Köstlicher Salat mit Peking-Kohl und Hühnerbrust

Küchengeräte und Utensilien: eine Reihe von Behältern unterschiedlicher Tiefe, Schneidebrett, Messer, Pfanne, Esslöffel, Servierplatte.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Der erste Schritt ist die Einnahme von 1 St. Das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser waschen, gründlich von überschüssigem Fett reinigen und den Film entfernen. In eine Pfanne geben, mit Trinkwasser aufgießen, salzen und mit Gewürzen abschmecken. Für beste Ergebnisse 2-3 Scheiben Karotten und ein paar Gemüse in die Pfanne geben. Aus Gewürzen können Sie schwarze Pfeffererbsen und getrockneten Dill geben. Das Huhn 30 Minuten kochen lassen, bis es gar ist.
   
2. Kochen Sie auch 3 Stck. Eier für 6-7 Minuten.
   
3. Wir schneiden den Kopf des Pekinger Kohls in zwei Hälften, schneiden dann entlang und quer, um dünne und kleine Streifen zu machen.
   
4. Das Kraut salzen und pürieren, damit das Kraut etwas Saft abgibt.
   
5. Hähnchenfilet kann in mittlere Würfel, kleine Strohhalme oder in Fasern geschnitten werden.
   
6. Schneiden Sie die Eier in Streifen.
   
7. In einem tiefen Behälter sammeln wir unseren Salat. Mischen Sie Hühnchenstücke, Kohl mit Eiern und eine Dose Mais in Dosen.
   
8. Salz hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Dieser Salat kann mit Joghurt, Mayonnaise und Sauerrahm gewürzt werden.
   
9. Das Gericht sollte gekühlt serviert werden. Für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen können vor dem Servieren gesalzene Cracker zum Gericht hinzugefügt werden.
   

Video Rezept

Sie können sich anhand des Videos auch mit dem Rezept für die Zubereitung von Salat mit Pekinger Kohl und Hühnchen zu Hause vertraut machen. Es wird detailliert auf jeden Schritt des Kochens und Servierens dieses Gerichts eingegangen.

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