Geschmackvoller Buchweizenhändler mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher?

Küchengeräte und Utensilien: Crock-Pot, Multi-Glas, Reibe, Messer, Schneidebrett, Löffel, Teller zum Servieren von Geschirr.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir waschen 400 g Fleisch, entfernen Filme und Adern, schneiden sie in kleine Würfel. Jedes Fleisch ist für dieses Gericht geeignet: Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Pute. Wählen Sie, was Sie und Ihre Familie lieben.
   
2. Eine Zwiebel schälen. Wir schneiden es in halbe Ringe. Die Größe richtet sich nach Ihren Wünschen - Sie können fein hacken oder größer schneiden. Wenn Zwiebeln in Ihrer Familie nicht beliebt sind, können Sie darauf verzichten. Auf Wunsch kann gehackter Knoblauch hinzugefügt werden. Reiben Sie eine Karotte auf einer groben Reibe. Sie können es in Scheiben oder Würfel schneiden, in einem langsamen Kocher wird es sehr weich und lecker.
   
3. Schalten Sie den Slow Cooker ein. 3 EL in die Schüssel geben. l geruchloses Pflanzenöl. Pflanzenöl kann durch Olivenöl ersetzt werden. Stellen Sie den Backmodus für 30 Minuten ein. Dieser Modus kann durch das Programm "Braten" ersetzt werden, nur müssen Sie die Uhrzeit manuell einstellen.
   
4. Das in Scheiben geschnittene Fleisch verteilen und gelegentlich umrühren, 20 Minuten braten. Überschüssige Feuchtigkeit wird verdunsten und das Fleisch wird leicht gebraten.
   
5. Nach 20 Minuten gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben, mischen. Weitere 10 Minuten vor Ende des Backprogramms kochen.
   
6. 2 Tassen Buchweizengrütze sollten aussortiert und unter fließendem Wasser gewaschen werden.
   
7. Gießen Sie nach einem Piepton auf Fleisch und Gemüse Buchweizen ein.
   
8. Gießen Sie 4 Tassen heißes Wasser.
   
9. 1 TL zugeben. Universalgewürz, Salz und Pfeffer abschmecken, gut mischen. Verwenden Sie alle Gewürze und Gewürze nach Ihrem Geschmack.
   
10. Wir schließen den Multikocher mit einem Deckel und stellen den "Reis / Getreide" -Modus für 40 Minuten ein. Wenn Ihr Multikocher nicht über ein solches Programm verfügt, sind Modi wie „Pilau“, „Buchweizen“ und „Haferbrei“ ausreichend. Lesen Sie die mit Ihrem Gerät gelieferten Anweisungen, in denen deutlich angegeben ist, welches Programm für dieses Gericht geeignet ist.
    
11. Nach einem Piepton, der das Programmende signalisiert, ist der Buchweizen fertig. Rühren Sie es, ordnen Sie es auf Tellern und dienen Sie zum Tisch. Guten Appetit!
    

Video Rezept

Sehen Sie sich unbedingt das Videorezept an, in dem Sie sehen, wie alle Zutaten zubereitet werden, in welcher Reihenfolge sie in die Schüssel gegeben werden und welche Modi Sie für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen. Schöne Aussicht!