Keittiökoneet ja välineet
- lasi leveä lasi;
- keittiövaa'at ja muut mittausvälineet;
- leikkuulauta ja terävä veitsi;
- syvä kulho.
Ainesosat
- banaani - puoli
- oranssi - 1 kpl.
- Kiivi - 1 kpl.
- luonnollinen jogurtti - 80 g
- maissihiutaleet - 100 g
- mustikat - 5-7 kpl.
Vaihe ruoanlaitto
Valmista tuotteet
- Kuori kypsä banaani ja katkaise siitä puolet. Voit halutessasi käyttää koko hedelmää. Leikkaa kuoritut trooppiset hedelmät pieniksi neliöiksi, jotta myöhemmin on helppo poistaa ne lasista tl: lla.
- Pieni appelsiininkuorittu kuori ja valkoinen massa. Leikkaa sitrushedelmät samankokoisiksi viipaleiksi kuin banaani.
- Kypsä ja mehukas kiivi pääsee eroon kuorista ja hienonna samalla tavalla kuin muut ainesosat.
Kerää salaatti
- Pane hienonnettu banaani lasikuppiin ensimmäisen kerroksen kanssa.
- Levitä pari rkl luonnollista jogurttia banaanin päälle.
- Laita seuraavaksi pieni kourallinen maissihiutaleita, murskaamalla ne aiemmin kevyesti kämmeniin. Lisää valinnaisesti mantelia tai cashewia.
- Toinen kerros muodostetaan pilkotusta kiivistä.
- Kiven päälle aseta pari rkl luonnollista jogurttia ja kourallinen maissihiutaleita.
- Viimeinen kerros on valmistettu appelsiineista.
- Laita jäljellä oleva jogurtti sitrushedelmien päälle.
- Valmiiden salaattien koristeena käytämme useita kokonaisia maissihiutaleita ja 5-7 mustikkaa.
Video resepti
Katso alla oleva video, jotta opit keittämään hedelmäsalaattia ja ymmärtämään nopeasti sen hienot yksityiskohdat ja keittämisen vivahteet. Siinä kokenut kokki näyttää yksityiskohtaisesti, kuinka hedelmäkerrokset muodostetaan niin, että salaatilla on monipuolinen maku ja rikas tuoksu.