuria, kesäkurpitsapiirejä.
- Purista valkosipuli, lisää tilli.
- Levitä mausteet sekoittamalla.
- Voitele multicooker-kulho öljyllä.
- Laita kesäkurpitsapiirit, ripottele kukin juustolastuja.
- Aseta ohjelma “Leivonta” 20 minuutiksi.
- Kun tarjoilet, koristele oksa persiljaa.
haudutettu
kuvaus. Haudutettua kesäkurpitsaa voi keittää monella tapaa hitaassa liesissä. Helpoin on hauduttaa vihannekset kermalla.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - 500 g;
- sipuli - yksi asia;
- 20% kerma - yksi lasi;
- ghee - kaksi ruokalusikallista;
- jauhot - kaksi tai kolme ruokalusikallista;
- suola, pippuri.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Hienonna sipuli hienoksi.
- Kesäkurpitsa leikataan suuriksi kuutioiksi tai ympyröiksi.
- Aseta “Leivonta” -tila 20 minuutiksi.
- Levitä kasviöljyä kulhon pohjalle.
- Kaada hienonnettu sipuli, paista 20 minuuttia.
- Rullaa mukit jauhoina, lisää sipuliin.
- Paista kymmenen minuuttia.
- Kaada kerma, suola ja pippuri.
- Aseta laite asentoon "Sammuta", keitä 40 minuuttia.
täytetty
kuvaus. Täytetyt kesäkurpitsa hitaassa liesissä eroavat muodoltaan samanlaisesta uunista. Multicookerille on parempi, että tavaraa ei viedä "veneitä" pitkin, vaan "tynnyreitä". Voit aloittaa vihannesten paitsi jauhelihan lisäksi myös kinkun, riisin, tattarin.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - kaksi kappaletta;
- jauheliha - 200 g;
- tomaatit - kaksi kappaletta;
- sipuli - yksi asia;
- juustolastuja jauheeksi - 50 g;
- kasviöljy - kolme ruokalusikallista;
- smetana - yksi rkl;
- suola, mausteet.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Pesty kesäkurpitsa leikataan samanlaisiksi sylintereiksi, joiden pituus on viidestä kuuteen senttimetriä.
- Ota massa pois lusikalla tekemällä ”kuppeja”, suolaa.
- Tomaatit, sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Paista jauheliha ja sipuli öljyssä paistinpannulla tai hitaassa liesissä ("Paista" -tila).
- Lisää tomaatit, smetana, suola, sekoita.
- Vuoraa kulhon pohja foliolla, aseta sylinterit sisälle.
- Täytä kupit valmistetulla täytteellä.
- Ripottele juustolastuilla.
- Aseta “Leivonta” -tila, keitä 30 minuuttia.
paistettu
kuvaus. Voit keittää kesäkurpitsaa hitaassa liesissä paitsi “Leivonta” - tai “Stewing” -tiloissa. Hidas liesi sopii myös vihannesten paahtamiseen. Verrattuna ruoanlaittoon pannulla öljyn kulutus on minimaalinen.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - kaksi tai kolme kappaletta;
- kasviöljy - kaksi rkl;
- mausteet, suola.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Leikkaa kesäkurpitsa ympyröiksi.
- Suola, pippuri maun mukaan, sekoita astiaan ja jakaa mausteet tasaisesti.
- Aseta laite "paistamiseen" tai "lämmitykseen".
- Voitele kulhon pohja voilla, aseta mukit.
- Käännä säännöllisesti, paista, kunnes kullanruskea.
- Tarjoa valkosipulin, yrttien ja smetanakastikkeen kanssa.
Muodon tallentaminen
kuvaus. Resepti vetoaa ihmisiin, jotka laskevat kaloreita. Ruokavalion squash-valmistelu hitaassa liesissä noin 40 minuutin ajan.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - yksi pala;
- tomaatit - kaksi kappaletta;
- sipuli - yksi asia;
- valkosipuli - kaksi neilikkaa;
- persilja, tilli - yksi nippu;
- ruokaöljy paistamiseen;
- smetanakastike.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Pese ja puhdista, jos kuori on paksu, kesäkurpitsa.
- Leikataan kuutioiksi.
- Leikkaa sipulirenkaat.
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
- Pilko valkosipuli.
- Pilko tuoreet yrtit.
- Kaada öljyä kulhon pohjalle.
- Aseta ohjelma “Leivonta”.
- Lisää sipulirenkaat, kesäkurpitsakuutiot, keitä noin kymmenen minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää tomaatit, yrtit, valkosipuli, suola.
- Sekoita, anna kestää viisi minuuttia.
- Lisää smetanakastike, sekoita.
- Kun tila on valmis, aseta ”Lämmitys”, keitä viisi minuuttia.
Ratatouille
kuvaus. Kuuluisa ruokalaji, jota rakastavat monet kasvissyöjät. Reseptin monimutkaisuus on, että sinun ei pitäisi saada vain höyrytettyä kesäkurpitsaa ja vihanneksia hitaassa liesissä, vaan mehukkaita paahdettuja vihanneksia, joilla on yrttien tuoksu.
Mitä tarvitaan:
- nuori kesäkurpitsa - kaksi kappaletta;
- munakoiso - kaksi kappaletta;
- punainen paprika - kaksi kappaletta;
- iso sipuli - kaksi kappaletta;
- tomaatti - kahdeksan kappaletta;
- tomaattipasta - kaksi rkl;
- kasviöljy - puoli lasia;
- suola - kaksi tl;
- sokeri - kaksi teelusikallista;
- vihreät maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Katkeruuden poistamiseksi munakoisosta leikkaa ne ympyröiksi, ripottele suolaa, anna 20 minuutin.
- Leikkaa sipuli ja pippuri kuutioiksi.
- Flanch neljä tomaattia, kuori huolellisesti, hienontaa veitsellä.
- Kaada öljy monitoimikoneen pohjaan.
- Aseta tila "Leivonta" tai "Paistaminen".
- Aseta hienonnettu sipuli lämmitettyyn kulhoon, paista, kunnes se on läpinäkyvää.
- Lisää pippuri, hauduta kaksi minuuttia, lisää tomaatteja.
- Sekoita, anna hautua 15 minuutin ajan.
- Leikkaa nuoret vihannekset ja jäljellä olevat tomaatit mukiksi.
- Blot munakoiso siivut lautasliina.
- Lisää tomaattipasta, mausteet, suola haudutettuun seokseen.
- Sekoita, kaada pieni kastike lasiin.
- Laita viipaloidut vihannekset ympyrään multicooker-kulhoon vuorotellen munakoisoa, kesäkurpitsaa ja tomaattia (saat renkaan rullattuna nipun).
- Kaada öljy ja kastike lasiin, suola.
- Aseta tila "Sammutus", anna kypsyä tunnin.
- Ripottele paloiteltujen yrttien kanssa.
sauté
kuvaus. Kestää hitaassa liesissä muistuttaa jonkin verran ratatouillea. Kasvispaloja ei myöskään sekoiteta toisiinsa, vaan ne asetetaan kerroksittain. Tuloksena on pehmeä, mehukas vihannesruoka. Leikkeet eivät kiehu, säilyttävät muodonsa ja ravintoaineensa.
Mitä tarvitaan:
- iso kesäkurpitsa;
- porkkanat - kaksi;
- iso sipuli - yksi;
- tomaatti - neljä;
- paprika - kaksi;
- kasviöljy - neljä ruokalusikallista;
- vihreät - joukko;
- suola, sokeri, mausteet.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Pese vihannekset.
- Kuori porkkanat.
- Jos hedelmä on paksunnahkaa, kuori, leikkaa siemenet.
- Kalvo tomaatit haluttaessa.
- Leikkaa porkkanat, squash ja tomaatit ympyröiksi.
- Leikkaa sipuli ja pippuri puolirenkaisiin.
- Pilko vihannekset.
- Kaada öljy monitoimikoneen kulhoon.
- Aseta kerros tomaattia (käytä puoliksi), makeuta.
- Levitä kesäkurpitsamukit päälle, lisää suolaa ja pippuria.
- Laita porkkanat siihen - sipulin puolirenkaat.
- Pane pippuria, suolaa, ripottele yrttejä.
- Tee viimeinen kerros tomaatteja.
- Aseta hidas liesi "sammutus" -tilaan.
- Keitä ruokalaji 900 W: n teholla 45 minuuttia.
Lihapata
kuvaus. Vihannes on hieno keittämään muhennosversioita. Tyytyväisin, mutta samalla helppo resepti sisältää kana ja sienet (tai hunajasienet). Ruoka on mehukas, aromaattinen ja terveellinen. Kanan sijaan voit ottaa kalkkunan tai ankan.
Mitä tarvitaan:
- kananrinta - 500 g;
- kesäkurpitsa-massa - 500 g;
- sienet - 200 g;
- sipuli - yksi;
- porkkanat - yksi;
- vesi - yksi lasi;
- suola, pippuri;
- öljyä.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi.
- Hienonna sipuli.
- Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
- Leikkaa samppanjat levyiksi, keitä sieniä 15 minuutin ajan.
- Kytke laite päälle “Leivonta” -tilassa.
- Kaada voi, laita kana ja sipuli.
- Keitä kymmenen minuuttia.
- Lisää sienet tai hunajasienet, porkkanat, “paista” vielä kymmenen minuuttia.
- Taita kesäkurpitsakuutiot, suola ja pippuri.
- Kaada tarvittava määrä vettä halutun konsistenssin saamiseksi.
- Aseta “Sammutus” -ohjelma, keitä 30 minuuttia.
vuoka
kuvaus. Kevyt ja tyydyttävä kesäkurpitsakakku sopii illalliseen. Keittäminen vie noin puolitoista tuntia.
Mitä tarvitaan:
- nuori kesäkurpitsa - kaksi;
- tomaatti - yksi;
- muna - kaksi;
- maito - yksi lasi;
- smetana - 200 g;
- mikä tahansa kova juusto - 100 g;
- suola - yksi tl;
- jauhettu musta pippuri - puoli tl;
- ghee voitelua varten.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Nuoria hedelmiä ei tarvitse kuorta, kuori aikuiset pois, poista siemenet.
- Leikkaa ohuiksi pieniksi viipaleiksi.
- Kalvo tomaatit, kuori irti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Raasta juusto.
- Yhdistä vispilä tai tehosekoittimessa munat smetanan, maidon ja mausteiden kanssa.
- Voitele kulho.
- Aseta kerrokset kesäkurpitsaviipaleita, tomaattia.
- Kaada muna-seos.
- Ripottele juustolasilla.
- Aseta ohjelma “Leivonta”.
- Paista yksi tunti.
- Kymmenen minuuttia ennen valmista avaa kansi liiallisen kosteuden haihduttamiseksi.
piirakka
kuvaus. Hyvin yksinkertainen resepti tarjoukselliseksi ja tyydyttäväksi piirakkaksi koko perheelle. Keittäminen kestää puolitoista tuntia. Pikantiikan vuoksi voit lisätä valkosipulia.
Mitä tarvitaan:
- keskikokoinen nuori kesäkurpitsa - yksi;
- jauhot - kolme ruokalusikallista;
- smetana - 150 g;
- muna - kaksi kappaletta;
- kova juusto - 180 g;
- ruokasooda tai leivinjauhe - yksi tl;
- vihreät - joukko;
- ghee - yksi ruokalusikallinen;
- suola - yksi tl;
- mustapippuria maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Kuori kesäkurpitsa, leikkaa ja poista siemenet.
- Raasta karkealla raastimella, purista mehu.
- Raasta pala juustoa, lisää kurpitsaan.
- Murta munat seokseen, sekoita.
- Pilko vihannekset, ripottele.
- Kaada smetana, sekoita huolellisesti.
- Yhdistä jauhot leivinjauheen kanssa, lisää suolaa, pippuria.
- Kaada jauhot tasaisesti, vaivaa taikina.
- Voitele monikeittimen muoto.
- Kaada saatu taikina.
- Pane "leivontaan" 70 minuutiksi (teho 800 W).
kyljykset
kuvaus. Herkullisia ruokavalion leikkeleitä saadaan nuorista hedelmistä ja kanasta. Ruoka on houkutteleva jopa lapsille, jotka kieltäytyvät syömästä keitettyjä vihanneksia. Täyte voidaan valmistaa itsenäisesti. Liha tulisi laittaa pakastimeen tunniksi, jotta se olisi helpompi kiertyä.
Mitä tarvitaan:
- jauhettu kana - 500 g;
- kesäkurpitsa - yksi;
- muna on yksi;
- jauhot, leivänmurut tai manna - kolme ruokalusikallista;
- kasviöljy - yksi rkl;
- tuore tilli;
- suola, pippuri.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Hiero liha hienoksi raasteeksi.
- Tyhjennä ylimääräinen neste.
- Lisää jauheliha.
- Murenna muna seokseen, kaada jauhot (keksejä, manna).
- Pilko tilli, lisää massaan.
- Sekoita, suola, pippuri.
- Aseta hidas liesi "Leivonta" -tilaan.
- Voitele kulho.
- Muotoile pienet leivänpäät käsillä, jos haluat, leipä leivänleivässä tai jauhoina.
- Pane kulhoon, keitä kymmenen minuuttia kummaltakin puolelta.
kaviaari
kuvaus. Yksinkertainen resepti tuoksuvalle squash-kaviaarille. Ketsupin sijasta voit käyttää makeutettua tomaattipastaa.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - 400 g;
- porkkanat - 150 g;
- pieni tomaatti - yksi;
- sipuli - yksi;
- kasviöljy - neljä ruokalusikallista;
- vesi - viisi ruokalusikallista;
- ketsuppi - yksi rkl;
- suola, pippuri, yrtit, humala-suneli.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Leikkaa sipuli, kesäkurpitsa, tomaatit kuutioiksi.
- Kuori ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
- Paista sipulia ja porkkanoita öljyssä “Leivonta” -tilassa seitsemän minuutin ajan.
- Lisää hienonnettu vihannekset, suola, kaada ketsuppi.
- Sekoita ja vaihda tilaksi "Maitopuurot".
- Keitä noin 40 minuuttia.
- Lisää ohjelman keskelle (20 minuutin kuluttua) mausteita, vettä, sekoita.
- Tuo valmius, jäähdytä ja palvele.
minestronea
kuvaus. Hitaassa liesissä valmistetaan perinteinen italialainen vihanneskeitto pasta.
Mitä tarvitaan:
- pasta - puoli lasia;
- nuori keski kesäkurpitsa - yksi;
- porkkanat - yksi;
- tomaatit - kolme;
- iso sipuli - yksi;
- purkitettu pavut - voi;
- selleri - pari varret;
- voi - kaksi ruokalusikallista;
- valkosipulinkynsi - kolme kappaletta;
- tuore persilja - pieni nippu;
- kuiva oregano - puoli tl;
- laakerinlehti;
- suola, pippuri;
- Parmesan tarjoilua varten.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Dice kesäkurpitsa, selleri, porkkanat, tomaatit.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Pilko persilja.
- Tyhjennä tölkki.
- Aseta hidas liesi "Leivonta" -tilaan.
- Voitele öljyllä.
- Paista sipuli.
- Lisää hienonnettu vihannekset.
- Pane persilja, oregano, laakerinlehti, mausteet.
- Liitä pasta, pavut.
- Lisää täyteen tilavuuteen vettä, sekoita.
- Aseta laite "Sammutus" -tilaan tunniksi.
- Ripottele tarjoileessa raastetulla parmesanilla.
Makea pannukakkuja
kuvaus. Kieltäytyykö lapsi syömästä keitettyä tai haudutettua kesäkurpitsaa? Makea pannukakku, joka peittää ”ikävän” kasviksen erityisesti lapsille, ratkaisee ongelman. Keittämiseen sokeria ei tarvita, makeuta pannukakkuja rusinoita. Lautasen voi syödä aamiaisella hunajalla.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - kolme;
- kaksi munaa;
- maito - 100 ml;
- jauhot - 80 g;
- rusinat - kaksi kourallista;
- vanilliini - 1 g;
- keittoöljy paistamiseen.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Kuoritut pestyt hedelmät.
- Hiero keski- tai hienoksi raastimeksi.
- Valuta ylimääräinen mehu saadusta massasta.
- Kaada hienonnettu vihannekset maidon kanssa, sekoita.
- Vatkaa munat vispilällä.
- Lisää jauhot ja vanilja.
- Kaada saatu munaseos kurpitsaan.
- Huuhtele ja kaada kiehuvaa vettä rusinoiden yli minuutin ajan.
- Valuta, kuivaa, lisää taikinaan.
- Sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy kulhoon.
- Levitä pieni määrä taikinaa lusikalla, paista pannukakut molemmin puolin "Leivonta" -tilassa.
Pienimmälle
kuvaus. Vihannes on ihanteellinen ruokintaan, ei sisällä allergeeneja, edistää ruuansulatusta, vahvistaa immuunijärjestelmää.
Mitä tarvitaan:
- kesäkurpitsa - yksi;
- vesi tai maito - silmältä.
Kuinka valmistaa ruokaa
- Poista iho puhtaalta hedelmältä.
- Leikkaa, hankaa siemenet.
- Leikkaa renkaiksi tai kuutioiksi.
- Laita hitaaseen liesiin.
- Aseta ”Cooking” tai “Stewing” 20 minuutiksi.
- Laita pehmeät palat sekoittimeen tai pyyhi seulan läpi.
- Sekoita, kuumenna tuloksena saatua sosetta kaksi minuuttia tulella.
- Laimenna vedellä tai maidolla ennen käyttöä.
Sukkarin valmistaminen hitaassa liesissä on helppoa. Ruokia koristavat juhlava ja jokapäiväinen pöytä. Vihannes tyydyttää melkein kaikki gourmet-maut. Voit kokeilla lisäämällä erilaisia ainesosia ja mausteita: kesäkurpitsa on hyvä missä tahansa muodossa, "ystävä" monien tuotteiden kanssa. Se sopii hyvin valkosipulin, tillin, paprikan ja smetanakastikkeen kanssa.
Arvostelut: “Aviomies ja poika olivat tyytyväisiä”
Niille, jotka paastostavat: vihanneskaviaaria hitaassa liesissä. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja laita kulhoon kasviöljyllä. Paista paistotilassa, kunnes kesäkurpitsa muuttuu läpinäkyväksi. Hieron porkkanaa, hienonnan pippurin ja sipulin. Lisään kaiken tämän kesäkurpitsaan. Ruho puoli lasillista vettä vielä puoli tuntia "muuntamisessa". Leikkain tomaatit pieniksi kuutioiksi ja panin ne kulhoon. Lisää suola, pippurit, tl etikkaa, yrttejä ja lavrushka. Ruho on vielä noin puoli tuntia. Tämä ruokalaji soveltuu myös kehruuta varten talveksi.
Lily 70, https://azbyka.ru/detforum/threads/gotovim-v-multivarke.4063/
Tänään tein kesäkurpitsaa: Täyttelin jauhelihaa (naudanliha + sianliha) + sipulia, + riisiä (puolivalmiina), + lihamausteita, suolaa sylintereissä 4-5 cm korkeana. Hän laski ne hitaaseen liesiin, jonka pohjan päälle hän sai oliiviöljyä, kaatoi kastike: smetana + majoneesi + 3 pöytää. l ketsuppi valkosipulin kanssa ja 1m. lasillinen vettä. Kesäkurpitsa peitettiin puoleen niiden vosti-kastikkeesta. Laita ohjelma "Sammutus". 20 minuutin ajan ja sitten siirtyi Leivonta-ohjelmaan, ripottelemalla juustoa kesäkurpitsaa. Se osoittautui erittäin maukalliseksi, mieheni ja poikani olivat tyytyväisiä.
Bilar, http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=299&t=3879&start=15
Valmistan hitaassa keittolevyssä, mutta uunissa on mahdollista ohentaa perunaviipaleita 1 kerros, lisätä hieman suolaa kesäkurpitsaan tai ympyröihin tai leikata kahtia, ilman siemeniä, luonnollisesti, voitele seuraava kerros jauhelihalla, lisää suola, sitten raastettu porkkana, hienonnettu. sipulia, sitten toinen kerros kesäkurpitsaa, pieni miedos taas majoneesilla, kerros tomaattia ympyröineen ja raastettua juustoa päälle ja paista. erittäin maukasta!
Zibeline, https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/414849/index.html
Muut kakkureseptit
Charlotte päärynöillä uunissa ja hitaalla liesi
Charlotte hilloa ja marmeladia uuniin ja hitaaseen keittimeen
Kaali Charlotte
Charlotte appelsiineilla, omenoilla ja mandariineilla
Ladataan ...