La dieta de kefir revisa quant pot perdre pes en kefir en 7 dies

Kefir és un producte exclusivament domèstic. És el resultat del treball de "fongs kefir" en llet de vaca sencera o desnatada. Els "fongs kefir" no són del mateix tipus. Aquest terme fa referència a tota la simbiosi de microorganismes, entre els quals es troba el llevat, els bacils de l’àcid làctic i els estreptococs, els bacteris de l’àcid acètic. En total, aproximadament dues dotzenes de bacteris "treballen" per crear una beguda amb llet fermentada.

El contingut de greixos del producte està estandarditzat per GOST. Hauria de ser d’un o dos per cent i mig. Per als aliments dietètics, es recomana triar una beguda amb menys contingut en greixos, però el kefir “zero” no és una opció ideal. Té un contingut massa elevat en midó, cosa que minimitza l’efecte dietètic. Per tant, es pot considerar que una beguda de l’un per cent pot ser el producte òptim que us és útil per a una dieta de kefir per baixar de pes.

Característiques de la dieta de kefir

Com perdre ràpidament quilos addicionals? El kefir és un producte assequible i s’utilitza sovint en la dieta. Per tant, hi ha moltes opcions de dieta al respecte. La majoria són similars. Segons la terapeuta i nutricionista Tatyana Fialkova, cada tècnica combina tres trets.

• Curta durada. Hi ha una dieta de kefir durant 3 dies, el seu augment analògic durant 5 dies. L’eficiència òptima es considera un curs de nutrició dietètic de set dies. És a dir, cada opció és a curt termini. I en un curt període de temps, podeu perdre fins a cinc quilograms d’excés de pes.
• El producte principal és el kefir. En cada cas, es considera la base de la nutrició. Amb una durada mínima de la dieta, per exemple, durant tres dies, només es permet kefir i aigua quieta o te d’herbes. Si la dieta s’elabora durant set o més dies, hi són presents altres productes. Es poden triar a criteri, no cal asseure’s, per exemple, només en una dieta de kefir-blat sarraí. El suplement pot ser carn, peix i formatge cottage, però amb un contingut mínim en greixos i baixes calories.
• Menjar periòdic. Durant el dia, podeu beure un litre i mig de kefir i menjar una certa quantitat d’aliments no nutritius. El volum total s’ha de dividir en sis recepcions. I mengeu-les a parts iguals durant el dia. S'ha de planificar un dinar final almenys dues hores abans d'anar a dormir.

L'abundància de ressenyes i la suficient ordenabilitat del mètode criden l'atenció. Però és important considerar els avantatges i els contres d’un sistema de pèrdua de pes.

Els avantatges

La dieta sobre kefir és extremadament senzilla. Pertany als mètodes més pressupostaris per perdre pes. Si hi sou tres dies, les vostres despeses no seran més de tres-centes rubles, que haureu de gastar en la compra de l’ingredient principal. Set dies no costarà gaire més.

Altres aspectes positius del mètode també són atractius.

• Pèrdua de pes expressa. Com la majoria de tipus de monodiet, el kefir redueix en última instància el nombre de calories de la dieta. Per això, s’aconsegueix una pèrdua de pes ràpida: l’organisme ha d’utilitzar les seves pròpies reserves de greix per tal de reomplir l’energia necessària recollida abans dels aliments. Quant es pot perdre pes en menjar una dieta de kefir? Segons les ressenyes, els resultats són de tres a cinc quilograms en set dies.
• Oportunitat d’improvisació. El component principal del sistema de pèrdua de pes és el kefir, però podeu afegir-hi altres productes per reduir el malestar psicològic i alimentari. Es pot tractar de blat sarraí, cogombre o poma, filet d’aus baix en greixos, patates al forn. Cada dieta té la seva pròpia versió de dieta, però fonamentalment no són gaire diferents.
• Neteja corporal. S'aconsegueix mitjançant l'ús de grans quantitats de fluid. És important beure almenys un litre i mig d’aigua al dia, preferiblement dos litres. Els òrgans digestius funcionen alhora amb una càrrega mínima, que permet netejar els intestins i desfer-se de toxines.

Tot i això, aquests avantatges no signifiquen en absolut que una dieta de kefir durant una setmana sigui capaç d’aportar un benefici inequívoc al cos. És important tenir en compte els cons de la dieta i el seu potencial perjudici.

Inconvenients

El terapèutic, la nutricionista Tatyana Fialkova, va dir el perill d'un sistema de pèrdua de pes.

"La normalització dels intestins quan s'utilitza una gran quantitat de kefir no és res més que un mite", assenyala l'expert. - Al cap i a la fi, el kefir és un producte lacti de doble fermentació. S’obté per fermentació de llet agra i llevats. Un cop al cos, aquest producte no atura la fermentació. D'altra banda, la concentració d'alcohol procedent de la fermentació del llevat a l'intestí pot arribar al tres per cent ".

La nutricionista Natalya Ashikhmina va parlar d’altres mancances del mètode.

• El resultat és de curta durada.. “Qualsevol mono-dieta dóna un resultat, però només temporal. La dieta humana es torna inestable i, per mantenir el pes normal, és necessària una nutrició constant ", va dir Natalya Ashikhmina. És molt probable que tornin els quilograms perduts durant la dieta. Això també ho confirmen les ressenyes dels que han provat el mètode per si mateixos. Així doncs, l’experta del portal mèdic “Estar saludable” Elena Uvarova es va adherir a la dieta durant set dies. Durant aquest temps, va perdre quatre quilograms, però ja el tercer dia després del final del curs va notar un augment de pes. Els quilograms comencen a tornar amb la tornada a la dieta habitual.
• Monodiet és psicològicament pesat. Una de les dificultats més significatives d’una mono-dieta és sortir-ne correctament. Les restriccions d’alimentació durant diversos dies fan que el cos vulgui tot seguit. Una persona comença a menjar més activament, creient que ja ha perdut prou pes. Això comporta un augment de pes encara més que abans d’entrar en una dieta. L’autodisciplina és fonamental per mantenir el resultat.
• Perill per a la salut! "Les mono-dietes només s'han d'utilitzar per raons mèdiques i han de ser supervisades per un metge", afirma la nutricionista Natalya Ashikhmina. - Si durant una dieta limitada tens dolors d’estómac, et sents dèbil i marejat, amb una dieta així és hora d’acabar. No es pot fer broma amb la salut, que pot causar danys greus al cos ”.

La dietista Tatyana Fialkova aconsella aquells que encara confien en les revisions i resultats de la dieta de kefir i vulguin provar-la, substituint el producte principal. "Tot i que no sóc partidari dels mètodes de pèrdua de pes expressa, però si volguéssiu urgentment obtenir una figura bonica, substituïu el kefir amb llevat o iogurt basat només en bacteris de llet agra", va dir l'expert. "La composició no ha de contenir fongs de llet."

Tipus de dietes sobre kefir

Hi ha diverses varietats de dietes, la base de les quals és el kefir. Considereu les característiques i les tècniques de les més populars.

Durant tres dies

La probabilitat de pèrdua de pes és de dos a cinc quilograms. El límit màxim s’aconsegueix mitjançant una restricció severa de la dieta. Inclou només kefir en el volum d’un litre i mig, que es divideix en porcions iguals i es pot beure durant el dia.

Una opció menys rígida permet afegir fruites dolces, fruites (excepte plàtans i raïm) a la dieta. Es permet un quilogram d’ingredients addicionals al dia.

Durant set dies (setmanalment)

La dieta de kefir durant 7 dies és l’opció més habitual per perdre pes en el kefir. Permet perdre fins a cinc quilograms. La dieta inclou patates al forn, formatge cottage baix en greixos, fruites i carn.

El menú per a cada dia d’una dieta d’aquest tipus és el següent.

Per a la nutrició, heu de triar el kefir amb un contingut de greix de l’un per cent. A partir de fruites, menja qualsevol cosa, excepte plàtans i raïm. Abans de bullir el pollastre, traieu-ne la pell. Divideix tots els aliments en un nombre igual d’aperitius al llarg del dia.

Les opcions aproximades per a una dieta de set dies permeten incloure aliments addicionals en la dieta.

• "Proteïna". La dieta continua sent la mateixa, però en lloc de menjar fruita durant dos dies, mengeu carn magra i pollastre en la mateixa quantitat.
• "Fam". Les porcions d'aliments es redueixen a cent grams per dia. El volum de kefir augmenta fins a dos litres.
• Poma de Kefir. Es permet beure un got de kefir i menjar una poma verda. Aquests aperitius es repeteixen sis vegades durant el dia. La nutrició està contraindicada per a persones amb digestió deteriorada, alta acidesa de l’estómac, gastritis i úlcera.
• Cogombre de Kefir. La dieta del dia és d’un litre i mig de kefir, un quilo de cogombres, cent grams de peix bullit. Els aliments es mengen de sis maneres. Es perdia diàriament fins a mig quilogram de pes.

En cada cas, la dieta és força incòmoda. Es recomana introduir-lo a la temporada de calor, ja que per falta de calories el cos sentirà la necessitat de calor. A més, a la calor, la gana disminueix de manera natural. Beu molts líquids entre àpats. Pot ser d'aigua plana o te calent a base d'herbes.

De ratlles

La dieta de kefir “ratllada” va obtenir el seu nom per la presència de dies “foscos” i “brillants”.

• "Dies foscos". Es permet utilitzar aliments baixos en calories: peixos baixos en greixos, carn magra, verdures i fruites, lactis baixos en greixos. La ingesta calòrica total al dia no hauria de superar els 1500 quilocalories. Sota la prohibició alcohol, sal, sucre, dolços i farina. És important menjar només aliments saludables: carn bullida o cuita (peix), verdures i fruites al màxim fresc.
• "Dies lluminosos". Aquests dies només es permet kefir. Durant el dia, podeu beure fins a un litre i mig de beguda amb un contingut de greix de l’un per cent.

Una dieta així és més segura que totes les anteriors. En primer lloc, conté tots els aliments bàsics que el cos ha de rebre per mantenir la salut. En segon lloc, s’acostuma a la dieta correcta, permet trobar noves facetes de gustos en productes amb un contingut mínim de greix animal o les verdures habituals (col, remolatxa, tomàquet), cuinades una mica diferent.

Però el mètode també té desavantatges. Segons els nutricionistes, un dia "de dejuni" no és capaç de donar al cos un senyal sobre la necessitat de cremar calories de les "reserves de greix". L'alternança de dies ben alimentats i famolencs no causarà mal, però és poc probable que obtinguis un resultat de menys de 10 kg en poc temps. Es recomana adherir-se a aquest sistema alimentari durant 7 o 21 dies.

De Larisa Dolina

Es creu que el famós cantant va perdre en una dieta més de vint quilograms, raó per la qual el sistema de pèrdua de pes va rebre el seu nom. La pròpia Larisa Dolina mai va confirmar aquesta informació i no és l’autora de la metodologia. Es va crear una psicoterapeuta "larisa Dolina" de dieta quefir, Dmitry Saykov.

Mitjançant un enfocament especial de nutrició i tècniques addicionals per influir en el cos, inclosa la pèrdua de pes psicològica. La tècnica es distingeix per diverses característiques.

• Actitud positiva. "Si voleu ser bonica, sigueu ella", diu l'autor de la metodologia. Sense una actitud positiva, començar una baralla amb pes és inacceptable.
• L’activitat física. És important mantenir el to, donar al cos una energia extra i la capacitat de cremar calories correctament. Els exercicis físics són extremadament importants, complementen la dieta i fan que el cos estigui saludable. Dmitry Saykov assenyala la necessitat de classes diàries a casa o al gimnàs. A casa podreu saltar, gronxar, agafar-vos i doblegar-vos. Aumenta gradualment la càrrega a mesura que el pes comença a disminuir. Els aeròbics de fitness, córrer, caminar, nedar i aquàtics són efectius i útils.
• Menjar adequat. Seguiu una dieta limitada durant set dies. S'hi enganxa dues vegades al mes. Feu un descans de dues setmanes entre els “enfocaments”. Deixeu de limitar la dieta quan arribeu al pes desitjat.

El doctor Dmitry Saykov ofereix la següent dieta. Divideix la quantitat d’aliments indicada en cinc àpats iguals.

Es recomana una negativa completa dels aliments el sisè dia per l'obesitat i la necessitat de perdre més de vint quilograms. Les fruites i verdures són preferiblement fresques.

A més de la dieta, és important complir amb altres recomanacions de Dmitry Saykov.

• No beu més del que hauríeu. La picada set ajudarà a mossegar la punta de la llengua i fer massatges a les aurícules.
• Feu enemics mentre feu la dieta. En un termini de set dies, feu un enzim netejador de dos litres d’aigua amb l’addició de dues cullerades de suc de llimona o vinagre de sidra de poma. L’enema es pot substituir per una ingesta diària de natural vegetal laxant (fibra, segó de civada).
• Controlar el pes. La pèrdua de pes mínima per tal dieta és de quatre quilograms per setmana. Si en perds menys, augmenta l’activitat física. El pesatge és necessari abans de l’inici de la dieta i després de la seva finalització, així com al final de cada mes.
• No beu alcohol. Està prohibit durant la dieta. En altres dies, utilitzeu-lo en quantitats limitades.
• Completa l’etapa correctament. En sortir de la dieta, menja sovint i a poc a poc. Nutrició òptima de sis vegades, que inclou hortalisses, fruites i carn magra. Si és possible, no consumiu sal, farina i aliments dolços. No et quedis penjat de la gana.
• Elogia’t. Perdre quilos addicionals et fa més atractiu. No dubteu en parlar-vos d’això quan us acosteu al mirall. De veritat que ets millor, més bonic, més sexi. Parli amb més freqüència per evitar la temptació de deixar de fer dieta.
• Ajuda als òrgans digestius. Un bon suport per a l’estómac i els intestins serà la recollida d’herbes, que s’ha de prendre tant durant la dieta com entre els cursos. Barregeu a parts iguals calendula, camamilla i herba de Sant Joan. Prepareu una cullerada de la barreja diàriament amb un got d’aigua. Divideix la infusió en quatre dosis i beu quinze minuts abans de menjar.

Una dieta rica en verdures i fruites us hauria de familiaritzar després d’aconseguir el pes desitjat. Seguiu els vostres hàbits perquè no us tornin quilos innecessaris.

La dieta de kefir és eficaç, però no tots els seus tipus donen un resultat a llarg termini. Després de la pèrdua de pes ràpida, el pes torna, de manera que quan en sortiu, haureu de formar els hàbits alimentaris adequats i convertir l’esport en norma. Menja fruites i verdures, beu molts líquids, redueix la quantitat de greix de la dieta i alcohol. Això ajudarà a reduir, estabilitzar el pes i mantenir-lo sense canvis durant molt de temps.

Altres dietes