مربى البرقوق اللذيذ 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• موازين المطبخ
• تتشبث فيلم.
• قدرة عميقة
• سكين
• ملعقة كبيرة
• مغرفة.
• لوح تقطيع
• عموم الألومنيوم.
• خلاط.
• الجرار مع الأغطية.
• الفرن.

المكونات

خطوة الطبخ

مربى البرقوق هو واحد من الحلويات الأكثر شعبية. عطرة ، حلوة وحامضة وجميلة ، وسوف نداء بالتأكيد لكل من البالغين والأطفال. نقترح عليك أن تتعرف على وصفة بسيطة للغاية لأطباق البرقوق ، والتي تحتاج إلى مكونين فقط لإعدادها.

1. نغسل الخوخ بوزن 3 كجم ونفصل البذور عنهم.
   
2. تقطيع الفاكهة إلى شرائح ، واملأها بثلاثة كيلوغرامات من السكر ، ثم غطيها بغشاء ملتصق واتركها لمدة 12 ساعة.
   
3. ننقل الخوخ مع شراب إلى مقلاة ألمنيوم ونضعها على الموقد.
   
4. اطبخي المربى لمدة 50 دقيقة ، مع تحريكها باستمرار ومن وقت لآخر لتقليل النار. فاز على محتويات المقلاة باستخدام خلاط.
   
5. نعيد المقلاة إلى الموقد ونغلي المربى الذي تم الحصول عليه لمدة 5 دقائق ، ونغطيها قليلاً بغطاء. أخرج الرغوة من المربى واسكبه في مرطبانات معقمة.
   

هل تعلم يمكن تعقيم مرطبانات المربى عن طريق سكب بعض الماء فيها ووضعها في الميكروويف لمدة 10 دقائق ، ويتبين أن مربى البرقوق المجهز برائحة حلوة للغاية. يمكن إعداده حتى لفصل الشتاء ويتم تقديمه مع الشاي. أيضا ، سيكون هذا المربى إضافة رائعة للفطائر والمعجنات المختلفة والزبادي محلي الصنع والآيس كريم.

وصفة الفيديو

إذا كانت لا تزال لديك أسئلة تتعلق بعملية إنشاء مربى البرقوق ، نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو يحتوي على وصفة مفصلة لهذا العلاج. يمكنك بسهولة التعامل مع كل خطوة في الطهي وفهم كيفية تعقيم أدوات الإغلاق بشكل صحيح.