Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta;
- syvä säiliö ainesosia varten;
- valkosipulin puristin;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- keittolevy;
- folio;
- raastin;
- uuni.
Ainesosat
- perunat - 4 kpl.
- kanafilee - 300 g
- soijakastike - 2 rkl. l.
- sinappi - 1 tl.
- smetana - 2 rkl. l.
- kova juusto - 100 g
- valkosipuli - 3 neilikkaa
- jauhettu musta pippuri - hyppysellinen
- jauhettu punainen paprika - hyppysellinen
- suola - hyppysellinen
Vaihe ruoanlaitto
- Leikkaa pieniksi paloiksi 300 g kanaa.
- Lisää ripaus suolaa lihaan, 2 rkl. l. soijakastike, 1 tl. sinappi ja mustapippuri maun mukaan.
- Työnnä puristimen läpi 3 valkosipulin kynsiä ja lisää se muihin aineosiin.
- Anna lihan marinoida 10 minuutin ajan.
- Otamme 4 perunaa, kuori ne ja tee pienet leikkaukset kumpaankin.
- Sekoita pienessä astiassa 2 rkl. l. smetana, jossa on hyppysellinen punaista ja mustaa jauhettua pippuria.
- Perunassa tehdyt leikkaukset täytetään kanafileen paloilla.
- Levitämme perunat pieneen leivinpelliin, peitä kaikki hapankermakastikkeella ja peitä folio.
- Lähetämme pannun uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi.
- Ripottele 100 g perunajuustoa, joka on raastetuksi karkealle raastimelle, ja lähetä pannu uudelleen uuniin 15 minuutiksi.
Tiedätkö Jos haluat, että perunan pinnalle muodostuu kultainen kuori, älä peitä leivinkerrosta kalvolla.
Valmiit ruokia ovat erittäin runsas, mehukas ja aromaattinen. Tämä on loistava vaihtoehto ravinteiselle illalliselle, joka on erittäin helppo valmistaa eikä vaadi suuria taloudellisia kuluja.
Video resepti
Suosittelemme, että katsot videon, jossa on yksityiskohtainen resepti herkullisen illallisen valmistukseen perunoista ja kanasta.
Nyt tiedät yksinkertaisen reseptin, joka auttaa monipuolistamaan päivittäistä valikkoasi. Valmiit lihavalmistetut perunat antavat kylläisyyttä ja täyttävät tarvittavan energian. Kerro meille kuinka usein käytät perunoita resepteissäsi? Ehkä päätit monipuolistaa ruuan ehdotettua versiota joillain vihanneksilla? Voit vapaasti jakaa kulinaarisen kokemukseni kommentteihin.
Ladataan ...