Küchengeräte und Utensilien:
- Herd;
- Küchenwaage;
- Messbecher;
- Pfanne mit einem Deckel;
- Teelöffel;
- Esslöffel;
- ein warmes Handtuch;
- Geschirr zum Servieren.
Die Zutaten
| Buchweizengrütze | 1 Stapel |
| Kühle kochendes Wasser | 2 Stapel |
| Salz | 0,5-1 TL |
| Butter | 15 g |
| Schatz | zu schmecken |
Schritt kochen
- Buchweizengrütze (1 Glas), falls erforderlich, 2-3 mal in Wasser sortieren und abspülen.
- Es ist auch notwendig, kühles kochendes Wasser vorzubereiten. Gießen Sie Buchweizen in die Pfanne, fügen Sie Salz (0,5-1 Teelöffel) hinzu, um zu schmecken, und gießen Sie kochendes Wasser (2 Tassen).
- Decken Sie die Pfanne ab, wickeln Sie sie vorsichtig mit einem warmen Handtuch oder einer Decke ein und lassen Sie sie 2 Stunden lang stehen. Wenn es Ihnen morgens schwer fällt, das Frühstück zuzubereiten, können Sie dieses Rezept verwenden und den Buchweizen über Nacht in ein Handtuch gewickelt lassen. Am Morgen brauchen Sie sehr wenig Zeit, um den Brei aufzuwärmen.
- Wickeln Sie die Pfanne nach zwei Stunden ab, gießen Sie die richtige Menge Brei in eine praktische Schüssel, geben Sie Butter (15 g) und Honig nach Geschmack. Das Gericht ist fertig, guten Appetit.
Video Rezept
Wir empfehlen Ihnen, sich auch mit diesem Video vertraut zu machen, in dem jeder Schritt der Zubereitung von Buchweizenbrei ohne Kochen, für den jede Beilage geeignet ist, detailliert dargestellt wird.
Koch- und Serviermethoden
Buchweizen - Dies ist ein sehr nützliches Produkt, für dessen Anbau keine giftigen Substanzen verwendet werden. Daher kann es sicher hergestellt werden, ohne einer intensiven Wärmebehandlung zu unterliegen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein solches Gericht zuzubereiten.
Um weitere nützliche Substanzen im fertigen Produkt zu erhalten, können Sie Buchweizen mit warmem Wasser einfüllen, mit einem warmen Handtuch umwickeln und 6-9 Stunden einwirken lassen. Es wird mit verschiedenen Produkten kombiniert: Gemüse, Pilzen, Fleisch, Kräutern und sogar Milch.
Für Buchweizenbrei sind Gemüse- und Fleischsoße perfekt. Und wenn Sie überhaupt keine Zeit haben, fügen Sie einfach ein wenig Gemüse oder Butter zu einem solchen Gericht hinzu, und der Brei bekommt ein reiches Aroma, er wird noch köstlicher und nahrhafter.
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