أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- سكين
- لوح تقطيع
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- مقلاة عميقة
- مبشرة.
- البنوك.
المكونات
- قشر البطيخ - 900 جم
- سكر - 900 غرام
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
خطوة الطبخ
بعد أن زودت نفسك بكل المكونات الضرورية لصنع المربى على قشور البطيخ ، تابع العملية. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:
- قشر بضعة بطيخ لتحصل على 900 جم من قشور البطيخ بدون خضار.
- يقطع اللب الأبيض إلى مكعبات ويضاف 900 غرام من السكر. اترك الخليط بين عشية وضحاها.
- اضبط مزيج العصير المخلوط واتركه على النار حتى يغلي. اترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
- بعد 10 دقائق ، أضف 1 ليمون مقشر ومفروم إلى التركيبة. يجب أن يبشر الحماس بشكل منفصل ويضاف أيضًا إلى المقلاة. الشيء الرئيسي هو أنه لا ينبغي أن يكون هناك حجارة وجزء أبيض.
- اخلطي كل شيء واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- أغلق المربى واتركه لعدة ساعات حتى يبرد تمامًا. ضع المربى المبرد على النار مرة أخرى واطبخي حتى تصبح جميع القطع شفافة. ضع المربى في وعاء نظيف وجاف.
وصفة الفيديو
عند دراسة هذه الوصفة أو تلك الوصفة ، لا تنسَ الانتباه إلى توصيات الطهاة ذوي الخبرة. بعد ذلك ، نقترح أن تتعرف على الفيديو الذي يشارك فيه الخبراء تعقيدات صنع مربى البطيخ الأصلي.
قم بإنشاء طبق لذيذ سيسعدك طوال فصل الشتاء ، وشارك تجربتك. في الوقت نفسه ، مع ترك التعليق بعد المقال ، اطرح أسئلتك على أساتذة الطهي ، وبالتالي تحسين مهارات الطهي الخاصة بك.
تحميل ...