Keittiökoneet ja -välineet:
- säiliöt ainesosia varten;
- lusikka;
- haarukka;
- uuni;
- keittolevy;
- säleikkö;
- lapio;
- pergamenttipaperi;
- pyyhe.
Ainesosat
| maito | 2-3 lasia |
| jauhot | 2 kuppia |
| Leivinjauhe | 2 tl |
| hunaja | 1 tl |
| Kasviöljy | 3 rkl. l. |
| suolaa | ½ tl |
Vaihe ruoanlaitto
- Siivilöi jauhot ja lisää se kulhoon. Siellä lisäämme ripauksen suolaa. Lisää lämpimään maitoon (enintään 36 astetta) tl hunajaa ja sekoita. Hunajan sijaan voit käyttää sokeria.
- Lisää 2 tl leivinjauhetta ja 3 rkl kasviöljyä jauhoihin ja suolaan. Lisää maito siihen ja sekoita hyvin.
- Aloitamme vaivata taikinaa, vaivaa sitä 5 minuutin ajan. Lisää kasviöljy ja sekoita se taikinaan. Me vaivaa taikina, purista se ja jätä se 5-10 minuutiksi, jotta se sopii vähän.
- Jonkin ajan kuluttua jaamme taikinan useisiin osiin. Tapauksessamme saamme 4 pullaa. Levitämme pullit leivinpeitteelle, joka on peitetty pergamentilla tai ripotettu jauhoilla.
- Voitele pullat maidolla, ripottele ne seesaminsiemenillä ja aseta leipomaan uunissa 210 asteen lämpötilassa 15-20 minuutin ajan. Kun pullat ovat valmiita, siirrä ne vaijeritelineeseen, ripottele vähän vedellä, peitä pyyhe ja anna jäähtyä. Pullot ovat valmiita! Niitä voidaan tarjota pöydässä. Bon ruokahalua!
Sisustus- ja tarjoiluvaihtoehdot
Tällaiset pullat eivät ole makeita ja suolaisia, joten niitä voidaan käyttää täysin erilaisissa ruuissa. Tällaisilla pulloilla voit tehdä voileipiä kinkulla, juustolla tai muilla aineosilla tai jopa hampurilaisia. Lisäksi voit tehdä makeita voileipiä nutella- tai maapähkinävoilla.
Pullot voidaan syödä aamiaiseksi, leikata kahtia ja voidella voilla. Ne ovat ihanteellisia pekoniamunalle tai peuraa kaurahiutaleelle. Tässä resepissä pullat on koristeltu seesaminsiemenillä, mutta voit koristella niitä omalla tavallasi, esimerkiksi:
- pellavansiemenet;
- sipulit;
- kuivatut yrtit;
- valkosipuli;
- hienonnetut tomaatit ja yrtit;
- unikonsiemenet;
- kurpitsa siemenet.
Palvellakseen pullat pöydälle voit käyttää kaunista astiaa ja lomapyyhkeitä. Voit myös laittaa ne korikoriin.
Video resepti
Katso tämä video, jotta muistat koko viiden minuutin leivonnaispullojen valmistusprosessin. Resepti on hyvin yksinkertainen, eikä vie paljon aikaa. Yllä olevien ohjeiden ja tämän videon ansiosta voit oppia itse leipomaan mahtavat upeat ja kauniit pullat maidossa. Nauti katselusta!
Nyt tiedät, kuinka helppoa ja nopeaa on maitopullien valmistus. Koko taikinan vaivausprosessi vie vain 10–15 minuuttia. Jos haluat miellyttää vieraitasi tuoreilla leivonnaisilla tai tehdä kotitekoisia hampurilaisia - käytä näitä pulloja. Lisäksi niitä voidaan käyttää myös pohjana voileipille, joissa on nutella- tai maapähkinävoita. Keittäminen ei vie paljon aikaa, mutta lopulta saat herkullisia pulleja, joita voit käyttää haluamallasi tavalla.
Ladataan ...