Keittiökoneet ja välineet
- mikroaaltouuni;
- veitsi;
- leikkuulauta;
- lautaset / kulhot tuotteille;
- raastin;
- silikonileivonta-astiat.
Ainesosat
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- Vihreät sipulit maun mukaan
- Sekoitus Provencal yrttejä maun mukaan
- Jauhetut kauraleseet - 4 rkl. l.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Varena-makkara - 200 g
- Suola maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Pese ja raasta 2 kesäkurpitsaa karkealla raastimella.
- Suola raastettu kesäkurpitsa ja aseta ne syrjään.
- Ota vihreä sipuli ja pilota se hienoksi. Lisää sipulit kesäkurpitsaan, et voi vielä sekoittaa.
- Hienonna keitetty makkara hienoksi ja lähetä se myös kesäkurpitsaan.
- Lisätty myös kesäkurpitsaan 4 rkl. l. jauhetut kauraleseet, 2 kananmunaa, 1 tl. leivinjauhe ja oliiviyrtit maun mukaan. Sekoita kaikki käsin.
- Ota silikonileivontaastia ja täytä ne luomallasi koostumuksella.
- Lähetä tulevia muffinsseja mikroaaltouunissa 10 minuutin ajan 800 wattilla.
Video resepti
Kun luot ruokia, joilla on ei-triviaali maku, yritä olla unohtaamaan ammattilaisten suosituksia. Erityisesti näitä tarkoituksia varten on laadittu temaattisia videoita, joissa pätevä kokki kertoo monimutkaisuuksista luoda muffinsseja kesäkurpitsaineen mikroaaltouunissa.