Característiques d'aplicació i propietats medicinals de barberry vulgaris

Les propietats beneficioses de la barberry eren molt conegudes al món antic als diferents continents i a diferents parts del món. Els antics grecs i romans procedents dels fruits i fulles de barberry preparaven pocions per a malalties de l'estómac i dels intestins. A l'Índia: era una tònica popular, seductor i relaxant. A l’antic Egipte, els fruits del barber netejaven la sang i el cos de toxines. A l’Extrem Orient, el Japó i la Xina, van ser tractats per escorbut, es van estalviar de la deficiència de vitamines, es van alleujar els atacs de febre i es va reduir la pressió arterial alta. En la medicina tibetana, la flor del nabiu és popular, i es van fer tintures anti-envelliment de la planta.

Espècies vegetals

És possible menjar fruites de barbaris vulgaris? Barberry és un gènere vast d’arbusts i arbres, que té unes 580 espècies. Inclou les espècies espinoses de fulla perenne i les fulles caducifoli. Quins tipus d'arbusts s'utilitzen més sovint com a matèries primeres medicinals, i quins es cultiven amb finalitats decoratives?

• Barberry normal. Es tracta del tipus de planta més sense pretensions, una herba que sobreviu perfectament a la franja central-russa. "Favorits" dels jardiners i jardineres. Sovint s’utilitza com a planta ornamental que agrada l’ull amb aspecte durant tres temporades: primavera, estiu i tardor. El matoll sembla bonic a la tardor, quan els cúmuls brillants de les baies maduren i el fullatge es torna vermell.
• Barberry asiàtic. Aquest és el nom comercial general de diverses espècies botàniques d’arbusts que es troben a Kazakhstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan i Kirguizistan. Aquestes varietats són resistents a les gelades, els seus fruits són molt més foscos, coberts amb un revestiment blavós. S'inclouen, per exemple, barberry oblong, esfèric, turcomanès, de punta. L'alçada mitjana de les varietats asiàtiques és de 2 m. Algunes d'elles s'utilitzen en medicina popular, indústria alimentària, algunes només per a la decoració.
• Amur barberry. Creix al territori de Primorsky, també conegut a la Xina, el Japó. Exteriorment s’assembla a un nabiu normal, però amb fruites, fulles i espines més llargues i grans. La corona del matoll és bonica, ampla i extensa, pot créixer fins a 3 m. Pertany a espècies resistents a la calor, resistents al sec i resistents a les gelades. Es troba en estat salvatge, però també es conrea des del 1875.
• Barberry d'Ottawa. Es tracta d’un híbrid obtingut creuant la barberry ordinària i la varietat Thunberg. Una de les espècies decoratives d’arbusts més famoses, molt utilitzada per al paisatgisme. La bonica corona que s'estén, el fullatge violeta-violeta i les flors fragants són les virtuts que val la pena cultivar en aquesta espècie. Aquesta és una autèntica decoració de parcs i jardins de la ciutat. Els fruits d’aquesta espècie són comestibles, però de mida petita i molt àcids.
• Barberry de Thunberg. En estat salvatge, aquesta espècie es pot trobar a les terres altes del Japó i la Xina.Conreada a tot Europa pel disseny del paisatge. Aquest és un petit arbust amb una alçada no superior a 1 m, amb fulles petites i gracioses i fruits abundants. Les baies d'aquesta varietat tenen un sabor amarg degut a la gran quantitat d'alcaloides de la composició, de manera que no es mengen. Tot i això, els ocells gaudeixen d’aquestes vitamines amb molt de gust a l’hivern.

Característiques del barberry ordinari

Què és barberry? Les persones allunyades de l’àmbit hortícola poden veure clarament el tipus de fruites d’aquesta planta. Almenys segons la imatge de l’embolcall dels famosos caramels o baies de Barberry en condiment per al pilaf. Tanmateix, no tothom sap com és l’arbust en si, quines són les propietats beneficioses de la barberia i quines malalties tracten?

Hàbitat

L'arbre normal es pot trobar a Àsia. Però aquesta espècie és la més característica per a Europa central i meridional. Distribuït per tota la part europea de Rússia, també es pot trobar a la regió del Volga, Crimea, al Caucas nord. En plena naturalesa, el matoll adora un terreny obert i ben il·luminat: els vessants de les muntanyes, els turons, els turons, les vores del bosc, els marges oberts dels rius, els boscos lleugers.

Descripció botànica

La planta de barber comú és un arbust ramificat amb una alçada superior a 3 metres. L’escorça de brots joves i el tronc és de color gris, cobert d’espines de fins a 2 cm de llarg. Les inflorescències són racemoses (6 cm); les flors són grogues i tenen una agradable aroma a la mel. Els fruits són de color vermell brillant, de fins a 1 cm de llarg, molt àcids. La planta floreix a finals de primavera i principis d'estiu i els fruits maduren a finals d'estiu i principis de tardor, depenent de les condicions climàtiques.

Collita de matèries primeres

L’arbust és famós per l’ús generalitzat de fruits no només, sinó també arrels, fulles i fins i tot escorces preparades.

• Baies Veremat a setembre i octubre (és millor collir en temps sec). Es consumeixen frescos, però també s’assequen a l’aire o en assecadors elèctrics especials, en què la temperatura no ha de ser superior a 40 ° C. Guardeu-lo en bosses de lli durant 3 anys. Alguns herbolaris indiquen que és millor no menjar ni collir nabiu verd: a causa de l’alt contingut en alcaloides, les baies poden ser enverinades.
• Fulles Veremat a la primavera: a maig-juny durant el període de la criança. Les fulles s’assequen a habitacions ben ventilades (és possible a l’aire lliure, però no a la llum directa del sol). Les matèries primeres seques es guarden a les bosses de lli no més de 3 anys, estan protegides de la humitat.
• Escorça Millor fer la collita a l’octubre. L'escorça s'elimina de les tiges espesses, s'enganxa sobre una corda fina (fil) i s'asseca a l'aire lliure en temps sec o en una sala tancada, però ben ventilada. L’escorça, com altres tipus de matèries primeres, es pot conservar durant 3 anys.
• Les arrels. Sovint el caven a la tardor (octubre-novembre), però també es poden cavar a la primavera. Es netegen bé, es renten, s’assequen. A continuació, es tallen en planxes petites, es posen en una capa fina i s’assequen en una zona ben ventilada. Les arrels seques es poden conservar durant 3 anys, protegint-se de la humitat.

Tot i que les propietats medicinals de la barber es conserven durant 3 anys, si és possible, els herbolaris encara recomanen actualitzar el brou cada 2 anys amb una bona collita.

Composició i acció farmacològica

Quines són les propietats beneficioses de les baies de barberry, les seves fulles, les arrels i l'escorça? Què li ha guanyat a aquesta planta tanta fama i reconeixement nacional en la medicina tradicional?

• Composició química. El valor principal del barberry són alcaloides (substàncies que contenen nitrogen). N’hi ha onze en barberry. El més important d’ells són la berberina, la berbamina, la leontina, l’oxixantina. A les fruites madures hi ha molts sucres, sals minerals, àcids orgànics, vitamines, i a les fulles hi ha més vitamina C, olis essencials, carotè, màlics i àcids cítrics.
• Acció farmacològica. Colagoga, hemostàtica, antiinflamatòria, diaforètica, tònica, sedant, astringent, antisèptica, diürètica, hipotensiva, antipirètica, antitumoral, analgèsica.

Indicacions

En primer lloc, gràcies a la berberina, totes les parts de la planta s’utilitzen àmpliament com a agent colerètic. Quines malalties i símptomes s’utilitzen més freqüentment per aquesta planta?

• Violacions del tracte digestiu. Les tintures i els brous detenen el sagnat gastrointestinal, tracten malalties hepàtiques (incloses l’hepatitis i la cirrosi), la melsa, conductes biliars, vesícula biliar, úlcera gàstrica, molèsties digestives, hemorroides, disenteria.
• Inflamació de les vies respiratòries inferiors. Els beneficis del barberry s’han demostrat en el tractament de la pneumònia, la bronquitis, qualsevol tos provocada per la inflamació de les mucoses de les vies respiratòries. També s’utilitza en el tractament de pleuresi i tuberculosi.
• Malalties del sistema cardiovascular. Una planta medicinal redueix la pressió arterial i millora la funció del cor.
• Malalties de la bufeta i els ronyons. El Barberry és un bon diürètic, per la qual cosa es pot utilitzar per a la urolitiàsia (sota la rigorosa supervisió d’un metge!).
• Per millorar la gana Els nutricionistes recomanen prendre suc i gelea de les fruites de barberry en cas de pèrdua de la gana abans de cada àpat. Per reduir l’àcid, podeu afegir una mica de sucre, diluir-lo amb aigua, afegir el suc d’altres fruites.
• Tractament de la mucosa i la gola bucals. Les infusions de Barberry recomanen arrebossar, esbandir la boca amb malalties de genives. Gràcies a les propietats bactericides i antisèptiques, la barberry alleuja bé la inflamació de la mucosa.
• Per baixar de pes. Com contribueix el Barberry a la pèrdua de pes? En primer lloc, normalitza els processos metabòlics de l’organisme i millora la digestió. En segon lloc, gràcies a les pectines i els àcids orgànics, millora la motilitat intestinal i la neteja bé. Les baies també netegen la sang i tot el cos de toxines. Durant la dieta, els preparats a base de barberry donen suport al cos amb les vitamines i components minerals necessaris, que també és molt important. Tot i això, en perdre pes, no es recomana utilitzar barberry com a refrigeri i condiment, ja que la baia augmenta la gana. Però podeu cuinar compotes, decoccions, tes, infusions amb un contingut mínim en sucre.
• Per rejoveniment. Les propietats anti-envelliment del barberry eren conegudes a l’antic Tibet i la Xina. Es van fabricar màscares per suavitzar les arrugues i millorar el color de la pell.
• Malalties dels músculs i articulacions. Amb artritis, reumatisme, radiculitis, osteocondrosi, barberry s'utilitza internament i externament en forma de compresses. Això no només és un antiinflamatori, sinó també un analgèsic.
• Diabetis Barberry restableix el metabolisme i millora la condició de diabetis.
• Ginecologia Les decoccions i les infusions tracten el sagnat uterí, així com la leucorrea, la inflamació dels òrgans genitals femenins amb l’ajut de banys i el doble. L’hemorràgia uterina és un símptoma greu que requereix atenció mèdica immediata i un establiment de la causa de l’hemorràgia. Barberry restringeix ràpidament els vasos sanguinis de l’úter, de manera que abans les seves decoccions i infusions en medicina popular s’utilitzaven per aturar el sagnat després del part, amb sagnat uterí durant la menopausa amb alteracions hormonals.
• Ajuda amb addiccions. En alguns herbolaris, hi ha informació que els fruits i les fulles del matoll ajuden a desfer-se de la dependència de drogues, alcohol i nicotina.
• Aplicació a l'aire lliure. Amb inflamació dels ulls i la pell (ferides, èczemes), es poden fer locions, banys i esbandir amb brou de barber.
• Agent antirradiació. Amb radiació activa, el barberry ajuda a augmentar les defenses del cos.
• Agent immunostimulant. A causa de la gran quantitat de vitamina C (sobretot en les fulles), el nabiu es pot prendre de forma profilàctica per reforçar la immunitat, en el període primaveral de deficiència de vitamines.

Alguns països tenen les seves pròpies característiques de l’ús d’aquesta planta. Per exemple, a Alemanya, no només es tracten el tracte digestiu, sinó també malalties pulmonars, lesions mucoses. A França, és un medicament antipirètic, bactericida i hipotensor (que baixa la pressió arterial). A Bulgària, és una cura popular per a la radiculitis i els dolors reumàtics, a Polònia sovint es pren per la deficiència de vitamines i a la Xina pel càncer.

Contraindicacions

Quines són les contraindicacions?

• Embaràs Les substàncies alcaloides que conté el barberry poden augmentar el to muscular, que és perillós per a un avortament involuntari a prim termini i un part prematur al darrer trimestre. La majoria de fonts també prohibeixen l’ús de barberry durant la lactància.
• Intolerància individual. Amb hipersensibilitat i una reacció al·lèrgica pronunciada, el barberry no s’ha d’utilitzar amb fins medicinals.
• Malaltia biliar i cirrosi. Barberry pot desencadenar un atac agut. Per tant, no podeu utilitzar el medicament per a cirrosi i hepatitis de diversos tipus sense prescriure i consultar a un metge.
• Malalties associades a un augment de la coagulació sanguínia. Barberry, amb efecte hemostàtic, pot agreujar la malaltia.
• Menors de 12 anys. L’ús amb finalitats medicinals està prohibit o es realitza sota l’estricta supervisió d’un metge. Això es deu a alcaloides, que no només poden beneficiar, sinó també fer mal al cos.

Característiques d'aplicació en medicina tradicional i indústria farmacològica

Com cuinar i utilitzar barberry a casa? I quins medicaments basats en aquesta matèria primera medicinal es poden comprar a la farmàcia?

Com s’utilitzen les fruites?

L’ús de fruites de barber és el més divers:

• s’utilitzen en forma fresca, seca, bullida, escabetxada;
• les baies fan infusions i decoccions medicinals, a més de compotes, sucs, xarops, conserves, licors, melmelades, melmelades;
• Es coneix una recepta per elaborar barberry a la mel (les baies de barberry es posen en mel fresca líquida), després es fa servir com a dolç;
• les fruites també s’utilitzen com a condiment per al pilaf i altres plats de carn;
• Les baies fresques es prenen més sovint per malalties del cor, ronyons, tracte gastrointestinal, deficiències de vitamines, per disminuir la pressió arterial, amb tos.

Fent melmelada de barber

1. Prepareu 1 kg de fruites fresques i ompliu-les amb aigua freda durant 8 hores.
2. Cuinem l’almívar a partir de 6 gots de sucre i 2 gots d’aigua.
3. Escorreu les baies, tireu-hi el xarop.
4. Feu-ho a foc lent durant 30 minuts.
5. Aboqueu melmelada en gerres esterilitzades i enrotlleu les tapes.

Aquesta és una de les receptes russes més antigues de melmelada de barberry. No es tracta només d’un tractament, sinó també d’un antipirètic efectiu per al refredat, la grip i la SARS.

Preparació amb begudes fresques

1. Premeu ½ tassa de suc de fruita fresca.
2. Diluir amb un got d’aigua bullida.
3. Preneu una copa de beguda abans dels àpats.

Aquest remei normalitza la gana i també reforça el sistema immune. Les propietats beneficioses de les baies de barber es conserven fins a la primera gelada, de manera que els fruits es poden eliminar fins i tot a octubre-novembre.

Com aplicar les fulles

Les fulles de barberry no són menys valuoses que les baies, les arrels i l'escorça de la planta. On i com s’utilitzen?

• En cuina. Només s’utilitzen fulles joves, que es poden recollir a la primavera i a primers d’estiu. La sopa de col es cuinava a partir de fulles en els vells temps, s’afegia a les amanides com a condiment i s’elaboraven marinades. També podeu utilitzar fulles seques com a condiment, per donar un gust més àcid als primers plats.
• Decoracions, infusions, tintures d’ús intern. Pot haver-hi infusions d’aigua i tintures d’alcohol. Per a la seva preparació es prenen fulles fresques i seques. S’utilitzen per tractar el tracte digestiu, els ronyons, l’hemorràgia uterina.
• Com a antisèptic i analgèsic per a ús extern. Per enfortir les genives, es recomana mastegar fulles fresques de barberry. Una decocció de fulles pot gargantar-se, s'utilitza per doblar amb la inflamació ginecològica, se'n produeixen locions i banys per a malalties de la pell i articulacions.

Preparació de tintura d’alcohol de barberry

1. Agafeu 2 cda. l fulles seques triturades.
2. Aboqueu ½ tassa de vodka o alcohol diluït (40%).
3. Insisteix 14 dies en un lloc càlid i fosc.

La tintura tindrà un color groc fosc, un aroma agradable i un sabor agre. Prendre 20-30 gotes tres vegades al dia durant 3 setmanes.

Com aplicar arrel i escorça

L’ús de l’arrel i l’escorça de barberry és aconsellable en processos inflamatoris de la mucosa oral, amb inflamació ginecològica, trastorns digestius, així com per a ús extern: locions i banys.

Elaboració d'una decocció d'arrels de barberry

1. Agafeu 1 cullerada. arrels triturades.
2. Aboqueu un got d’aigua.
3. Bullir i mantenir-la en un bany d’aigua durant 40 minuts.
4. Colar el caldo.

Prendre tres vegades al dia durant 1 cullerada. El caldo amb pneumònia, bronquitis, pleuresia és especialment útil. A més, aquest remei calma bé la set.

Preparatius de farmàcia

• Pastilles de berberina. La substància activa del fàrmac és l’alcaloide de barber (berberina). Es tracta d’un conegut colerètic i antiespasmòdic, que s’utilitza per tractar malalties cròniques de la vesícula biliar i del fetge. Sota la influència de la berberina, augmenta la secreció biliar, disminueix la seva viscositat, augmenta la secreció biliar i disminueix el to muscular de la vesícula biliar.
• Quota de farmàcia. Es poden comprar fruites seques, fulles, escorça i arrel a la farmàcia. A més, la barberry pot formar part d'altres taxes.
• Tintura d’alcohol de fulles. Constreix els vasos sanguinis, accelera la coagulació sanguínia i redueix els músculs llisos de l’úter en el període postpart. També s’utilitza com a agent colerètic. Prendre unes 30 gotes tres vegades al dia durant 3 setmanes segons indicacions estrictes.
• Grànuls homeopàtics "Barberry comp." Sovint es prescriuen per amigdalitis crònica i adenoides. En l’homeopatia, també s’utilitza tintura d’arrels seques, que es pren durant molt de temps en forma diluïda amb colecistitis, hemorroides, còlics biliars, sagnat, reumatisme i altres malalties.

Cosmetologia

A partir de fulles, fruites i escorça, es preparen decoccions i infusions d’aigua que eixuguen la cara. Aquestes locions i tònics casolans tenen un efecte rejovenidor, eliminen els defectes de la pell (taques d’edat, pigues, puntets), suavitzen les petites arrugues i donen un cutis sa a la cara. Tanmateix, a l’hora de preparar màscares facials a partir de fruits frescos de barberry, cal recordar la seguretat: l’àcid pot irritar molt la pell sensible. Es recomana fer màscares sobre una petita zona de la pell per comprovar la reacció. A més, les decoccions i infusions de barberry són efectives en la cura general del cabell i eliminen bé la caspa.

Preparació d'una decocció per a rejoveniment de la pell

1. Tomeu 1 cda. l fulles triturades de barberry (fresques o seques).
2. Aboqueu un got d’aigua bullent.
3. Insisteix en 30 minuts.
4. Cep.

El brou s’utilitza al matí i al vespre com a tònic. També podeu congelar la decocció en forma de cubs porcionats i netejar la cara amb ells.

Cuinar màscares de pèl

1. Preneu ½ tassa de nabiu.
2. Aboqueu 1 litre d’aigua bullent.
3. Insisteix 1 hora.

Aquesta infusió recomana esbandir el cabell després de rentar-se durant 1-2 mesos.

Les propietats curatives del barberry no es coneixen només en la medicina tradicional. Els preparats a base de Barberry s’utilitzen activament en medicina tradicional i farmacologia. Les seves principals propietats farmacològiques són colerètiques, antiinflamatòries, antisèptiques, hemostàtiques. A causa de l’alt contingut en alcaloides, l’arbust és una planta verinosa dèbil, perillosa en cas de sobredosi i d’aport prolongat i descontrolat.