Keittiökoneet ja välineet
- mikroaaltouuni,
- keittiövaa'at ja muut mittausvälineet,
- keittomuotti kansi,
- leikkuulauta ja veitsi,
- hieno raastin, vispilä.
Aamiainen: munakokkelia
Ainesosat
komponentit | mittasuhteet |
kananmuna | 2 kpl |
tomaatti | 2 kpl |
persilja | 2 haaraa |
herkkusieni | 2 kpl |
juusto | 40 g |
maito, jonka rasvapitoisuus on vähäinen | 20 ml |
kuohuvettä | 10 - 15 ml |
suolaa | tahdolla |
Vaihe ruoanlaitto
koulutus
- Kaksi pientä tomaattia pestään huolellisesti ja leikataan keskikokoisiksi paloiksi.
- Jauha kaksi suurta samppanjaa ohuiksi levyiksi tai samankokoisiksi paloiksi kuin tomaatit.
- 40 g: n juusto hiero hienoksi raasteeksi. Persiljavihannekset haluttuun määrään hienonnettu veitsellä.
valmistelu
- Murra kaksi kananmunaa syvään kulhoon. Kaada siihen 20 ml maitoa ja lyö komponentit perusteellisesti suurella vispilä. Heti kun massa muuttuu homogeeniseksi, kaada siihen 10-15 ml kuohuvettä niin, että tuleva omletti osoittautuu upeaksi. Suola tuloksena oleva munamassasi maun mukaan ja lisää sitten kaikki hienonnetut aineosat, yrtit ja juusto mukaan lukien. Sekoita kaikki perusteellisesti vispilällä ja siirrä sitten massa maljoihin mikroaaltouunia varten.
- Levitä seos tasaisesti muodossa, sulje se kansi ja lähetä mikroaaltouuniin.
- Keitämme aamiaista 600 wattilla 6,5 minuuttia.
Lounas: kasviskermakeitto
Kypsennysaika:30 minuuttia
Annos konttia kohti:välillä 2 - 4.
Keittiökoneet ja -välineet: käsisekoitin, pannu, keittiövaaka ja muut mittausvälineet, sähköliesi, ruokalusikallinen.
Kalorit (100 grammaa kohti):120 kcal.
Ainesosat
komponentit | mittasuhteet |
jäädytetty pinaatti | 450 g |
jäädytetty vihanneslautanen | 750 g |
kuiva vihannesvarasto | 40 g |
pullotettu vesi | 2 - 2,5 l |
suolaa | tahdolla |
Vaihe ruoanlaitto
- Levitä sopivalle pannulle 450 g jäädytettyä pinaattia ja 750 g sekoitettuja vihanneksia.
- Kaada 2-2,5 litraa vettä sinne ja anna neste kiehua.
- Kun liemi kiehuu, lisää 40 g kuivaa kasvisliemiä ja suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti ja sulje potti kannen sisällöllä ja keitä keittoa keskilämmöllä 20 minuutin ajan.
- Tämän ajan kuluttua jauhamme komponentit perunamuusiin olosuhteisiin käsisekoittimella.
Päivällinen: lohenfilee vihanneksilla
Kypsennysaika:25 minuuttia
Annos konttia kohti: yksi.
Keittiökoneet ja -välineet:uuni, lämmönkestävä leivontaastia, hieno raastin.
Kalorit (100 grammaa kohti):370 kcal.
Ainesosat
komponentit | mittasuhteet |
jäädytetty vihanneslautanen | 750 g |
lohifilee | 1 kpl |
juusto | 40 g |
vihannesten maustaminen | tahdolla |
kalan maustaminen | tahdolla |
Vaihe ruoanlaitto
- Aseta lohenfilee ja jäädytetyt sekoitetut vihannekset lämmönkestävässä muodossa.
- Mausta vihannekset ja kala sopivilla mausteilla. Hiero hienoksi raasteeksi noin 40 g kovaa juustoa ja levitä se sitten kalan päälle. Lähetämme lomakkeen sisällöllä uuniin, joka on lämmitetty 20 ° C: seen. Laitoimme illallisen “ylä / alalämpö” -tilaan ja paistamme noin 20 minuuttia.
Video resepti
Ehdotetussa videossa esitellään ruokavalio aamiaisen, lounaan ja illallisen valmistusta yllä olevien reseptien mukaisesti.
yksinkertainen