Jak se naučit, jak vařit lahodný salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami 🥗

Složky

Krokové vaření

1. Do hluboké nádoby jsme dali 200 g korejské mrkve. Lze jej připravit jak vlastními, tak i hotovými výrobky. Aby se zabránilo příliš vlhkému salátu, měla by být marináda vypuštěna z mrkve.
   
2. Na hrubé struhadlo vtřete stejnou kapacitu 100 g jakéhokoli tvrdého sýra podle chuti.
   
3. Vybalíme 200 g krabích tyčinek z obalu a nejprve je rozřežeme na několik kusů a potom napříč, abychom vytvořili malé kostky.
   
4. Na jemném struhadle rozetřeme 1 stroužky česneku, dříve oloupané z slupky. To může také být prošel lisem nebo drcený, a pak jemně nasekané - dělat, jak se vám líbí.
   
5. Tvrdě vařte 4 kuřecí vejce, ochlaďte je ve studené vodě, oloupejte je a nakrájejte na poloviny. Každá polovina prochází přes kráječ vajec, takže na výstupu se získají malé kostky.
   
6. Opláchněte a nasekejte jemně 30 g kopru a stejné množství zelené cibule. Můžete použít i další zelení, například petržel, koriandr, bazalku a rukolou, ale s tímto salátem se vejde co nejlépe.
   
7. Všechny ingredience jsme vložili do společné nádoby, podle chuti přidali sůl a mletý černý pepř. Přidejte 2 lžíce. l domácí nebo zakoupené majonézy a vše dobře promíchejte, aby se ingredience vzájemně kombinovaly a namočily do koření a majonézy.
   
8. Podávejte ke stolu ve společné misce nebo ve formě porcí. Špičkový salát může být ozdoben nasekanými bylinkami, strouhaným sýrem, kousky vajec, nakládanými houbami, olivami a dalšími ingrediencemi podle vašeho uvážení.
   

Video recept

Pokud se chcete o tomto receptu dozvědět více, podívejte se na jeho verzi videa. Odtud najdete užitečné informace o výběru složek salátů a o tom, jak s nimi pracovat.