Tvarohová kastrol v pomalém sporáku Redmond: 3 recepty a 6 tajemství vaření

Jak vařit tvarohový kastrol v pomalém sporáku Redmond? Díky zvláštním technologickým podmínkám přípravy si jídlo zachovává své prospěšné vlastnosti a je také vhodné pro dětskou a jemnou výživu. Pokud je to žádoucí, může se kastrol připravit jako dietní, nahradí cukr sladkým ovocem a vegetariánský, vyjma vajec z receptu.

Můžete si uvařit tvarohový dezert v Redmond multicooker pomocí režimů „Pečení“, „Multipovar“ (nastavení teploty na 180-200 ̊ С), „Polévka“.

6 tipů pro použití multicookeru

1. Chraňte nepřilnavý povlak. Při přípravě je lepší používat silikonové lžíce a miska mýt pouze měkkou houbou bez použití abrazivních čisticích prostředků. Jinak nádobí bude hořet a špatně vyjmuto z jednotky.
2. Režim „Pečení“ je alternativou k troubě. S jeho pomocí je možné vařit nejen moučné výrobky (koláče, kastroly, vdolky, chléb), ale také smažit zeleninu, ryby, maso (víko by mělo být otevřené).
3. Vyjměte misku správně. Chcete-li zabránit rozpadnutí kastrolu, nechte jej vychladnout. Vezměte talíř nebo parní misku a otočte misku opatrně a zaklepejte na ni.
4. Olej zlikvidujte. Výhodou multikamer je, že není nutné mazat mísu. Nelepivý povlak umožňuje vařit dietní jídlo.
5. Nenaplňujte sporák více než dvě třetiny jeho objemuaby se jídlo zvedlo. Aby však byl kastrol vysoký, naplňte alespoň polovinu objemu misky.

Při pečení neotvírejte víko. Jinak jídlo spadne. S otevřeným víkem sporáku je lepší vařit v režimu „smažení“.

Klasické recepty na kastrol pro multicooker Redmond

Se krupicí

Tvarohová vzduchová kastrol s krupicí a rozinkami - hustá a zároveň něžná miska, ideální pro vaření v multicoru Redmond. Dezert z kuchyňské linky je dietní a je vhodný pro krmení dětí, stejně jako lidí s onemocněním žaludku. Krupice v receptu nesmí být nahrazena moukou. Je lepší vyrovnat těsto v pomalém sporáku silikonovou špachtlí tak, aby nedošlo k poškození krytu misky.

Budete potřebovat:

• cukr - 100 g;
• vejce - 2 ks .;
• krupice - 40 g;
• zakysaná smetana - 50 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• sůl - 0,5 lžičky;
• vanilkový cukr - sáček;
• rozinky - 100 g.

Vaření Curd

1. Beat vejce s cukrem.
2. Výslednou hmotu, zakysanou smetanu, prášek do pečiva, sůl, krupici, vanilkový cukr a rozinky smíchejte s tvarohem. Vše důkladně promíchejte.
3. Vložte těsto do vícebarevného těsta, naolejované.
4. Po nastavení programu „Pečení“ vařte misku 45 minut.

Kastrol s tvarohem s rozinkami a krupicí se může vařit v tlakovém hrnci Redmond M110 nebo Redmond 4506. Tlakový ventil na pečení musí být otevřený. V tomto případě se doporučuje připravit pokrm na stejnou dobu pomocí programů Pečení nebo Polévka. Rozinky na kastrol se doporučuje používat bílou, masitou, se štěrbinou. Pokud je suchý, musí být namočen po dobu čtvrt hodiny v horkém čaji.

Jako ve školce

Tvarohový kastrol se stejně jako ve školce ukáže jako pomalý a chutný pomalý vařič.Na základě navržených ingrediencí bude dezert vyjít nízký, takže jídlo bude dobře stoupat, stačí zvýšit počet dvakrát až dvakrát. Aby kastrol nespálil, je dobré do těsta přidat vejce, ale ne více než jedno na každých 100 g produktu.

Budete potřebovat:

• vejce - 2 ks .;
• tvaroh - 250 g;
• krupice - 30 g;
• cukr - 40 g;
• soda - čtvrt tsp;
• sůl - štípnutí;
• olej - 20 g.

Vaření

1. Porazte vejce do pěny.
2. Do kapaliny přidejte cukr, soda, sůl. Zamíchat.
3. Smíchejte tvaroh se krupicí. Výsledná hmota se zkombinuje se směsí vajec.
4. Vložte těsto do promazané mísy.
5. Vařte po dobu 20 minut v programu pečení.

Recept na tvarohový kastrol v pomalém sporáku Redmond není příliš sladký - pro sladké zuby je lepší ochutnat jídlo kondenzovaným mlékem nebo marmeládou. Aby byl dezert jemnější, lze do těsta přidat trochu zakysanou smetanu (až 1 polévková lžíce L.). Pro chuť přidejte do misky citronovou kůru, rozinky nebo vanilku.

Tvarohová kaše s želé a broskvemi

Recept na kastrol tvarohu v multicookeru Redmond 4502, který se snadno připravuje, je díky svému nádhernému podávání a vynikající chuti dobrý pro slavnostní stůl. Jídlo je plně přizpůsobeno vegetariánské kuchyni.

Budete potřebovat:

• krupice - 50 g;
• tvaroh - půl kilogramu;
• zakysaná smetana - 20 g;
• cukr - 100 g;
• mix na želé - 1 sáček;
• broskve - 2 ks .;
• rozinky - 100 g;
• vanilka podle chuti.

Vaření

1. Smíchejte tvaroh, rozinky, cukr, krupici, vanilku.
2. Vložte hmotu do mísy multikamer. Nahoře namažte zakysanou smetanou.
3. Pečte na pečení asi hodinu.
4. Hotové jídlo ochlaďte. Na povrchu ležel nasekané broskve.
5. Z sáčku připravte želé podle pokynů.
6. Do výsledné omáčky nalijte ovoce. Vložte misku na 2 hodiny do chladničky.

Je lepší připravit želé na základě směsi rostlinných složek (agar-agar, karagenan) a nikoli želatiny - s přebytkem poslední želé bude mít výraznou masovou chuť.

Nyní víte, jak vařit tvarohový kastrol v multicookeri Redmond. Začátečníci se vyzývají, aby používali klasické recepty, a poté, co je přizpůsobí své jednotce, experimentují s polevami. K dezertům lze přidat ovoce, ořechy a dokonce i sýry, v každém případě pomalý vařič pomůže připravit zdravé a krásné jídlo.

Jiné recepty na kastrol