Küchengeräte und Utensilien
- ein Glas
- langsamer Kocher
- ein Sieb
- Schalen (2 Stück),
- Schneebesen oder Mixer,
- Silikon-Spatel
- Esslöffel und Teelöffel,
- Papiertuch
- eine Schüssel oder einen großen Teller.
Die Zutaten
- Hühnereier - 3 Stk.
- Kefir - 1 Stapel.
- Grieß - 1 Stapel.
- Zucker - 1 Stapel.
- Weizenmehl - 1 Stapel.
- Vanillezucker - 1 Beutel
- Backpulver - 10 g
- Butter (zur Schmierung der Schüssel) - 10-15 g
- Rosinen - 50-70 g
- Puderzucker (zur Dekoration) - 3-4 EL. l
Schritt kochen
- Kefir (1 Tasse) in eine Schüssel geben. Kefir sollte Raumtemperatur haben, nehmen Sie es also zuerst aus dem Kühlschrank. Gießen Sie Grieß in Kefir (1 Tasse) und gut mischen. Den Grieß 30-40 Minuten quellen lassen.
- In einer sauberen, trockenen Schüssel die Hühnereier (3 Stück) unterrühren und mit Zucker (1 Tasse) bestreuen. Die Eimischung mit einem Schneebesen oder Mixer leicht verquirlen. Den gequollenen Grieß in eine Schüssel mit geschlagenen Eiern und Zucker geben und mischen.
- Das gesiebte Weizenmehl (1 Tasse) in die Schüssel geben. Gut mischen mit einem Löffel.
- Gießen Sie Vanillezucker (1 Beutel) und Backpulver (10 Gramm) in den Teig. Nochmals gut mischen.
- Schmieren Sie die Multikochschüssel mit einem Stück Butter (10-15 Gramm) und gießen Sie den gesamten vorbereiteten Teig hinein.
- Falls gewünscht, die gewaschenen und getrockneten Rosinen auf ein Papiertuch über den Teig streuen.
- Schließen Sie den Deckel des Multikochers, wählen Sie den Backmodus und stellen Sie den Timer auf 50 Minuten ein.
- Öffnen Sie nach dem Multicooker-Signal den Deckel - die Mannik ist fertig.
Video Rezept
Wie einfach und leicht Manna in einem Slow Cooker zu backen ist, erfahren Sie im Video.
Sie haben das Rezept zum Kochen von Manna in einem Slow Cooker gelernt. Es ist sehr leicht und einfach. Sie können das Rezept variieren, indem Sie dem Teig Beeren, Trockenfrüchte, Mohn oder kandierte Früchte hinzufügen. Wenn Sie keinen Slow Cooker haben, können Sie den Kuchen im Ofen backen. Versuchen Sie, gemäß dem Rezept im Slow Cooker manisch zu kochen, und schreiben Sie in die Kommentare, ob Sie erfolgreich waren und ob Ihnen das Ergebnis gefallen hat.
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