Συσκευές και σκεύη κουζίνας: φούρνο, φύλλο ψησίματος, κουζίνα, βαθύ μπολ, μαχαίρι, πιρούνι, χαρτί περγαμηνής, συρτάρι καλωδίων.
Τα συστατικά
| Πλιγούρι βρώμης | 160 g |
| Μπανάνα | 1 τεμ |
| Μαύρη σοκολάτα | 50 g |
| Φρυγμένα αμύγδαλα | 70 g |
| Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου | για να δοκιμάσετε |
| Άοσμο φυτικό έλαιο | 1 κουτ |
Βήμα μαγειρέματος
- Για να προετοιμάσετε τα μπισκότα, πρέπει να επιλέξετε δύο πολύ ώριμες και μεγάλες μπανάνες, θα είναι αρκετά γλυκείς και δεν χρειάζεται να προσθέσετε γλυκαντικά. Ξεφλουδίστε τα, σπάστε τα σε μεγάλα κομμάτια και τα αλέσετε με πατάτες. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα βολικό τρόπο για εσάς - με ένα πιρούνι, ένα μπλέντερ, ή να σκουπιστεί μέσα από ένα κόσκινο. Ο πολτός μπανάνας δεν πρέπει να είναι πολύ ομοιογενής, οπότε μια μπανάνα θα αισθάνεται καλύτερα στα μπισκότα.
- 160 γραμμάρια νιφάδων στιγμιαίας βρώμης προστίθενται στον πολτό μπανάνας και αναμειγνύονται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
- Κόβουμε 70 γραμμάρια τηγανητά αμύγδαλα με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Δεν αξίζει να κόβουμε τα καρύδια με ένα μπλέντερ, καθώς θα πρέπει να είναι καλά αισθητά και τραγανά. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε άλλα καρύδια, ψημένα ή αποξηραμένα, καθώς και σπόρους, σουσάμι κατά την κρίση σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά και μπαχαρικά, για παράδειγμα, αλεσμένη κανέλα, βανίλια ή καρδιά - πείραμα.
- Κόβουμε 50 γραμμάρια σκοτεινού ή οποιασδήποτε άλλης σοκολάτας με ένα μαχαίρι σε τεμάχια μεσαίου μεγέθους, κατά τη διάρκεια ψησίματος θα λιώσει, αλλά θα είναι ευχάριστο να αισθάνεσαι.
- Εάν οι μπανάνες δεν είναι πολύ γλυκές, τότε σε αυτό το στάδιο θα πρέπει να προσθέσετε σιρόπι μελιού ή σφενδάμου για γεύση. Η ποσότητα των συστατικών στη συνταγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το γούστο σας - μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα / λιγότερα καρύδια ή σοκολάτα. Διάφορα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για αυτή τη συνταγή - σταφίδες, αποξηραμένα βακκίνια ή κεράσια. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με τα χέρια σας.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Το φύλλο ψησίματος πρέπει να είναι επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής, λιπαρό με λαχανικό ή βούτυρο έτσι ώστε τα μπισκότα να μην κολλάνε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης. Δημιουργούμε μπισκότα με τα εμποτισμένα χέρια στο νερό της μορφής και του πάχους που σας αρέσει. Από την παρασκευασμένη ζύμη, λαμβάνονται 5 τεμάχια. Διανέμουμε τα cookies σε ένα φύλλο ψησίματος και βάζουμε το φούρνο στο μεσαίο επίπεδο. Χρόνος ψησίματος 15 - 20 λεπτά μέχρι το χρυσοκίτρινο, έτσι ώστε τα μπισκότα να γίνονται τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά μέσα.
- Πριν από την εξυπηρέτηση, τα cookies oatmeal πρέπει να κρυώσουν σε ένα συρτάρι καλωδίων και στη συνέχεια να τα σερβίρουν.
Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε να παρακολουθήσετε μια συνταγή βίντεο που δείχνει πώς μπορείτε εύκολα και γρήγορα να μαγειρέψετε νόστιμα μπισκότα oatmeal, ποια απλά συστατικά θα χρειαστείτε, πώς να φτιάξετε και να ψήσετε τα cookies. Έχετε μια ωραία θέα!
Εάν σας άρεσε η συνταγή για μπισκότα βρώμης, θέλετε να περιγράψετε τις επιλογές μαγειρέματος σας, να φτιάξετε τις δικές σας προσθήκες ή επιθυμίες - τότε φροντίστε να αφήσετε την αναθεώρησή σας στα παρακάτω σχόλια. Κάντε ζεστά και υγιή μπισκότα στο σπίτι για το αγαπημένο σας ποτό!
Άλλες συνταγές μπισκότων
Έχετε μια ωραία ανάγνωση!
Φόρτωση ...