Keittiökoneet ja välineet
- kattilaan,
- liesi,
- keittiövaaka
- reikäkauhalla,
- paperipyyhkeet
- raastin,
- syvät levyt.
Ainesosat
- Kova juusto - 400 g
- Kananmuna - 2 kpl
- Makeuttamaton maissihiutaleita - 150 g
- Vehnäjauhot - 45 g
- Kasviöljy - 150-200 g
Vaihe ruoanlaitto
- Hienossa raastimessa kolme 400 grammaa kovaa juustoa.
- Muodostamme käsillä pienet pallat raastettua juustoa. Puristamme juustoa käsillämme niin, että pallot pysyvät eikä pudota.
- Jauhaa tehosekoittimella muruksi 150 grammaa makeuttamattomia maissihiutaleita.
- Murra kaksi kananmunaa erilliseen kulhoon ja lyö haarukalla.
- Rullaa juustopalloja molemmilta puolilta, ensin vehnäjauhoina, sitten munasolussa ja maissihiutaleissa.
- Kaada 150-200 grammaa kasviöljyä paistinpannuun ja laita liesi. Kun öljy on lämmitetty kunnolla, laita juustopallomme siihen ja paista, kunnes kullanruskea.
- Levitämme valmiit juustopallot paperipyyhkeille siten, että ne imevät ylimääräisen rasvan.
- Siirrämme pallot kauniiseen ruokalajiin ja tarjoile kastikkeilla.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Nämä juustopallot ovat ihanteellisia välipalana. Ruoka osoittautuu tarjoukselliseksi ja erittäin maukalliseksi, varsinkin jos tarjoilet sen kuumana, heti keiton jälkeen. Jos pallot jäähtyvät, leivonta ei räpisty ja juusto lakkaa venymästä.
- Valitse tämäntyyppinen juusto, jotta se sulaisi hyvin.
- Jos haluat rapeaksi leivonnaiseksi, ota tuoreita maissihiutaleita ja älä jauhaa niitä jauhoiksi, jätä suurempia paloja.
- Monet kastikkeet ovat ihanteellisia tällaiselle alkuruoalle. Voit tarjoilla makeaa ja hapanta, sieniä, juustoa, tomaattia ja jopa hapankermakastiketta juustopalloilla.
- Jos lautasesi on jäähtynyt, voit lämmittää sen mikroaaltouunissa, sitten leivonta menettää murtuman, mutta juusto venyy jälleen.
- Nämä juustopallot ovat ihanteellinen korvike haitallisille olutlastuille ja kekseille.
Video resepti
Tämä video auttaa sinua ymmärtämään tarkemmin kaikki uskomattoman herkullisen juustolautanen valmistusviivat. Näet omilla silmilläsi vaiheittaisen valmistuksen sekä ainesosien valmistusprosessin.
On vaikea löytää henkilöä, joka ei haluaisi juustoruokia. Tällaisten kulinaaristen teosten kermainen maku on kiehtonut monia ihmisiä. Se on resepti tällaiselle ruokia tänään, voit lukea tässä artikkelissa. Pitikö hän sinusta? Mitä muita reseptejä tiedät, jotka ovat samanlaisia kuin tämä? Haluatko kokeilla sitä itse? Kirjoita siitä kommentteihin!
Ladataan ...