Obsah článku
Jsme zvyklí na špičkové objevy, které dnes věda dělá. A věnujeme malou pozornost i skutečným průlomům, které mohou zásadně změnit život každého člověka. Jak jste reagovali, když jste se dozvěděli o dekódování molekuly DNA, které vědci z celého světa přišli na dlouhou dvouletou cestu? S největší pravděpodobností více než klid. Z tohoto objevu však vyplynuly nové a nové úspěchy, jedním z nich byla nízkotučná dieta DNA. Moskva recenze o tom je stále obtížné najít i na internetu. Odborníci na MyGenetics (Novosibirsk) se však domnívají, že se v následujících letech stane hlavním zaměřením na korekci lidské váhy.
Dieta vědeckým způsobem: jak vědci doporučují zhubnout
Existují stovky diet, které nabízejí různé způsoby, jak zhubnout. Nejoblíbenější z nich jsou mono-diety, ve kterých je výživa omezena na jeden produkt: kefír, pohanka, kuře. Lékařství a věda tyto metody přísně nepodporují, protože když jsou dodržovány, tělo nedostává obrovský seznam potřebných látek. Z tohoto důvodu strava přináší nejen dlouho očekávaný úbytek hmotnosti, ale také problémy s trávicím traktem, nedostatkem vitamínů a nedostatkem dalších významných prvků.
Z důkazních metod hubnutí se rozlišuje pět.
- Pasení - zahrnuje časté občerstvení, doslova každé 2 hodiny. V tomto režimu člověk nemá čas hladovět a nedostatek hladu snižuje množství jedeného jídla. Obsah kalorií v denní stravě je snížen o 15%, což zase stimuluje ztrátu nadváhy. Ale někteří vědci se obávají pastvy. Podle jejich názoru je hlad důležitým faktorem v existenci člověka, a když je tento pocit otupen, začne gastrointestinální trakt fungovat novým způsobem, který může přinést neočekávané a nepříjemné výsledky.
- Nízkokalorická výživa - hubnutí je dosaženo snížením kalorií v potravě. Muffiny a sladkosti jsou ze stravy zcela odstraněny a tuky jsou minimalizovány. Velké množství obsahuje bílkoviny: vejce, ryby, drůbež, zelenina a byliny. Dieta s nízkokalorickým obsahem bílkovin má výraznou nevýhodu: naše tělo stále potřebuje tuky, protože naše buňky jsou z nich stavěny a podílejí se na syntéze hormonů. A pouze bílkovinová jídla bez dlouhých zdravých sacharidů a cenných tuků se pro tělo stane vážnou zátěží, zvyklou na rozmanitou stravu.
- Nízkotučná strava je analogem nízkokalorické stravy, ale ještě větší pozornost je věnována nedostatku tuku. Důležití dodavatelé polynenasycených mastných kyselin jsou z potravy úplně vyloučeni, což vyvolává rozvoj aterosklerózy a onemocnění kardiovaskulárního systému.
- Deskový model - na první pohled je to skvělá volba pro zdravou stravu. Zahrnuje dělení talířů na 4 části, z nichž jedna by měla být obsazena vařenou zeleninou a zeleninou, druhá - těstoviny nebo cereálie, třetí - bílkovinová jídla s nízkým obsahem tuku. Čtvrtá část jídel již není v talíři, ale ve sklenici a zahrnuje všechny nápoje bez cukru a tuku. Deska model je opravdu schopen pomoci při hubnutí, ale v žádném případě všichni. Navíc u některých lidí může způsobit vývoj nepříjemných a nebezpečných nemocí.Důvodem je individuální charakteristika každého člověka, o které se budeme bavit o něco později.
- Dieta GI nebo glykemický index - na základě vědecké skutečnosti, že každý produkt, který se dostane do našeho trávicího systému, způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi. Čím vyšší je glykemický index produktu, tím dramatičtější je zvýšení cukru. A je to o to výživnější, že tělo z něj začíná aktivně extrahovat glukózu, která by měla být v ideálním případě přeměněna na energii. Pokud se však osoba nezabývá sportem nebo fitness, nebo jednoduše absorbuje příliš mnoho výrobků s vysokým GI, energie nemá čas na úplné utrácení. Přebytečná glukóza se přeměňuje na tuk, což vede k nárůstu hmotnosti. Obtížnost dodržování GI stravy spočívá v potřebě zohlednit a spočítat indexy každého produktu, což není vždy pohodlné a možné.
Co je to dieta DNA
Dalším moderním a vědecky založeným způsobem, jak zhubnout, je dieta DNA. Patří k nejmladším metodám, protože vychází z nejnovějších výsledků genetiky. Jeho základním principem je model DNA, který je u každé osoby individuální. Věda potvrdila skutečnost, že 70% našich individuálních charakteristik (nejen vnějších, ale také návyků, sklonu k určitým potravinám, znakových vlastností) závisí na jedinečné sadě genů, které nám rodiče předávají.
Studii charakteristik účinku přípravků na lidské zdraví provádí mladá a aktivně se rozvíjející věda - nutriigenetika. Dnes intenzivně potvrzuje svůj praktický účel. Každý z nás je individuální. A každý má svou vlastní sadu genů, podobných těm, které nikdo na světě nemá. Na tomto principu je založena dieta DNA, která má i další vlastnosti.
Funkce
- Ne dieta - ale způsob života. Podle výsledků testování DNA je stanoven soubor produktů, které jsou preferovány pro konzumaci konkrétní osobou, neutrální a ty, které jsou zakázány používat kvůli riziku nárůstu hmotnosti a dalších faktorů. Osoba tak dostává „nákladní list“, po kterém by se měl pohybovat po celý svůj život, aby si udržel nebo získal harmonii, udržel krásu.
- Účinnější (2-3krát) ve srovnání s jinými typy stravy. Tuto skutečnost prokázali vědci na Stanfordské univerzitě (USA) ve studii, na níž se podílelo 101 žen. Každá z nich měla před zahájením studie DNA test. Některým ženám byla doporučena strava na základě jejich genetického kódu (nízký obsah sacharidů, nízký obsah tuku nebo vyvážený). Další doporučená normální strava, aniž by se vzaly v úvahu vlastnosti genů. Po 12 měsících bylo zaznamenáno, že ženy, které dodržují dietu DNA, ztratily 2-3krát více tukové hmoty než ostatní účastníci studie.
- Schopnost předvídat a předcházet rozvoji nemocí. Na základě testování se určuje náchylnost člověka k obezitě, cukrovce typu 2, hypertenze, celiakii a řadě dalších závažných onemocnění způsobených výrobky, které nejsou vhodné pro naše tělo. Tak se tento druh stravy nestane jen výživou, ale zdravým životním stylem, který vám umožní udržet sílu, obnovit zdraví a udržet dlouhověkost.
- Individuální řešení pro každého. Dieta DNA je individuální. Nebude to stoprocentní identita ani s blízkými příbuznými, zejména s rodiči a dětmi. Faktem je, že smíchání genů rodičů dává dítěti zcela odlišný gen, který formuje jeho individuální vkus a vlastnosti.Proto by měl každý člověk testovat DNA, aby určil svou preferovanou stravu. Dobrou zprávou je, že tímto postupem musíte projít pouze jednou, protože genetický kód lidí se v průběhu času nemění.
Kdo pomůže vybrat
Výběr stravy DNA dnes nabízejí přední zahraniční vědecké ústavy, ale náklady na výzkum v nich jsou vysoké, výsledek se musí očekávat po dlouhou dobu a mohou se vyskytnout potíže s odesíláním vzorků. Přední ruské centrum pro testování DNA a individuální stravování je Novosibirsk Scientific Company MyGenetics.
Více o objednávce testování a přijímání doporučení (mimochodem, což je důležité, ve formě barevného časopisu s podrobným popisem všech funkcí výživy a životního stylu) se můžete dozvědět na webových stránkách Mygenetics.
Načítám ...