Küchengeräte und Utensilien
- ein Glas für Cocktails;
- ein Stangenglas;
- Shaker;
- ein Messer;
- leichter.
Die Zutaten
- Wodka Citron - 40 ml
- Orangenlikör - 15 ml
- Preiselbeersaft - 30 ml
- Limettensaft - 15 ml
Schritt kochen
- Um den Cosmopolitan-Cocktail zuzubereiten, muss das Glas, in dem wir ihn servieren, gekühlt werden. Legen Sie dazu Eiswürfel in einer solchen Menge in ein Glas, dass ihr gesamtes Volumen belegt ist. Zu Hause kann ein Glas zum Kühlen zwei Stunden lang in den Kühlschrank gestellt werden.
- Wir geben eine Handvoll Eis in ein großes Barglas, stellen einen Shaker in ein Glas und bereiten einen Cocktail zu.
- Gießen Sie 40 ml Zitronenwodka in einen Messbecher. Gießen Sie es in den Shaker.
- Der nächste Schritt besteht darin, 15 ml Orangenlauge in den Schüttler zu geben.
- Zum Wodka und Orangenlikör 30 ml Cranberrysaft geben.
- Drücken Sie in einem separaten Behälter den Saft einer kleinen Limette aus, waschen Sie die Früchte vor und reinigen Sie sie. Wir brauchen nur 15 ml Limettensaft.
- Limettensaft in einen Shaker geben. Wir nehmen den Shaker mit den Komponenten des Cocktails aus dem Barglas, lassen das Schmelzwasser aus dem Glas ab.
- Jetzt gießen wir den Cocktail aus dem Shaker in das leere Glas, bedecken ihn mit einem Shaker und fangen an zu wischen. Wir machen es intensiv für ca. 30-35 Sekunden.
- Inzwischen ist ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas zum Kühlen bereits abgekühlt. Wir nehmen das Eis vom Glas und legen es auf die Arbeitsfläche.
- Den Cocktail durch ein Sieb in ein kaltes Glas filtern.
- Schneiden Sie einen kleinen Teller mit Orangenschale ab, zünden Sie ein Feuerzeug unter der Schale für einen Moment an und gießen Sie es über ein Glas.
- Schmieren Sie den Rand des Glases. All dies tun wir, um den Cocktail mit dem Geruch von Orange anzureichern.
- Dann die Schale mit einem Cocktail in ein Glas geben und servieren.
Hilfreiche Ratschläge
- Der Cosmopolitan Cocktail ist bei Frauen sehr beliebt. Er ist förderlich für Gespräche aufgrund der Anwesenheit in seiner Zusammensetzung von Säften reich an Vitamin C, erhöht die Immunität.
- Es gibt viele Möglichkeiten, einen Cocktail zuzubereiten, aber die Unterschiede sind nicht signifikant.
- Sie können Zitronenwodka durch gewöhnlichen, limettenfrischen Zitronensaft ersetzen, verwenden Sie verschiedene Arten von Alkohol.
- Die Hauptregel bei der Zubereitung eines Cocktails ist die Einhaltung der Proportionen: Wodka sollte aus 3 Teilen bestehen, Likör - ein Teil, Preiselbeersaft - zwei Teile und Limettensaft - 0,5 Teile.
- Den Cocktail in Gläsern für Cocktails oder Martini-Gläser servieren.
Video Rezept
Sie können den gesamten Prozess der Zubereitung des Cosmopolitan-Cocktails in einem Restaurant oder Café verfolgen und lernen, wie Sie die Technologie der Zubereitung eines Cocktails zum Servieren für den Kunden richtig einhalten.
Wie Sie wissen, ist die Zubereitung des Cosmopolitan-Cocktails nicht kompliziert. Sie können ein solches Getränk erfolgreich zu Hause zubereiten. Wenn Sie alle Zutaten dafür haben, machen Sie zu Hause einen Smoothie. Männer, sagen Sie uns in den Kommentaren, ob Sie Ihre Frauen überraschen könnten? Hat den Gästen das Getränk geschmeckt? Wenn Sie Ihre eigenen Cocktail-Rezepte haben, teilen Sie sie in den Bewertungen.
Laden ...