Fiberrige fødevarer: til længere ungdom og mindre vægt

Fiber er en speciel kostfiber, som fordøjelseskanalen ikke er i stand til at fordøje eller omdanne. Men i tyktarmen er der bakterier, der kan ødelægge fiber og give den en gelélignende tilstand. I denne form akkumuleres det al akkumuleret forurening og fjerner dem fra kroppen. Hvor er fiber, og hvor er det meget? Fiber er opløselig og uopløselig. Begge arter er lige så vigtige for voksne og børn.

Fordel og skade

Ethvert stof, ethvert biologisk supplement kan være både gavnligt og skadeligt for kroppen. Hvis du spiser, hvad fiber er i store mængder, er det vigtigt ikke kun at vide om de positive aspekter, men også om nogle risici.

Godbidder

For at begynde at spise rigtigt har en person brug for et incitament i form af viden om nyttige stoffer og deres betydning for kroppen. Fordelene ved fiber kan beskrives i seks hovedpunkter.

1. Antibakteriel virkning. Tilstedeværelsen af ​​grove partikler forårsager langvarig tygning og som et resultat af overdreven spytning. Spyt neutraliserer på sin side syrer og bakterier og forhindrer sygdomme i mundhulen.
2. Kropsrensning. Fibre er vigtige for tarmfunktionen, giver regelmæssig afføring. Og når de bevæger sig langs fordøjelseskanalen, tiltrækker og binder fiber kolesterol, hvilket forhindrer, at det trænger ind i blodet. Det er vigtigt for hjertesundheden.
3. Mætningseffekt. En gang i maven absorberer fibrene væske og stiger i størrelse. Følelsen af ​​fylde kommer således hurtigt nok uden at indtage et stort antal fødevarer. Dette er især vigtigt for at tabe sig.
4. Neutralisering af toksiner. Når der er en gang i tarmen, tiltrækker og binder kostfiber giftstoffer og forhindrer dem i at komme ind i kroppen.
5. Forebyggelse af kræft Stoffet giver effektiv profylakse af kolorektal kræft, som i stigende grad diagnosticeres på grund af den raffinerede produkts høje popularitet.
6. Slip af med forstoppelse. Under graviditet og under amning løser det problemet med tilbageholdelse af afføring og stimulerer amning.

ulemper

Diætfibre har specifikke egenskaber. De kan ikke kaldes ekstremt nyttige. I nogle tilfælde kan sådanne negative følger af brugen af ​​fiber forekomme:

• forøget gasdannelse i tarmen;
• afføringsforstyrrelser;
• "Udvaskning" af fedtopløselige vitaminer og mineraler fra kroppen;
• neutralisering af lægemidlets virkning.

Fiber: hvilke fødevarer der indeholder

Hvilke fødevarer er fiber, og hvilke fødevarer er de i? Kostfiber er vigtig for normal funktion af kroppen og trivsel.Og vigtigst af alt - de findes i mange produkter, der udgør personens sædvanlige daglige diæt. Fiberrige fødevarer er anført i tabellen.

Tabel - Mad der indeholder store mængder fiber

8 tip til at spise fiber

Ved at have en liste over nyttige fødevarer, der indeholder fiber, kan du kompetent danne din menu for at mætte kroppen med vitaminer og rense den for toksiner. Når du planlægger din diæt, skal du stole på otte tip.

1. Kombiner ikke med medicin. Da fiber renser kroppen, anbefales det ikke at forbruge en stor mængde af stoffet, mens du tager medicin. Behandling kan være ineffektiv.
2. Skræl ikke grøntsager og frugter. Huden og frøene indeholder den mest kostfiber. Du skal sende æbler til juicepressen sammen med kernen.
3. Medtag gradvis i kosten. Start med en lille mængde, lyt til kroppens reaktion. Hvis du føler ubehag med organer, når dosis øges, skal du straks kontakte en læge.
4. Drik vand. Hvis grundlaget for din diæt er fødevarer rige på fiber og kostfiber, prøv at drikke mindst 2 liter væske om dagen.
5. Spis sunde desserter. Udskift slik og cookies med tørret frugt. De kendetegnes ved deres ekstraordinære smag og høje fiberindhold.
6. Brug uraffineret vegetabilsk olie. Dette produkt mætter kroppen ikke kun med vitaminer, men også med kostfiber. Og dette er en god forebyggelse af hæmorroider.
7. Minimer produkthåndtering. Før kogning behøver korn ikke at blive gennemvædet; spiser plantemad rå om muligt.
8. Tilsæt klid. I korn, granola og kager. Efter vurderingerne ændrer de ikke smagen på retterne, men de letter fordøjelsen.

Langtidsobservationer har gjort det muligt for læger at konkludere, at tilstedeværelsen af ​​kostfiber i kosten øger forventet levealder med mindst ti år. Samtidig vises de eksterne og indre tegn på aldring ikke så tydeligt som dem, der ikke følger kosten. For en person, der drømmer om et langt og sundt liv, er det derfor vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder fiber, og sørg for at medtage dem i din menu.