Kuchyňské spotřebiče a nádobí: vařič, kuchyňská deska, nůž, pánev, lžíce, pánev, talíř pro servírování pokrmů.
Složky
| Produkt | Množství |
| Špagety | 250 g |
| Rostlinný olej bez zápachu | 2 - 3 lžíce. l |
| Žampiony | 400 g |
| Rajčata | 3 ks |
| Sójová omáčka | 1 polévková lžíce. l |
| Sůl, pepř | podle chuti |
| Sladká paprika | 1 lžička |
| Jakékoli zelené | 2 - 3 větve |
Krokové vaření
- Omyjte 400 g hub, v případě potřeby je očistěte. Houby nakrájejte na plátky. Pro tento recept jsou všechny ostatní houby perfektní: ústřice houby, škeble nebo les. Pro zvýšení chuti lze do hub přidat několik suchých lesních hub.
- Oloupejte cibuli a nakrájejte na malou kostku.
- Rajčata umyjte a nakrájejte na středně velkou kostku. Pokud nemáte čerstvá rajčata, můžete je nahradit loupanými konzervovanými rajčaty, omáčka dopadne ještě šťavnatější.
- Na sporák jsme položili hrnec vody. Když voda vaří, osolte ji a odešlete ji na vaření 250 g špaget. Vařte na mírném ohni, dokud se neuvaří, podle pokynů na obalu. Hlavní věcí není trávit špagety, protože budou vařeny na pánvi s omáčkou. Špagety mohou být nahrazeny jinými druhy těstovin, neovlivní to chuť.
- Při vaření špaget připravte zeleninu. Položte pánev na sporák, nalijte 2 - 3 lžíce. l Aromatický rostlinný olej a teplo. Nejprve smažte cibuli na mírném ohni. V případě potřeby lze přidat nasekaný česnek.
- Pak přidejte sekané žampiony, bez zakrytí, smažte, dokud se vlhkost neodpaří. To vám zabere asi 10 minut.
- Přidejte rajčata, promíchejte a smažte všechny další 3 minuty.
- Sůl a pepř podle chuti přidejte 1 lžičku. sladký červený pepř. Můžete přidat jakékoli další koření a koření podle svého vkusu.
- Na samém konci nalít 1 polévková lžíce. l sojová omáčka, dobře promíchejte. Pokud si myslíte, že omáčka je spíše suchá, nalijte několik polévkových lžic vody, ve které se vaří špagety.
- Připravíme těstoviny do pánve na zeleninu, promícháme tak, aby všechny ingredience byly rovnoměrně distribuovány a špagety byly nasyceny všemi příchutěmi. Pro ostrost můžete přidat chilli papričky. Vše záleží na vašich preferencích vkusu.
- Udržujte na sporáku několik minut a uspořádejte na talíři. Posypte jemně nasekanými bylinkami. Pro milovníky sýra můžete hotové jídlo posypat jemně nastrouhaným sýrem. Zveme všechny ke stolu. Bon chuť!
Video recept
Dobrou volbou pro vaření takového jídla je také video. Používá téměř stejnou sadu produktů a výsledkem je, že jídlo není o nic méně chutné. Hezký výhled!
Pokud se vám líbily špagety s houbami a sojovou omáčkou, chcete se podělit o své možnosti vaření, máte nějaké doplňky, přání, pak nezapomeňte zanechat svoji recenzi v komentářích níže. Doufám, že tento recept nenechá nikoho lhostejným!
Jiné recepty na těstoviny
Špagety se zeleninovou omáčkou
Přeji hezké čtení!
Načítám ...