Φιλέτα Tilapia ψημένο στο φύλλο στο φούρνο - νόστιμο και υγιεινό

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:μικρό μπολ ή μπολ, κουτάλι μέτρησης, κοπής, μαχαίρι, φύλλο, φύλλο ψησίματος, φούρνο.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε σχολαστικά τις πατάτες. Κόψτε σε στρογγυλές φέτες, όπως τσιπς. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε το μισό και κόβουμε το μισό σε μισό δακτύλιο. Το πράσο κόβεται επίσης σε μισο δακτυλίους, αλλά ελαφρώς διαγώνια. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Κόψτε σε κύκλους.
   
2. Σε ένα μικρό μπολ ή μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα. Για αυτό χρειαζόμαστε 40 ml φυτικού ελαίου, 1 κουταλάκι του γλυκού. Σάλτσα Worcester, 1/2 κουτ. αλάτι, 1/4 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι και 5 ml χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά.
   
3. Στη συνέχεια, πάρτε το αλουμινόχαρτο και κόψτε 5 τετράγωνα πλακίδια. Διανέμουμε αρκετές φέτες πατάτας σε κάθε κομμάτι φύλλου, κατανέμεται ομοιόμορφα φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και καρότου, κομμένες σε μισο δακτυλίους, στην κορυφή.
   
4. Στο πάνω μέρος των λαχανικών, βάλτε ένα μέρος από ένα φιλέτο tilapia, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο πράσο και ρίχνουμε 3-4 κουταλιές της σούπας. σάλτσα.
   
5. Προσεκτικά τυλίξτε το φύλλο, σχηματίζοντας μια μικρή τσάντα. Το βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος και βάζουμε το φούρνο προθερμασμένο σε 180 μοίρες. Ψήστε για 40 λεπτά.
   
6. Αυτό το πιάτο τροφοδοτείται καλύτερα ζεστό, ακριβώς στο φύλλο, χωρίς να το ξετυλίγει. Μικρή όρεξη.
   

Συνταγή βίντεο

Σε αυτό το βίντεο θα βρείτε μια λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα φιλέτα tilapia στο φούρνο. Ο συγγραφέας δείχνει λεπτομερώς πώς αναμιγνύει τη σάλτσα, βάζει όλα τα συστατικά σε ένα φύλλο και το τυλίγει. Σε μόλις μία ώρα θα πάρετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο.

Άλλες συνταγές ψαριών