Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage,
- Schneidebrett
- ein Messer
- eine Pfanne
- Küchenherd,
- Schüsseln
- Knoblauch
- Schulterblatt
- Esslöffel und Teelöffel.
Die Zutaten
- Kartoffel - 1 kg
- Hähnchenschenkel - 2 Stk.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Karotten - 1 Stck.
- Dill - 1 Bund
- Knoblauch - 3 Nelken
- Hühnergewürz nach Geschmack
- Paprika - nach Geschmack
- Pfeffermischung nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
- Saure Sahne - 2 EL. l
- Tomatenmark - 1 TL.
- Salz nach Geschmack
- Wasser - nach Bedarf
Schritt kochen
- Wir schneiden ein paar Hähnchenschenkel in kleine Stücke und geben sie in eine Schüssel. Isolim Fleisch nach Geschmack. Fügen Sie Gewürze für Huhn hinzu. Fügen Sie auch eine kleine Mischung aus Paprika und gemahlenem Paprika hinzu. Gut mischen.
- Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe oder Würfel (wie Sie möchten).
- Schneiden Sie die Karotten in Hälften von Kreisen.
- Ein Kilogramm Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Dill fein hacken.
- Hähnchen in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten.
- Wenn das Huhn frittiert ist - Zwiebeln und Karotten dazugeben, einige Minuten braten.
- 1 TL zugeben. Tomatenmark.
- Legen Sie auch 2 EL. l saure Sahne mischen.
- Wir legen Kartoffeln in eine Pfanne.
- Alles salzen, etwas Paprika dazugeben und mit Hühnchen würzen.
- Gießen Sie so viel Wasser ein, dass der Inhalt der Pfanne zur Hälfte bedeckt war. Gut mischen und das Feuer minimal machen.
- Den Deckel schließen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln fertig sind.
- Fügen Sie 3 Knoblauchzehen hinzu, die durch den Knoblauch zum fertigen Gericht gegeben wurden. Mit Kräutern bestreuen und auf den Tisch legen.
Video Rezept
Ein schnelles und leckeres Abendessen kann aus Kartoffeln und Hähnchenschenkeln nach einem Videorezept zubereitet werden.
Liebe Hostessen, alle kochen Kartoffeln und Hühnchen. Es ist also sinnvoll, ihre Rezepte und Geheimnisse auszutauschen, um herauszufinden, wer und warum schmeckt dieses Gericht besser?
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