Keittiökoneet ja välineet
- liesi tai liesi,
- uuni,
- leivonta astia
- veitsi
- keittiön lauta
- lautaset / kulhot tuotteille.
Ainesosat
- Pitkäaikainen rouhe Hercules - 300 g
- Maapähkinät - 125 g
- Täyteaineet makusi mukaan (rusinat, pellava, kuivatut omenat jne.) - 150 g
- Hunaja - 125 ml
- Vesi - 100 ml
- Lime mehu - 1 tl.
- Suola - 1 ripaus
- Auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
- Kaneli, inkivääri ja kardemumma - maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Lisää syvään astiaan 125 ml hunajaa. Lisää 100 ml vettä ja 1 tl hunajaan. lime mehu. Sekoita kaikki.
- Lisää saatuun siirappiin 3 rkl. l. auringonkukkaöljy. Sekoita kaikki.
- Kaada seuraavaksi öljysiirappi syvään astiaan, johon lisätään 300 g Hercules-rouheita. Kaada annoksittain ja sekoita kaikki.
- Lisää puuroon 1 kuiskaus suolaa, kardemummaa, inkivääriä ja kanelia makuasi. Sekoita kaikki.
- Veitsi 125 g valkaistuja maapähkinöitä veitsellä ja lisää se kaurajauhoon.
- Peitä astia pergamenttipaperilla ja jaa kaurajauho tasaisesti siihen. Kuumenna uuni 160 asteeseen ja lähetä pannu sinne 25 minuutiksi. 10 minuutin välein sekoita rakeista samalla kun poistat palamat.
- Kaada valmis granola syvään astiaan ja lisää kaikki täyteaineet maun mukaan. Sekoita kaikki.
- Voit tarjoilla maidon kanssa.
Video resepti
Niille, jotka haluavat monipuolistaa rakon makua, suosittelemme tutustumaan alla olevaan videoon. Siinä ammattilaiset jakavat suoria suosituksiaan ja antavat ohjeita ruuan luomiseen kotona.