Contingut de l'article
La sal de taula és útil i necessària pel cos. Aquest component forma part de totes les cèl·lules i manté l’equilibri hídric. No obstant això, l’abús de “salat” contribueix a la retenció de líquids a l’espai intercel·lular, condueix a l’edema, augmenta la pressió, amenaça el desenvolupament de l’osteocondrosi, fa que funcioni amb els ronyons, el cor i, sovint, causa glomerulonefritis, atac de cor i hipertensió.
Per a un adult sense problemes crònics, la norma diària és de 5 g, aproximadament una cullera petita sense tobogan. La majoria de les persones, menjant indegudament, sobreestimen significativament aquesta norma. Una dieta adequada amb una quantitat limitada de sal restableix l’equilibri aigua-sal, elimina l’excés de llast, rejovenix, alleuja el cos de toxines, millora el metabolisme.
Normes bàsiques
Una dieta fresca atura la deposició de cel·lulitis eliminant l’excés de líquid dels teixits i accelera el metabolisme. Escollint aquesta opció per perdre pes, ens adherim a sis recomanacions, per no perjudicar el treball dels òrgans interns.
- Durada. La dieta sense sal per perdre pes hauria de durar un màxim de 15 dies. El rebuig de salar els aliments durant molt de temps, al contrari, pot provocar efectes secundaris: alterar l’equilibri dels electròlits, la digestió, proporcionar debilitat i deshidratació.
- Afegint sal. Per a aquells que tenen dificultat per incorporar-se al mode "fresc", els primers dies es permet afegir sal lleugerament al menjar, però no en el procés, sinó després de preparar el plat.
- Nutrició fraccionada. L’alimentació es realitza en porcions petites, amb un pes de no més de 100-150 g, de cinc a sis vegades al dia. Després de les 19:00, està prohibit menjar. Fruites i cereals es poden menjar fins a les 16:00. Es permet als esportistes augmentar la porció en 50-100 g, sotmesos a un intens esforç físic. Es recomana acabar l’àpat amb una lleugera sensació de fam.
- Ingesta de fluids. Un dia s’ha de beure d’1,5 a 3 litres d’aigua depurada. L’alcohol està exclòs.
- Pa. Com a excepció, s’admeten fins a 200 g per dia de productes sense pa.
- Condiments. Es permet afegir espècies i oli als plats cuinats.
La taula de productes adjunta indica els ingredients permesos i els que no s’han d’utilitzar categòricament.
Taula: Llista de productes prohibits i recomanats per a una dieta fresca
| Destacats | Prohibit |
|---|---|
| - Marisc; - carn magra; - fruites i baies (excepte síndries, raïm, mànecs, plàtans); - verdures crues i cuites (excepte les patates); - productes lactis; - fruits secs a casa | - carns fumades; - fregit i gras; - aguda; - escabetxos i marinades; - brou de peix i carn; - cocció pastissera |
Dieta sense sal per baixar de pes: 4 opcions
Els nutricionistes han desenvolupat diversos tipus de dietes sense sal que difereixen en funció del tipus i durada del producte.La dieta es pot pensar de manera independent, el principal és proporcionar un menú calòric un 30-40% inferior a la dieta habitual, eliminar sal i tabú.
Durant 14 dies
Un àpat fresc de dues setmanes és molt eficaç. No només ajudarà a disminuir el volum, sinó que també netejarà les toxines, eliminarà la infiltració i accelerarà el metabolisme. El te de varietats verdes sense sucre es permet beure tant com es vulgui, verdures per a amanides per triar, condimentar oli d’olivai traieu només la síndria, el raïm i el plàtan de les fruites. Amb el compliment de les regles, els resultats d'una dieta sense sal us sorprendran gratament: la "plomba" serà de 7-10 kg.
A la taula es mostra una llista indicativa de la dieta diària. La dieta es pot reduir en 7 dies. Quan escolliu l’opció completa del menú a partir del vuitè dia, repetiu completament.
Taula: menú dietètic sense sal de 14 dies
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar |
|---|---|---|---|
| 1 | - Amanida de pastanaga i poma 200 g; - ou bullit; - cafè sense sucre 150 ml | - Filet de pollastre bullit 100 g; - sopa de verdures 250 ml; - kefir 200 ml | - Peix al vapor 200 g; - Coleslaw fresc 150 g |
| 2 | - Sega de galleta; - cafè sense sucre 150 ml | - vedella bullida 200 g; - kefir 200 ml | - Formatge cottage 200 g; - amanida de col blanca 150 g |
| 3 | - 2 pomes; - cafè sense sucre 150 ml | - peix bullit 200 g; - amanida de tomàquet amb herbes 150 g; - te verd | - 2 pomes; - kefir 200 ml |
| 4 | - ou bullit; - cafè o te sense sucre 150 ml | - Filet de pollastre bullit 100 g; - amanida de verdures amb herbes 250 g | - Fruites de fins a 500 g |
| 5 | - pastanagues ratllades amb suc de llimona 200 g; - cafè o te sense sucre | - Tonyina al vapor 250 g; - suc de tomàquet 200 ml | - ou bullit 2 trossos; - amanida de pastanaga i col de 200 g |
| 6 | - Sega de galleta; - cafè o te sense sucre | - pit de pollastre bullit 100 g; - amanida de pastanaga i col de 200 g | - Peix bullit 250 g; - amanida de verdures fresques 150 g |
| 7 | - Cafè o te sense sucre | - vedella bullida 200 g; - fruites fins a 500 g | - Formatge cottage 200 g; - fruites fins a 500 g; - te verd |
Una altra variant de nutrició fraccionada durant dues setmanes consisteix en l’ús de productes idèntics cada tres dies:
- 1-3 - 500 g de carn bullida de varietats baixes en greixos dividides en sis a vuit racions i menjades a intervals regulars;
- 4-6 - Utilitzeu 500 g de bacallà bullit o al vapor segons el mateix principi que la carn en els primers dies;
- 7-9 - farinetes a escollir: arròs, ordi, blat sarraí, podeu incloure llet baixa en greixos;
- 10-12 - verdures crues o al forn, excloent les patates, fins a 3 kg al dia;
- 13-14 - consum de fruites de fins a 2 kg diaris (no es prenen raïms ni plàtans).
Proteïna
Una dieta lliure de proteïna sense sal és una bona opció per als principiants, però pot haver-hi conseqüències, així que cal prendre-la amb precaució. Ideal per a esportistes o persones amb un estil de vida actiu. L’efecte més gran s’aconsegueix amb l’entrenament esportiu regular. La fam és gairebé absent, ja que els aliments proteics són digerits durant diverses hores. Les revisions sobre la dieta sense sal de baixar de pes prometen una plomeria de 5-9 kg en un parell de setmanes.
La dieta preveu almenys sis àpats al dia amb el mateix interval de temps. La primera ingesta implica, invariablement, cafè o te per triar, per descomptat, sense sucre. La taula mostra les opcions dels àpats restants durant tot el període.
Taula: menú detallat per a una dieta fresca de proteïna amb fotos
| Dia | 2 esmorzar | Dinar | Té alt | 1 sopar | 2 sopar |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - 1 ou; - 150 g d’amanida de col fresca | - 100 g de pollastre bullit; - 100 g de farinet d’arròs | - 150-200 g de formatge cottage | - 100 g d’amanida de qualsevol verdura; - 100 g de bacallà al vapor | - 200 ml de tomàquet |
| 2 | - 150 g d’amanida de Pequín; - 1 cracker de sègol | - 100 g de bacallà per parella; - 100 g d’arròs bullit | - 300 g d’amanida de tomàquet amb oli d’oliva | - 200 g de vedella bullida | - 200 ml de kefir |
| 3 | - 1 ou; - 1 poma | - 1 ou; - 200 g d’amanida de pastanaga amb oli d’oliva | - 300 g d’amanida de verdures amb oli d’oliva | - 200 g de carn magra cuita | - 200 ml de kefir |
| 4 | - 1 ou; - 50 g de formatge tou | - 300 g de verdures al forn | - 200 g d’amanida de tomàquet amb oli d’oliva | - 200 ml de poma fresca | |
| 5 | - 150 g d’amanida de verdures fresques | - 150 g de bacallà de vapor; - 50 g d’arròs bullit | - 150 g d’amanida de pastanaga | - 1 poma | - 200 ml de tomàquet |
| 6 | - 1 ou; - 150 g d’amanida de qualsevol verdura | - 100 g de pollastre; - 50 g de farinet d’arròs | - 150 g d’amanida de tomàquet | - 1 ou; - 150 g d’amanida de pastanaga ratllada amb oli d’oliva | - 200 ml de kefir |
| 7 | - Taronja gran | - 200 g de carn magra | - 200 g de formatge cottage baix en greixos | - 250 g d’amanida fresca amb herbes | - 200 ml de kefir |
| 8 | - Poma | - 150 g de pollastre bullit; - 100 g de farinetes de fajol | - 50 g de formatge | - 250 g d’amanida de verdures | - Te, kefir - per triar |
| 9 | - 200 g d’amanida de Pequín | - 150 g de pollastre bullit; - 50 g d’arròs | - 150 g d’amanida de pastanaga | - 2 ous | - Te, kefir - per triar |
| 10 | - 200 g d’amanida de tomàquet | - 150 g de bacallà de vapor; - 50 g d’arròs | - 200 ml de tomàquet | ||
| 11 | - 1 ou bullit | - 200 g de verdures fresques amb mantega | - 50 g de formatge sense sal | - 2 kiwi | - Te, kefir - per triar |
| 12 | - 1 poma | - 150 g de carn bullida; - 50 g d’arròs bullit | - 150 g d’amanida de col amb herbes | - 2 ous | - Te, kefir - per triar |
| 13 | - 200 g d’amanida de verdures | - 150 g de vedella bullida; - 50 g d’arròs, farina de civada o blat sarraí | - 200 ml de taronja fresca | - 100 g de bacallà bullit; - 50 g de farinet d’arròs | - Te, kefir - per triar |
| 14 | - 150 g de formatge cottage | - 150 g de bacallà de vapor; - 50 g d’arròs blanc | - 150 g d’amanida de tomàquet | - 2 ous | - 200 ml de tomàquet |
Xinès
A diferència de l’anterior, la dieta xinesa sense sal és bastant dura i "fam". L’objectiu de la dieta és reconstruir els processos metabòlics al cos. Està totalment prohibit substituir productes. Si us allunyeu fins i tot una mica del menú permès, l'efecte màxim no funcionarà. Els pocs que arriben al final poden “perdre” de 5 a 10 kg per cicle.
Cada dia per esmorzar només obteniu cafè negre sense sucre. Setè i 14 dies: te verd, l’únic cinquè dia que es pot tractar de pastanagues ratllades amanides amb mel i suc de llimona. A la taula es presenta un menú detallat. A la segona setmana repetim la primera.
Taula - Dieta per a una dieta xinesa sense sal
| Dia | Dinar | Sopar |
|---|---|---|
| 1 | - ou dur 2 peces; - amanida de col fresca amb oli d’oliva 150 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Bacallà al vapor 150 g; - amanida de col amb qualsevol oli vegetal 150 g |
| 2 | - Bacallà al vapor 150 g; - Amanida de col de Beijing 150 g | - vedella bullida 200 g; - kefir baix en greixos 200 ml |
| 3 | - 1 ou cru; - 2-3 pastanagues bullides condimentades amb oli | - Pomes 2-3 peces |
| 4 | - Fregit en oli de julivert o arrel de pastís 150 g; - poma 1-2 peces | - ou dur 2 peces; - vedella 200 g; - amanida de col 150 g |
| 5 | - Pollock cuit 500 g; - suc de tomàquet 200 ml | - bacallà bullit 200 g; - amanida de col amb oli vegetal 150 g |
| 6 | - Carn de pollastre 500 g; - amanida de pastanaga o col de 150 g | - ou dur 2 peces; - amanida de pastanaga crua 200 g |
| 7 | - vedella bullida 200 g; - qualsevol fruita de fins a 500 g | - Qualsevol sopar de la ració setmanal, excepte 3 dies |
Japonès
Molt semblant al xinès Dieta japonesa sense sal. L’esmorzar diari consisteix en cafè natural sense additius. Setè dia: te verd elaborat. Al segon, tercer, 11 i 12 dies, podeu incloure les galetes de sègol a l’hora del dinar. El quart i el novè dia durant l’esmorzar, cal menjar una pastanaga ratllada, amanida amb suc de llimona.
Abans de l’inici del curs japonès, heu d’organitzar un dejuni el dia anterior, traieu aliments greixos i greixos de la dieta en una setmana. El resultat final és de 6-10 kg. La taula us indicarà el menú del dinar i la nit durant les dues setmanes.
Taula - Menú de 14 dies per a la dieta japonesa
| Dia | Dinar | Sopar |
|---|---|---|
| 1 | - 2 ous; - col bullit amb oli d’oliva 100 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Bacallà bullit 200 g |
| 2 | - Amanida de col amb oli d’oliva 100 g; - bacallà bullit o al forn 200 g | - vedella bullida 100 g; - llet agra (1%) 200 ml |
| 3 | - Albergínies al forn o fregides 200 g | - 200 g de vedella; - amanida de col blanca 100 g; - ou 2 peces |
| 4 | - bacallà bullit, al forn o fregit 200 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Fruita qualsevol 200 g |
| 5 | - bacallà bullit 200 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Fruita qualsevol 200 g |
| 6 | - pollastre bullit 200 g; - amanida de pastanaga i col amb oli d’oliva 150 g | - 1 pastanaga crua; - ou 2 peces |
| 7 | - Vitella bullida 200 g | - Llet salada (1%) 200 ml |
| 8 | - bacallà bullit 200 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Llet salada (1%) 200 ml |
| 9 | - Albergínies al forn o fregides 200 g | - vedella bullida 100 g; - llet agra (1%) 200 ml |
| 10 | - 1 ou; - formatge suau sense sal 50 g; - amanida de pastanaga crua 150 g | - Fruita qualsevol 200 g |
| 11 | - bacallà bullit, al forn o fregit 200 g; - suc de tomàquet 200 ml | - Fruita qualsevol 200 g |
| 12 | - 200 g de bacallà; - Amanida de Pequín amb mantega 150 g | - vedella bullida 100 g; - llet agra (1%) 200 ml |
| 13 | - pollastre bullit 200 g; - amanida de pastanaga i col amb oli d’oliva 150 g | - Bacallà bullit 200 g |
| 14 | - 200 g de bacallà; - Amanida de Pequín amb mantega 150 g | - carn magra bullida 200 g; - llet cuita fermentada (1%) 0,2 l |
A qui està contraindicat
No paga la pena experimentar amb una dieta fresca per a persones que es dediquen a un treball físic dur, així com durant el calorós període d’estiu. Amb la transpiració, una persona perd molta quantitat d’aquesta substància, però una part encara és necessària perquè el cos funcioni correctament. Qualsevol tipus de dietes sense sal estan contraindicades per a persones amb malalties cròniques greus. Aquests inclouen:
- problemes amb el cor i els vasos sanguinis;
- malalties del fetge, ronyons, tractes excretors;
- qualsevol problema amb el tracte digestiu;
- el colesterol és superior al normal;
- reaccions al·lèrgiques.
En absència de contraindicacions mèdiques, podeu provar una dieta sense sal amb seguretat. Les receptes per a una dieta sense sal són senzilles i les varietats de dietes permeten escollir l’opció correcta. Al final de la dieta, és important reduir els greixos, el midó i els menjars amb midó. La sortida correcta és la clau per mantenir el resultat durant molts mesos.
Opinions: "El primer dia és difícil, i és com si es tractés d'un artilleria ..."
És una realitat. Especialment per a persones grasses o visiblement grasses. A l’Institut de Nutrició de l’Acadèmia de Ciències russa a finals dels 80, vaig tractar l’obesitat amb una dieta sense sal. Baixeu pes de mitjana un 10% en pes. I la majoria - en les dues primeres setmanes.
Anna, https://onadiet.ru/bessolevaya-dieta-dlya-poxudeniya-menu
La dieta sense sal és molt adequada per al meu cos. El primer dia és difícil i, a continuació, ja que és sobre el polze. Durant 14 dies es perd pes de fins a 8-10 kg. I després no teclejat. Després d’una dieta menjo normalment i procuro no afegir sal. Bebo molta aigua i intento menjar fins a les 19.00. Una gran opció per a aquells que volen perdre pes. El principal és la força de voluntat i les concessions cap a un mateix. Molta sort a tots!
Alena, http://www.woman.ru/health/diets/article/79676/
No és la dieta més fàcil, però força efectiva. Em vaig asseure lliure de sal, vaig aconseguir perdre 8 kg de forma irrevocable, en dues setmanes. Vaig entrar a la dieta de la següent manera:
Amb una setmana abans de la dieta mateixa, vaig intentar reduir al màxim la ingesta de sal, vaig organitzar un curt dia de descàrrega en 3 dies. Els primers dies no van ser familiars. Una setmana després, el resultat em va impactar, menys 5 kg i cap apatia, decidit a la segona setmana. A partir de les dues setmanes, l’actitud amb la sal es va mantenir la mateixa, utilitzant alguns consells, va començar a afegir salsa de soja, es va tornar molt més tolerant. Vaig deixar la dieta sense sal senzillament, tornant la sal a la dieta progressivament, però no en les quantitats anteriors.
Al cap d’un mes vaig pujar a la bàscula, més 1. El resultat del treball sedentari d’oficina.Marinka, http://po-zhenski.ru/diety/bessolevaya-dieta-5-effektivnyx-variantov
Carregant ...