Sådan åbner du en flaske champagne lydløst med et højt smell, og hvad nu hvis der kun er piger ved bordet

Champagne er forbundet med triumf. Sjov begynder med den karakteristiske bomuld i en ukorket flaske. Imidlertid er denne proces ikke så enkel og til tider farlig. For at undgå at rødme efter en brudt lysekrone eller undskylde en drink hældt på gulvet, skal du finde ud af, hvordan du åbner den mousserende vin korrekt.
Bartender åbner en flaske champagne

Opdagelsen af ​​champagne er en videnskab. Under hjemmefester er flasken ofte ubehandlet med en høj "broads" og undslippende skum. Tjener i restauranten gør det meget mere støjsvage: Du kan kun høre lys bomuld og bemærke en let røg. I henhold til etikette betragtes en sådan mulighed som korrekt.

”Hvordan åbner du champagne, hvis korkken ikke kommer ud?” ”Hvordan åbner man champagne for en pige med en treskork?” ”Hvis champagne ikke åbner, hvad skal jeg så gøre?” ”Hvordan åbner jeg champagne roligt?” ”Hvordan åbner champagne for en pige trin for trin?” ”Hvordan åbner champagne, hvis halv korker brød? ”“ Hvordan åbner du champagne, hvis champagnestykket knækkede? ”“ Hvordan åbner man kolde champagne? ”- sådanne fiktive anmodninger om panik vises undertiden på Internettet, når du har brug for at åbne champagne, og kun piger er ved bordet ... Konklusionen antyder sig selv th - at drikke baby. Men seriøst ... Lad os stadig prøve at finde ud af det.

4 forberedende tip

Inden flasken åbnes, skal drikken være klar tilberedt. Fire tip kan hjælpe dig med at få tingene gjort let, selvom dette er din første gang, du gør det.

  1. Afkøl drinken. Dette vil forbedre smagen meget og reducere mængden af ​​gas. Den bedste og hurtigste måde er at bruge en speciel spand (køler). Vand hældes i bunden og dryses med isterninger oven på flasken. Denne metode giver dig mulighed for at afkøle drikken på 30-40 minutter. Du kan ty til hjælp fra et køleskab. Men i dette tilfælde vil ca. seks timer blive brugt på afkøling af høj kvalitet. Læg ikke mousserende i fryseren. Så mister champagne sin behagelige smag, og mængden af ​​gas reduceres så meget, at drikken helt mister sine karakteristiske bobler.
  2. Forbered et serviet. En kølet flaske, der er i kontakt med den varme luft i rummet, skal tåge op. Det bliver svært at holde et sådant fartøj i hænderne, og i kombination med tryk, der slipper ud af flasken, er det helt umuligt. Derfor anbefales det at pakke flasken med et håndklæde eller serviet ved at lukke etiketten for at forhindre, at champagne glider ud af hænderne.
  3. Ryst ikke flasken. Hvis du vil åbne champagne på den sædvanlige klassiske måde, skal du ikke ryste drikken. Dette vil føre til en overdreven stigning i gas. I dette tilfælde, uanset hvor hårdt du prøver, vil kork forlade nakken højt, og den skummede væske, som et lavine, sprænger ud af flasken.
  4. Vip flasken. På åbningstidspunktet vippes champagnen i en vinkel på 40 °. Hvis du holder flasken lodret, koncentreres al trykstyrken i nakken. For at omfordele det og derved reducere det i en trafikproces anbefales det at vippe fartøjet. Så du kan kontrollere processen. På samme tid skal du omhyggeligt inspicere det sted, hvor korken flyver, hvis du ikke holder den. Rik aldrig drikken mod mennesker eller dyr! Det tilrådes at fjerne risikoen for, at kork kommer ind i værdifulde genstande.
Hvis du vil fremskynde processen med at afkøle champagnen, skal du tilføje et par spiseskefulde bordsalt til køleren med is. Og glem ikke vandet. Når du kun har hældt is i spanden, øger du køletiden flere gange.

5 metoder

Der er flere måder at åbne champagne på. I officielle kredse anerkendes naturligvis kun en, lydløs, som vidner om åbnerens gode tone. Men dette betyder ikke, at andre metoder ikke er værdige til opmærksomhed. Hvad hvis du vil føle dig som en hussar? Eller gøre et varigt indtryk på andre?

Der er en speciel korketrekker til åbning af champagne. Denne mekanisme giver dig mulighed for let og sikkert at fjerne flasken. Brug ikke en almindelig korkskrue til en sådan procedure, det kan være meget farligt. Ved at dreje korkbesætningen ned i kork, skubber du den ufrivilligt ind. Og dette skaber yderligere pres, hvilket vil føre til brud på flasken.

Fyr åbner en flaske champagne

klassisk

Egenskaber. Denne metode til åbning af en drink bruges i officielle kredse. Det er rigtigt, lydløst uorkork funklende på restauranter. Det er nødvendigt at slappe af. Oftest glider flasken ud af dirrende hænder, kork flyver ud med en kugle under en skræk, og gæsterne hældes med en glitrende drink. Træk derfor sammen og fortsæt med selvtillid.

Trin for trin instruktioner

  1. Tag en flaske. Pakk champagne med et håndklæde og tag forsigtigt en flaske.
  2. Fjern folien. Find en speciel tunge og træk forsigtigt i den. Hvis du ikke kan finde den, skal du bruge en kniv og lade forsigtigt folien af. Dette kan gøres overalt. Fjern nu den dannede foliehætte.
  3. Slap muskelen af. Foran dine øjne er et trådklip kaldet en mus. Det beskytter korken mod for tidlig afgang under opbevaring eller transport af drikken. Fjern forsigtigt en klemme. I dette tilfælde skal korken holdes med tommelfingeren. Dette forhindrer et uønsket skud.
  4. Brug et håndklæde. Dæk nakken med et håndklæde, og lad en lille "margin" til, at korkken frit kan komme ud. I dette tilfælde katapulerer sidstnævnte ikke nøjagtigt i en uforudsigelig retning. Hvis du har at gøre med en plastikstop, skal du holde den så omhyggeligt som muligt. Drikkevarer, der er tilstoppet med plast, indeholder henholdsvis en masse kuldioxid, og trykket i et sådant kar er stærkere.
  5. Skru korkken ud. Når flasken vippes, skrues kork forsigtigt af. Oprindeligt vil det gå dårligt. Men efter et stykke tid vil du føle, hvordan du går fremad. Dette fungerer gastrykket i flasken. Fortsæt med at kontrollere udgangen fra korken, og husk, at den vil blive holdt tilbage af ”lommen”, der er dannet fra håndklædet.
Når korkken er helt ude af nakken, hører du en meget stille pop. Fjern nu håndklædet og hæld en mousserende drink i glassene med et lige ansigt.

damer

Egenskaber. Normalt åbner mænd champagnen. Men der er situationer, hvor piger skal gøre det. For eksempel på en bachelorette-fest. Unge damer skal åbne flasken elegant og uden et skud.

Trin for trin instruktioner

  1. Læg flasken på bordet. Det er usandsynligt, at du kan holde den i din hånd og endda indpakket i et håndklæde.
  2. Forbered kork. Oprindeligt er det nødvendigt at fjerne folien. Drej derefter forsigtigt muselet af.
  3. Påfør et serviet. Pakk flasken op og hold den straks under halsen.
  4. Skru korkken ud. Dæk nu korken med et håndklæde, og drej det forsigtigt.
  5. Fjern gas. Når du føler, at korken næsten er helt ude, skal du holde den i denne position i et par sekunder. Dette vil tillade overskydende gas at flygte ud af fartøjet.

teatralske

Egenskaber. Denne metode er velegnet, hvis du vil åbne champagne med et højt smell og en skummende strøm, der flyver op til himlen. Det er denne opdagelse, der er forbundet med triumf. Men metoden er ret farlig. Husk derfor de vigtigste betingelser, før du går i gang med en teatralsk handling. Sådan åbning af champagne er forbudt indendørs. Sørg for at tage banen i betragtning - i denne zone skal der ikke være mennesker, elektriske apparater.

Trin for trin instruktioner

  1. Forbered champagne. Oprindeligt er det nødvendigt at fjerne folien og fjerne holderen.Gør dette meget omhyggeligt ved at holde kork med håndfladen.
  2. Ryst flasken. Denne opdagelsesmetode indebærer afvigelse fra nogle af ovenstående regler. Og hvis det var forbudt at ryste flasken til en stille åbning, kan du nu rystes grundigt. Men det er nødvendigt at holde korken fast med håndfladen!
  3. Lad korken gå fri. Ret flasken mod et forudvalgt sikkert sted. Tag håndfladen ud og lad kork poppe ud med en høj pop.
Det anbefales, at brillerne tilberedes på forhånd. Så snart korken flyver ud, skal du straks begynde at hælde en skummende drink. Ellers bliver al champagne til en springvand.

Gusar

Egenskaber. Hussars måde at opdage på er en anden spektakulær metode. Men det er det mest komplekse og kræver ganske omhyggelig forberedelse. I dette tilfælde åbnes champagne med en kniv. Et sådant trick fungerer næsten aldrig første gang. Som regel kan kun en femte eller sjette flaske åbnes med en kniv. Hussar-metoden kræver streng overholdelse af sikkerhedsforskrifterne. Hvis du er klar, skal du bevæbne dig selv med en stor køkkenkniv, og du kan fortsætte.

Trin for trin instruktioner

  1. Forbered en flaske. Fjern folien fra kork og hals. Afkør forsigtigt muselet og fjern det.
  2. Tag en flaske. Tag champagne i din venstre hånd og vip den i en vinkel på 40-45 °. Korken kan flyve ud på egen hånd, så sørg for at forudse, at den ikke skader nogen. Ret flasken i en retning, hvor der ikke er mennesker, ingen værdifulde genstande.
  3. Markér sømmene. Hver flaske har langsgående sømme. Vælg en af ​​dem. Tag kniven, så den stumpe ende af bladet berører halsen. Tegn en kniv flere gange langs sømmen, og vælg visuelt området for stød.
  4. Skær nakken af. Med en skarp, stærk bevægelse, slå den stumpe overflade af bladet på det valgte sted. Men slå ikke vinkelret. Placer kniven i en vinkel, så din stans glider. Det skal ligne chipfjernelse. Hvis det første gang ikke var muligt at "åbne" champagnen, skal du gentage slag. Og nakken med korken skal hoppe.
  5. Tøm champagnen. Efter flaskehalsen brister en glitrende drink. Det er meget vigtigt, at en del af væsken helt sikkert smelter sammen. Dette vil fjerne små fragmenter fra "udskæringen".
Hvis du er meget bekymret for fragmenterne, skal du ikke afslutte hele drinken - lad en eller to slurker være i glasset. Skår flyder ikke i champagne. De synker ned til bunden.

reservedele

Egenskaber. De tager kun sikkerhedskopimetoden, hvis noget gik galt. Det mest almindelige problem er en brudt kork. En sådan situation kan endda forvirre en professionel. Når alt kommer til alt kan resten af ​​kork ikke trækkes ud af flasken med bare hænder. En metode der minder om et "teater" vil hjælpe her. Ryst let på flasken. Efter et stykke tid vil kork selv flyve ud af nakken. Undgå at sprøjte drikken i dette tilfælde fungerer ikke. Du kan anvende en anden måde. For at gøre dette skal du bruge den sædvanlige korkskrue.

Trin for trin instruktioner

  1. Slip lidt gas ud. Glem ikke, at skruing af en kurkscrew kan ende meget dårligt. I det bedste tilfælde vil kork flyve ud med dysen. Og i værste fald vil flasken knuste i små stykker. Derfor er det nødvendigt at frigive en del af gassen. For at gøre dette, tag en medicinsk injektionssprøjte og indsæt nålen forsigtigt i det kortikale rør. Du vil straks høre suset. Selve sprøjten fjernes, og nålen efterlades i korkken.
  2. Skrue skruetrækker. Når du har sluppet en del af gassen ud, kan du begynde at skrue op en korkeskrue. Hvis der ikke er nogen korketrekker, skal du bruge hjælp fra en almindelig skrue og tang.
  3. Træk korken ud. Træk nu forsigtigt i kurken. Hvis korkken ikke kommer ud, skal du ikke trække den med al sin magt. Brat bevægelse kan resultere i svær popping og brud på nakken. Forsøg bedre at løsne det fra den ene side til den anden. Og træk det derefter forsigtigt ud.

Betingelser og opbevaringsmetoder

Hvis du kan lide at købe champagne på forhånd, er det vigtigt at huske et par enkle regler, der reducerer sandsynligheden for en "fiasko" under åbningen. Derudover kan der stadig være åbne flasker med en dyr drink efter fejringen. Skynd dig ikke at smide det væk. Gemme den på den anden dag er ganske ægte.

Lukket flaske

Korrekt opbevaring af drikken, temperaturforholdene sparer al smag af mousserende. Følg disse retningslinjer.

  • Time. En drink korket med en kork kan opbevares i to år fra fremstillingsdatoen. Og champagne med plast er kun 12 måneder gammel.
  • temperatur. Det anbefales at opbevare drikken ved 5-18 ° C.
  • position. Flasken skal være vandret. Ellers vil skorpen tørre ud, og under åbning vil korken gå i stykker. Og beskyt drikken mod solen. Selv på 15 minutter kan dens stråler ødelægge smagen på mousserende fuldstændigt.

Åben flaske

I gennemsnit giver eksperter følgende henstillinger.

  • Opbevaringsbetingelser. Hvis drikken ikke er fuldstændig beruset, skal du ikke holde den på bordet i lang tid. Det er nødvendigt at tilslutte nakken tæt med en prop. Og for at beskytte køleskabet mod uforudsigelige skud, skal du bruge musen. I denne form sættes flasken i køleskabet.
  • Tidspunktet. Under alle betingelser beholder drikken sin velsmagende inden for en dag. Men det handler om smag, ikke bobler. Kuldioxid kan ikke opbevares.
Hvis du ikke har tid til at tilslutte og skjule champagne i tide i køleskabet, betyder det ikke noget. Selvfølgelig bør du ikke drikke en sådan drink. Men denne vin er perfekt til pickling af kød eller til at lave saucer.

Overhold nøje sikkerhedsforholdsregler. Træk ikke i korkken med tænderne! Bøj aldrig over en flaske. Selv hvis det ser ud til, at korkene sidder tæt i nakken og ikke ønsker at gå ud.

Ungt par drikker champagne

anmeldelser

Rent feminin måde: Fjern folien, så hvis jeg (plastikstik) IKKE FJERNER TRÅDEN, med en skarp kniv skæres toppen af ​​kork. Alles øjne er hele, intet bliver udgydt. Kontrolleres gentagne gange.

gæst, http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Fjern ledningen, hold flasken med håndfladen, greb i nakken og hold korkens ende med tommelfingeren, hvis det er tilfældet. Hun skulle ikke skyde. Dæk derefter hånden rundt i korkken, og begynd at forskyde og fjerne den. Selv vil hun snart gå. Du behøver ikke at blive forvirret, hvis hun går skarpt, men for at bevare hende. Derefter åbnes det blot med bomuld og røg. Generelt skal du handle beslutsomt og med en fast hånd, og alt fungerer. Champagne skal afkøles og vendes ikke specielt på flasken. Og ryst ikke selvfølgelig.

Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

Jeg har været i stand til at åbne den siden jeg var 10 år gammel og i barndommen var jeg meget stolt af det, fordi voksne er bange. Og som jeg lærte, efter at have prøvet, så opdagede jeg hele mit liv senere.
Det er nødvendigt at holde korkken, når du skruer løs og fjerner jernrammen, så at sige. Og så holdt hun ned korkken, holdt sig tilbage, vendte sig langsomt for at trække, slå, kom hun let ud og på samme tid var hun i hånden, og røgen kom. Hvis du ikke ryster flasken, vil den slet ikke spildes.

Nastia Felico, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html

Artikel opdateret: 28-05-2019
Kan du lide artiklen?
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (37 ratings, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Indlæser ...
Støtte projektet - del linket, tak!

Svinekød lever i creme fraiche: trin for trin 🥩 opskrift med foto

Stuvet pollock med gulerødder og løg i en trin-for-trin 🐟 opskrift med foto

Sådan tilberedes kræft derhjemme 🦀 trin for trin opskrift med foto

Sådan tilberedes pandekager på vand: opskrifter på mejeri-fri pandekager til faste, sparing og vegetarer

skønhed

mode

kostvaner