Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- kuchyňské váhy;
- lžička;
- nůž;
- dřevěná špachtle;
- struhadlo;
- pánev s víkem;
- varná deska;
- krájecí deska;
- mixér.
Složky
| Produkt | Množství |
| konzervované fazole | 450 g |
| rajčata ve vlastní šťávě | 200 g |
| pórek | 1 ks |
| mrkev | 1 ks |
| adjika | 0,5 lžičky |
| rostlinný olej | na smažení |
| sůl | podle chuti |
Krokové vaření
- Na oheň jsme položili pánev s rostlinným olejem. Nakrájejte 1 střední cibuli na malé kostky.
- Na hrubém struhadle rozetřete 1 mrkev.
- Smažte zeleninu v předehřátém rostlinném oleji po dobu 5 minut.
- Do cibule a mrkve přidejte 450 g konzervovaných fazolí.
- Nalijte 200 g rajčat ve vlastní šťávě do mísy mixéru a porazte je do hladka.
- Nalijte výslednou hmotu do pánve.
- Vše promíchejte, přidejte 0,5 lžičky. adjika a sůl podle chuti.
- Fazole zakryjte víčkem a nechte 15 minut vařit.
- Na stůl si můžete dát hotová jídla.
Za pár minut dostanete uspokojivé a zdravé jídlo, které se vám určitě bude líbit. Fazole připravené podle tohoto receptu mohou být také konzumovány nalačno nebo na vegetariánské stravě.
Víš?Existují neobvyklé odrůdy fazolí, které voní jako houby. Říká se jim peklo Rem a Akito. Tyto rostliny jsou vůči pěstitelským podmínkám naprosto nenáročné, takže vždy poskytují dobrou sklizeň.
Užitečné tipy
Při přípravě fazolí postupujte podle následujících pokynů a vaše jídlo bude neuvěřitelně chutné a výživné:
- Místo rajčat ve vlastní šťávě můžete použít rajčatovou šťávu nebo těstoviny, které musíte nejprve naředit vodou.
- Pokud se vám nelíbí adjika nebo je příliš kořenitá, raději pepř nebo česnek. Dají misce bohatší chuť a přidají k ní vlastní pikantní poznámku.
- Fazole pro recept lze použít libovolně: v konzervách i čerstvých. Jen mějte na paměti, že vaření druhé vám bude trvat mnohem déle.
- Pokud dáváte přednost konzervovanému produktu, věnujte pozornost skutečnosti, že sůl je již ve svém složení. Proto se pokuste misku příliš nepotlačit.
Video recept
Doporučujeme vám sledovat video s jednoduchým a rychlým receptem na vaření fazolí v rajčatové omáčce.
Máte rádi fazole? Jak často přidáváte tuto rostlinu do své stravy? Nezapomeňte v komentářích zanechat zpětnou vazbu k navrženému receptu a podělte se o své kulinářské tipy.
Načítám ...