Funchose-salaatti kanaa ja vihanneksia - epätavallinen ja maukas

Keittiökoneet ja -välineet:

• keittiön liesi;
• paistinpannu;
• patalappu;
• silikoni lastalla;
• leikkuulauta;
• syvä kulho;
• siivilä;
• peittausastia;
• veitsi;
• astia tuotteen tarjoamiseksi.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

Raaka-aineiden ja ainesosien valmistus

1. Huuhtele hyvin 1200 g kanafilettä juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
   
2. Taita astiaan ja marinoi 200 ml: lla soijakastiketta. Sekoitetaan säännöllisesti useita kertoja tasaiseksi peittaamiseksi.
   
3. Paista 20 g seesaminsiemeniä kuivassa paistinpannussa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tämä antaa salaatille mielenkiintoisen maun.
   
4. Kolme suurta paprikaa, mieluiten erivärisiä, pese, kuori ja leikkaa suureiksi kuutioiksi.
   
5. Pese ja leikkaa 50 g vihreää sipulia viistoin höyhenillä.
   
6. Kaada 250 g funchosea riittävällä määrällä kiehuvaa vettä ja pidä sitä kannen alla 5-10 minuuttia. Nuudelien paksuus on erilainen - ohuista langoista paksumpiin, joten funchose on kypsennettävä tiukasti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Taita siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta nuudelit eivät tartu yhteen.
   
7. Hitsauksen jälkeen se voidaan leikata lyhyiksi langoiksi.
   

valmistelu

1. Paista marinoitua filettä öljyssä 5 minuutin ajan.
   
2. Lisää paprikat ja kuivatut seesaminsiemenet.
   
3. Jatka haudutusta kuumalla kuumassa 20 minuuttia. Älä peitä astiaa.
   
4. Kun paprikat muuttuvat pehmeiksi, lisää 70 ml valkoviiniä seokseen ja sekoita edelleen satunnaisesti sekoittaen.
   
5. Sekoita nuudelit pannulla kanan, paprikan ja vihreän sipulin höyhenillä. Suola ja pippuri maun mukaan, peitä ja poista liesi.
   
6. Anna sen hautua 10-15 minuuttia. Kastike on erittäin tärkeä funchose: valkoviini lisää ripaus hapokkuutta, ja soijakastike värittelee nuudelit herkullisella ruskealla värillä.
   

Lähettämis- ja rekisteröintivaihtoehdot

• Suurelle astialle voit asettaa vihreän salaatin aallotetut lehdet, niille - kalvon funchose-kanan kanssa, ripottele päälle kuivattua seesamia ja kiinni keskellä joukko vihreitä sipulin höyheniä, leikattu diagonaalisesti tai oksa tuoretta basilikaa. Tässä muodossa hän jopa sisustaa juhlapöydän.
• Kevyydestään huolimatta salaatti on melko ravitseva ja tyydyttävä, joten sitä voidaan turvallisesti palvella itsenäisenä ruokana.
• Voit täydentää ruokia lasi kuivalla valkoviinillä.

Video resepti

Tuomme huomioihisi yhden parhaista videoresepteistä kotitekoisten funchosen keittämisestä kanalla ja vihanneksilla. Voit olla varma, että tämän gourmet-salaatin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, kun koko valmistusprosessi on käynnissä. Nauti katselusta.

Muut salaatti reseptit