Leckere Füllung für Snack-Profiteroles

Aus dem Artikel lernen Sie, wie Sie eine einfache und schmackhafte Füllung für Snack-Profiteroles zubereiten. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Beschreibung mit Fotos zeigt, wie die ursprüngliche Masse hergestellt wird, um Brötchen aus einem einfachen Satz von Produkten zu füllen. Nachdem Sie das Rezept gelesen haben, können Sie schnell und einfach einen herzhaften Snack für ein Familienessen oder einen festlichen Tisch zubereiten.

10 min
170
10 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Leckere Füllung für Snack-Profiteroles

Küchengeräte und Utensilien: Reibe, Sieb, Dosenöffner, tiefe Schüssel.

Die Zutaten

Titel Menge
Schmelzkäse 2 Stück
Krabbenstäbchen 250 g
In Büchsen konservierter Mais 1 kann
Mayonnaise 150 ml
Grüner Dill 3 Äste

Schritt kochen

  1. Reiben Sie auf einer groben Reibe den Schmelzkäse aus der Folie (2 Stück) in einer tiefen Schüssel.
    So bereiten Sie die Füllung für Kränzchen vor
  2. Freie Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Auf einer groben Reibe zum Käse reiben.
    Bereiten Sie die Zutaten für die Kränzchen vor
  3. Öffnen Sie eine Dose Mais, drehen Sie sie auf ein Sieb, um die Flüssigkeit zu glasieren. In eine Schüssel geben.
    Mischen Sie die Zutaten für die Kränzchen.
  4. Geben Sie 150 g Mayonnaise in die Zutatenmischung. Gut mischen mit einem Löffel oder einem Kochspatel. Probieren Sie es. Bei Bedarf Salz oder Pfeffer (Salz und schwarzer Pfeffer sind im Rezept nicht angegeben).
    Um die Füllung für Kränzchen vorzubereiten, fügen Sie saure Sahne hinzu
  5. Verwenden Sie die vorbereitete Masse zum Füllen von Kränzchen. Um das Brötchen zu beginnen, schneiden Sie die Oberseite ab und füllen Sie die Mitte mit einem Teelöffel mit einem Hügel. Platzieren Sie das abgeschnittene Oberteil wunderschön wie einen "Hut". Mit grünem Dill (3 Äste) garnieren.
    Füllung für Kränzchen Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Französische Snack-Brötchen aus Pudding-Teig werden mit einer Vielzahl von Füllungen zubereitet: Fleisch, Fisch, Gemüse, Hüttenkäse, Ei, Käse, Pilz und anderes. Gemüsesalate aus fein gehackten Zutaten (es wird nicht empfohlen, wässriges Gemüse oder flüssige Dressings für Salate zu verwenden), Fleischsalate, Gemüse- und Pilzmischungen werden ebenfalls als Füllstoff verwendet.

Für die Füllung sind alle Massen geeignet, die zum Füllen von Eiern dienen. Profiteroles sind eine großartige Alternative zu den täglichen Sandwiches, eine interessante Ergänzung des Urlaubsmenüs.

Es wird empfohlen, Brötchen kurz vor dem Servieren aus Pudding zu machen, damit der Teig keine Flüssigkeit aus der Füllung aufnimmt und nicht nass wird. Würzige oder salzige Profiteroles werden als eigenständige Zwischenmahlzeit angeboten. Sie können auch mit Suppen, Brühen, Hauptgerichten und Salaten serviert werden. Beim Servieren werden portionierte Brötchen auf einen separaten kleinen Servierteller gelegt.

Video Rezept

Das Video unten zeigt die schnelle Zubereitung köstlicher würziger Beläge für Kränzchen. Wenn Sie sich das visuelle Diagramm angesehen haben, können Sie die Masse leicht für die Füllung vorbereiten.

Jetzt wissen Sie, wie Sie in 10 Minuten eine Füllung für einen köstlichen Snack zubereiten, die jeden Tisch schmückt, ob festlich oder täglich.

Und aus welchen Produkten bereiten Sie die Füllung für französische Brötchen vor? Wir sind Ihnen dankbar, wenn Sie in den Kommentaren zum Artikel ein Rezept für Ihre Eingabe verfassen.

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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