Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, silikonový koláč, mísič nebo vidlička, síto, odměrka nebo kuchyňská váha.
Složky
| Produkt | Množství |
| Máslo | 150 g |
| Kuřecí vejce | 3 ks |
| Granulovaný cukr | 150 g |
| Pšeničná mouka | 180 g |
| Prášek do pečiva | 10 g |
| Horká čokoláda | 25 g |
| Vanillin | 2 g |
| Sůl | špetka |
Krokové vaření
- Do hluboké nádoby jsme vložili 150 gramů měkkého másla a 150 gramů granulovaného cukru. Pomocí vidličky rozetřete obě složky dohromady.
- Přidejte tři žloutky, špetku soli a 2 gramy vanilinu (lze jej nahradit 8 gramy vanilkového cukru). Smíchejte všechny ingredience znovu.
- Ke zbytku ingrediencí přidejte 25 gramů suchého prášku na horkou čokoládu. Opět smícháme všechny komponenty do homogenní hmoty.
- Proosejte 180 gramů pšeničné mouky přes síto, nalijte do ní 10 gramů práškového pečiva a přidejte tuto směs k ostatním složkám. Uhněteme homogenní těsto.
- V oddělené nádobě zbijte tři proteiny do bujné pěny a přidejte je do těsta. Vše znovu promíchejte.
- Těsto jsme rozetřeli na silikonový koláč.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia, postavte plísně a upékejte dort po dobu 40-45 minut. Po ukončení pečení vyjměte formu z trouby, nechte ji mírně vychladnout, vyjměte košíček z formy, ozdobte a podávejte.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Tyto pečivo můžete ozdobit různými způsoby. Například vaříme čokoládu nebo pravidelnou polevu a přikrýváme ji nádherným košíčkem.
- Nebo si v obchodě připravíme polevu (karamel, čokoláda, bobule atd.) A znovu je zakryjeme pečivem.
- Koláč můžete nakrájet na dvě vrstvy a obalit krémem nebo impregnací. Vaše malé mistrovské dílo se tak zlepší.
- V případě potřeby můžete dezert ozdobit cukrářským práškem, který mu dodá veselí a jas.
- V takovém košíčku můžete bezpečně přidávat rozinky, kandované ovoce, sušené ovoce, ořechy, čokoládové lupínky.
- Ve zjednodušené verzi jednoduše posypte moučník moučkovým cukrem nebo kakaovým práškem.
- Toto jídlo se podává v celku i po částech.
- Košíček je dezert a podává se s horkými nápoji, jako je čaj, káva, čokoláda, kakao a chlazené mléko.
Video recept
Doporučujeme sledovat video, kde můžete vidět postupný postup výroby úžasného rychlého dortu v troubě. Tento dezert bude skvěle vypadat na jakémkoli svátku.
Všichni měli takové chvíle, když byli hosté na prahu, a v domě nebylo nic na čaj. V tomto případě by měla mít každá respektující hostitelka alespoň jeden recept na rychlý a nekomplikovaný dezert ve svém kulinářském „arzenálu“.
V tomto článku byste se mohli seznámit s tímto receptem. Tento košíček je nejen rychlý a nekomplikovaný, ale také velmi chutný. Její porézní struktura umožňuje, aby se jednoduše rozplývala v ústech. A pokud také ozdobíte toto jídlo, pak i ti nejpraturnější z vašich přátel požádají o recept na toto malé mistrovské dílo.
Načítám ...