Küchengeräte und Utensilien: Slow Cooker, Schüssel, Spachtel, Tack, Schneidebrett, Messer, Reibe.
Die Zutaten
| harte Nudeln | 250 g |
| Rindereintopf | 300-400 g |
| Zwiebeln | 1 Stck |
| Karotten | 1 Stck |
| Salz | zu schmecken |
| Wasser | zum kochen |
| Pflanzenfett | zum braten |
Schritt kochen
- Zuerst solltest du das Gemüse braten. Gießen Sie das Sonnenblumenöl in die Mehrkochschüssel und lassen Sie es im Modus „Vorheizen“ erhitzen.
- Während sich das Öl erwärmt, können Sie anfangen, Gemüse zu schneiden. 1 Zwiebel und 1 Karotte schälen, waschen. Die Zwiebeln in mehrere Millimeter dicke Halbringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe raspeln oder in nicht zu dicke Strohhalme schneiden. Auf Wunsch können Zwiebeln und Karotten mit bulgarischem Pfeffer verfeinert werden, was dem Gericht Süße verleiht, oder ein paar zerdrückte Tomaten ohne Schale. Wenn sich das Öl etwas erwärmt hat, stellen Sie den Bratmodus im Multikocher ein und gießen Sie die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel in die Schüssel. Braten Sie es, bis es durchscheinend ist. Die ungefähre Zeit beträgt 5-7 Minuten. Fügen Sie dann die Karotten zu den Zwiebeln hinzu und braten Sie das Gemüse ca. 10 Minuten lang, bis es weich ist. Wenn Sie sich entscheiden, Pfeffer hinzuzufügen, werfen Sie ihn mit Karotten, wenn Tomaten, fügen Sie sie 5 Minuten nach dem Hinzufügen von Karotten hinzu.
- Schalten Sie den "Frying" -Modus aus und geben Sie 250 g Pasta und 300-400 g Rindfleischeintopf zu weichem Gemüse. Eintopf kann durch normales Fleisch ersetzt werden, sollte dann aber leicht mit Gemüse gebraten werden.
- Gießen Sie die Zutaten mit Wasser ein, damit sie leicht bedeckt sind. Nach Belieben können Sie auch etwas schwarzen Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. Stellen Sie den Schnellkochmodus im Multicooker ein oder stellen Sie die Zeit selbst ein, wenn dieser Modus in Ihrem Multicooker nicht verfügbar ist. Die geschätzte Zeit zum Kochen von Nudeln mit Eintopf und Gemüse beträgt 30-35 Minuten.
- Öffnen Sie nach Ablauf der Zeit den Multikocher, mischen Sie alle Zutaten und servieren Sie das Gericht auf dem Tisch. Sie müssen am Ende keine Butter hinzufügen, da sich genug Fett im Eintopf befindet, was den Nudeln einen unglaublichen Fleischgeschmack verleiht. Geschmorte Nudeln können mit gehackten Kräutern oder geriebenem Käse garniert werden, der darauf leicht schmilzt.
Video Rezept
Sicherlich bereitet jede Hausfrau manchmal Nudeln für ihren Haushalt zu, aber um den Geschmack dieses Gerichts irgendwie zu variieren, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Video anzuschauen. Im vorgestellten Videorezept sehen Sie, wie Sie lecker Nudeln mit Eintopf und Gemüse kochen können. Der Hauptvorteil dieses Rezepts ist die Verwendung eines Multikochers, was erheblich Zeit spart. Ein solches Gericht kann auch von einer unerfahrenen Gastgeberin gekocht werden, da es recht einfach ist.
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