Zarte Schnitzel aus Krabbenstangen und Hähnchen - ein ungewöhnliches und leckeres Rezept

Küchengeräte und Utensilien: tiefe Platte, tiefe Schüssel, Messer, Dill, Spatel, Pfanne, Herd.

Die Zutaten

Um dieses ungewöhnliche und schmackhafte Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zubereiten:

Auch zum Braten von Schnitzel benötigen Sie Pflanzenöl.

Schritt kochen

1. Schneiden Sie die Kruste vorsichtig aus zwei nicht sehr dicken Scheiben Weißbrot und teilen Sie die Scheiben in kleine Quadrate.
   
2. Gießen Sie 50-80 ml Milch mit jeglichem Fettgehalt in einen tiefen Teller und lassen Sie das geschnittene Brot darin einweichen, damit alle Scheiben vollständig gesättigt sind.
   
3. 100 g Zwiebel fein hacken und in eine tiefe Schüssel geben.
   
4. 300 g Krabbenstäbchen mit einem Messer zerkleinern und mit Zwiebeln mischen.
   
5. Gehackte Zwiebeln und gehackte Krabbenstangen mit 500 g Hähnchenhackfleisch, in Milch eingeweichten Brotscheiben, 1 Teelöffel mischen. Salz, ½ TL. gemahlener schwarzer Pfeffer. Ein Hühnerei in die Mischung geben und alle Zutaten gründlich mit einem Spatel glatt rühren.
   
6. Bilden Sie aus dem zubereiteten Fleisch mit Ihren Handflächen kleine Pastetchen und rollen Sie sie in Semmelbrösel.
   
   Wissen Sie?Befeuchten Sie Ihre Hände leicht mit Wasser, bevor Sie jedes einzelne Schnitzel formen, damit das Hackfleisch nicht an Ihren Handflächen klebt.
7. Die in Semmelbröseln panierten Bratlinge in eine vorgewärmte Pfanne geben und in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind.
   

Dekorationsmethoden und Servieroptionen

Servieren Sie vorgefertigte Koteletts mit Krabbenstäbchen und Hähnchenhackfleisch auf einem separaten Teller, der mit Gemüse dekoriert ist. Für die Dekoration können Sie Petersilie und Dill oder Salat verwenden - je nach Wunsch.

Auch in der Mitte des Tellers mit Koteletts können Sie schön gehacktes Gemüse auslegen.

Viele mögen Schnitzel in Kombination mit verschiedenen Saucen, Behälter, mit denen Sie mit dem fertigen Gericht in der Nähe des Tellers platzieren können.

Darüber hinaus können Sie am täglichen Tisch während eines Familienessens Fleischbällchen auf separaten Tellern mit einer Beilage - Kartoffelpüree, Ihrem Lieblingsbrei oder einem anderen Gericht - servieren.

Video Rezept

Neben einer schrittweisen Anleitung mit einem Foto können Sie sich auch ein Videorezept für die Herstellung von saftigen Schnitzeln aus Krabbenstäbchen und Hähnchenhack ansehen.

Schnitzel aus Krabbenstangen und Hähnchenhack können sowohl als Dekoration eines festlichen Tisches als auch als Highlight eines alltäglichen Familienessens dienen.

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