Küchengeräte und Utensilien
- Backofen
- mat
- ein Löffel
- eine Schüssel
- pan
- Schneidebrett
- Teller zum Servieren von Geschirr.
Die Zutaten
- Reis (fertig) - 120-150 g
- Frischkäse - 20 g
- Gebratenes Huhn - 40 g
- Gurke - 10-15 g
- Sesam - 15 g
- Mayonnaise (78% Fett) - 70 g
- Kaviar von fliegenden Fischen oder Lodde - 30 g
- Noriblatt - 0,5 Stk.
Schritt kochen
- Machen Sie zuerst gebackene Sauce. Dazu kombinieren wir in einer Schüssel Mayonnaise und Kaviar von fliegenden Fischen oder Lodde. Alles gut mischen und bis zur Farbgleichmäßigkeit bestehen lassen.
- Wir verteilen die Hälfte des Noriblattes mit einer glatten Oberfläche auf der Matte.
- Verteilen Sie den Reis mit leichten, sanften Bewegungen auf der gesamten Oberfläche des Blattes. Lassen Sie in diesem Fall 1,5 cm des Blattes von der nahen Kante frei und ragen Sie 1,5 bis 2 cm über die entfernte Kante hinaus.
- Das Blatt Nori-Reis auf die Matte legen.
- Wir formen darauf eine Füllung, deren Gesamtmasse 60-80 g betragen sollte. Dazu den Frischkäse verteilen. Wir schneiden die Gurke der Länge nach in dünne Streifen und verteilen sie auf dem Frischkäse. Gebratenes Hähnchen wird ebenfalls in dünne Stäbchen geschnitten und in der Füllung verteilt. Verteilen Sie alles in der Mitte des Blattes gleichmäßig.
- Wir rollen die Rolle auf der Matte und geben ihr mit der Matte die Form eines Quadrats. Ziehen Sie es fest an und polstern Sie die Kanten.
- Die resultierende Rolle in Sesamsamen rollen. Wenn Sie Sesam nicht mögen, können Sie überhaupt nicht rollen.
- Wir schalten den Vorheizofen oder den Backofen auf 200 Grad ein.
- Wir fangen an, die Rolle in Stücke zu schneiden. Teilen Sie die Rolle in der Mitte zunächst visuell in zwei Teile. Wir setzen beide Hälften zusammen und schneiden die Ränder ab. Dies geschieht für die Schönheit. Wenn Sie möchten, können Sie nicht schneiden, dann werden die Brötchen etwas mehr.
- Wir schneiden beide Hälften in vier gleiche Teile. Insgesamt acht Teile.
- Wir legen jede Rolle mit der Füllung auf das Brett und tragen die Backsauce mit einer Spritzpistole mit Düse darauf auf. Wir legen die Brötchen für 5-7 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
- Wir nehmen die fertig gebackenen Brötchen aus dem Ofen, legen sie auf eine Schüssel und servieren. Guten Appetit!
Video Rezept
Wir laden Sie ein, sich ein sehr interessantes Videorezept für die Herstellung von Brötchen zu Hause anzusehen. Sie werden sehen, dass ein solches Originalgericht mit Hilfe einer Schritt-für-Schritt-Anleitung leicht und einfach zubereitet werden kann. Am Ende des Diagramms können Sie das Aussehen und den Appetit des fertigen Gerichts sehen und bewerten. Unter dem Video zur Herstellung von Brötchen finden Sie ein Videorezept für die Herstellung von gebackenem Sushi und Brötchensauce.
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