Μια απλή πίτα μήλου - μαγείρεμα μια συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:κόσκινο, μπολ, κουτάλι, τρίφτη, ταψί, χαρτί ψησίματος.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Ρίξτε 1 μπολ ζάχαρη και 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι σε ένα μπολ.
   
2. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε 1 ποτήρι αλεύρι εκεί.
   
3. Προσθέστε 1 κουτ. σόδα, 0,5 κουτ κανέλα και 1 g βανιλλίνης.
   
4. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι. Η μάζα πρέπει να είναι ομοιογενής, χωρίς σβώλους.
   
5. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα.
   
6. Καλύψτε το ταψί με χαρτί περγα- νιών και λιπαίνετε με βούτυρο. Ρίξτε ¼ μέρος του ξηρού μείγματος από το μπολ. Ομοιόμορφα επίπεδα.
   
7. Από πάνω, απευθείας στη μορφή, τρία μήλα σε ένα χοντρό τρίφτη, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα σε σχήμα. Για ευκολία, τα μήλα μπορούν να τριφτούν εκ των προτέρων σε άλλο δοχείο και να χωριστούν σε 3 μέρη. Αφού διανείμετε τα μήλα με τη μορφή τους, πρέπει να τα βάζετε με ένα κουτάλι έτσι ώστε το κέικ να είναι ζουμερό.
   
8. Επαναλάβετε τα βήματα 6 και 7 2 ακόμη φορές.
   
9. Πασπαλίστε στην κορυφή με το υπόλοιπο ξηρό μίγμα.
   
10. Και τέλος, τρεις με λεπτό τρίφτη απευθείας με τη μορφή 100 g βούτυρο. Για να το κάνετε εύκολο να το τρίψετε, πρέπει να το βάζετε στην κατάψυξη πριν από το μαγείρεμα.
    
11. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Τοποθετήστε το καλούπι στο φούρνο και ψήνετε για 40 λεπτά.
    
    Ξέρετε Για να σχηματιστεί μια τραγανή ορεκτική κρούστα στην κορυφή της πίτας, πρέπει να ανοίξετε το φούρνο 5 λεπτά πριν να είστε έτοιμοι και να το πασπαλίζετε με ζάχαρη.
12. Ψύξτε το τελειωμένο κέικ, αφαιρέστε το από το καλούπι και πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη. Μπορείτε επίσης να το διακοσμήσετε με φύλλα μέντας.
    

Σε αυτή τη συνταγή, 100 γραμμάρια βουτύρου μπορούν να αντικατασταθούν με 120 ml γάλακτος. Στη συνέχεια, αντί για τις ενέργειες που περιγράφονται στο δέκατο βήμα της παρασκευής βήμα προς βήμα, γεμίζουμε την πίτα με γάλα. Προκειμένου να είναι κορεσμένα ομοιόμορφα, δημιουργούμε μικρές οπές σε ολόκληρη την επιφάνεια. Η πίτα εξελίσσεται πιο ζουμερά και λιγότερο υψηλών θερμίδων.

Επιπλέον, η μήλα σε μαρούλι μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε μια βραδεία κουζίνα. Όλα τα βήματα μαγειρέματος είναι παρόμοια με αυτά που περιγράφονται παραπάνω. Για να γίνει το κέικ πιο ζουμερό, ο αριθμός των μήλων μπορεί να αυξηθεί κατά 1,5-2 φορές. Η λειτουργία για το μαγείρεμα αυτού του φαγητού είναι "Ψήσιμο". Ο χρόνος ψησίματος πρέπει να αυξηθεί σε 1-1,2 ώρες. Αφού τελειώσει ο χρόνος ψησίματος, μην βιαστείτε να αφαιρέσετε το κέικ από το κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Αφήστε το να κρυώσει καλά.

Συνταγή βίντεο

Αυτό το βίντεο καταγράφει όλα τα βήματα που σχετίζονται με τη δημιουργία μιας πίτας μήλων.

Άλλες συνταγές κέικ