Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage;
- tiefe Kapazität;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Stecker;
- Esslöffel;
- Teelöffel;
- Reibe;
- Antihaft-Pfanne;
- Kochfeld.
Die Zutaten
- Hackfleisch - 100 g
- Eier - 2 Stk.
- Hartkäse - 65 g
- Salz - 1/3 TL
- gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/4 TL
- gemahlener roter Pfeffer - 1/4 TL
- saure Sahne - 3 EL. l
- getrockneter Knoblauch - 1 TL.
- Dill - 2 Zweige
- Gurke - 1 Stck.
- Tomate - 1 Stck.
Schritt kochen
Lazy Brizol - Dies sind sehr schmackhafte, duftende und weiche Brötchen, in denen sich Käse und Hackfleisch befinden. Wir empfehlen Ihnen, dieses einfache Gericht zu kochen und sich von seinem unglaublichen Geschmack zu überzeugen.
- In einem tiefen Behälter kombinieren wir 100 g Hackfleisch und 2 Eier. 65 g Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und zu den Eiern und dem Hackfleisch geben.
- Gießen Sie in die Gesamtmasse von 1/3 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer und roter gemahlener Pfeffer. Alles gründlich mit einer Gabel mischen.
- In einer vorgewärmten Antihaftpfanne die Hälfte der Gesamtmasse der fertigen Mischung auslegen. Wir decken alles mit einem Deckel ab und halten die Pfanne 3 Minuten bei mittlerer Hitze.
- Drehen Sie den Kuchen um und halten Sie ihn erneut 2 Minuten unter den Deckel. Wir machen dasselbe mit der zweiten Hälfte der Füllung.
- In einem kleinen tiefen Behälter 3 EL mischen. l saure Sahne, 1 TL getrockneter Knoblauch und 2 fein gehackte Dillzweige. Alle Zutaten gut mischen.
- In Scheiben von 1 Gurke und Tomate schneiden.
- Pfannkuchen mit Sauerrahmsauce bestreichen, Gurken mit Tomaten am Rand verteilen und alles zu kleinen Brötchen verarbeiten.
Video Rezept
Wenn Sie noch Fragen zur Herstellung von faulem Brizol mit Gemüsefüllung haben, empfehlen wir Ihnen, sich ein Video mit einem detaillierten Rezept für dieses Gericht anzusehen. Sie erfahren, in welchen Anteilen die Zutaten gemischt werden müssen und wie die fertigen Pfannkuchen in einer Rolle richtig gekocht werden.
Brizol - Dies ist ein herzhaftes und saftiges Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch als Snack zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden kann. Jetzt kennen Sie ein einfaches Rezept für diesen Hackbraten und können sich und Ihre Familie ständig damit verwöhnen. Sagen Sie uns, welche Füllung für das Rezept Sie gewählt haben und welche Version der Füllung Sie verwendet haben? Waren Sie mit dem Geschmack des fertigen Gerichts zufrieden? Hinterlassen Sie Ihr Feedback in den Kommentaren.
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