أدوات المطبخ والأواني: ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، قارب المرق ، وعاء عميق ، خفقت
المكونات
| ديجون الخردل | 2 ملعقة صغيرة |
| الخل النبيذ الاحمر | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| زيت الزيتون | 100 مل |
| ملح البحر | لتذوق |
| الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
- في وعاء عميق نصب 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام النبيذ الأبيض أو خل التفاح ، وليس الخل العادي ، لأنه يتم تقدير رائحة فريدة من نوعها في محطة وقود ، وليس فقط وجود حمض الأسيتيك.
- في نفس وعاء إضافة 2 ملعقة شاي. ديجون الخردل و 100 مل من زيت الزيتون. بالطبع ، يمكنك استبدال هذه المكونات بمكونات أرخص ، على سبيل المثال ، زيت الخردل العادي وزيت عباد الشمس ، ولكن بعد ذلك ستفقد الضمادة مذاقها بشكل ملحوظ.
- أضف الكمية المطلوبة من البحر أو الملح العادي والفلفل الأسود المطحون.
- يتم خلط جميع المكونات تمامًا مع الخفق حتى يتم توصيلها جيدًا ببعضها البعض. بعد ذلك ، يُسكب القدر في قدر ويُلبسه بسلطات الخضار الطازجة والمسلوقة والفطر واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية.
وصفة الفيديو
للحصول على نظرة أفضل على وصفة صلصة Vinaigrette ، شاهد وصفة الفيديو. في ذلك ، في شكل يمكن الوصول إليه للغاية ، سيتم تحديد جميع الخطوات اللازمة لإنشاء هذا الطبق.
لذا ، أنت تعرف الآن أن Vinaigrette ليس مجرد سلطة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ولكن أيضًا خلع الملابس التي تستخدم بنشاط لمجموعة متنوعة من السلطات والأطباق الأخرى في المطبخ الأوروبي. هذا شيء رائع ، لأنه يمكنك طهيه بنفسك ، باستخدام هذه الوصفة لاكتشاف آفاق جديدة للذوق وإسعاد منزلك والضيوف مع أطباق مثيرة للاهتمام مع هذا الملابس المثيرة للاهتمام للغاية.
تحميل ...