عشاء سريع خطوة خطوة وصفة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني

موقد.
لوح تقطيع وسكين
المقلاة مع غطاء.
مجرفة.
ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
لوحات لإعطاء.

المكونات

الزيت النباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
فيليه دجاج - 300 جم
طماطم متوسطة - 3 قطع.
البصل - 2 قطعة.
فاصوليا خضراء (مجمدة) - 150 جم
فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة.
الخضروات المجففة أو الأعشاب بروفانس - 1 ملعقة شاي.
الفلفل الحلو الأرض - 1 ملعقة شاي.
الثوم - 2-3 فصوص
معجون الطماطم - 50 مل
الخضروات الطازجة - حفنة صغيرة

خطوة الطبخ

ضع المقلاة على النار وحرّكيها. صب فيه الزيت النباتي (4 ملاعق كبيرة).
عند تسخين الزيت جيدًا ، ضعي شرائح الدجاج (300 جرام) ، وغسلها ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، في المقلاة. احمر شرائح اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر.
قشر والبصل (قطعتين) ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة. يُضاف البصل إلى المقلاة على اللحم المقلي ويُخلط المزيج. استمر في تقلي البصل واللحوم مع التحريك من حين لآخر وتقليل الحرارة قليلاً.
عندما يصبح البصل شفافاً ، ضعي الطماطم مكعبات (3 قطع) في المقلاة وتغطى المقلاة بغطاء لجعل الطماطم طرية.
أضف الفاصوليا الخضراء المجمدة (150 جرام) إلى المقلاة واخلط كل شيء.
في هذه المرحلة ، أضف جميع التوابل المدرجة: فلفل أسود (1 ملعقة صغيرة) ، أعشاب مجففة أو أعشاب بروفنسال (1 ملعقة صغيرة) ، ملح (ملعقتان صغيرتان أو حسب الرغبة) ، فلفل أحمر مطحون (ملعقة صغيرة) وكل تخلط جيدا. يُغطّى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 1-2 دقائق.
أضف الثوم (2-3 فصوص) ، مقطعة إلى شرائح ، في المقلاة. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 1-2 دقائق مع إغلاق الغطاء.
صب معجون الطماطم (50 مل) في المقلاة واخلطها.
يُغطّى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق.
انزع المقلاة من الموقد وأضف الشبت والبقدونس الطازج والمفروم جيدًا. إثارة.
عشاء سريع جاهز لتقديمه.

خيارات الأعلاف

يمكن تقديم العشاء ، المخفوق في مقلاة ، كطبق مستقل ، وضعت للتو على لوحات مجزأة. ويمكنك تقديمها مع طبق جانبي ملحوم بشكل منفصل. مثالي للبطاطس المسلوقة أو الأرز أو المعكرونة. فقط ضع في اعتبارك أن محتوى السعرات الحرارية في الطبق مع هذه الوجبة سوف يتغير.

وصفة الفيديو

كيف لطهي عشاء لذيذ من المنتجات البسيطة المخفوقة ، شاهد هذا الفيديو الرائع.

تعلمت كيف تطبخ بسرعة ولذيذ العشاء على عجل. حسب تقديرك ، لا يمكنك إضافة معجون الطماطم إلى الطبق ، إذا كانت الطماطم فقط كافية لك. ويمكن أيضا أن تستخدم التوابل التي تريدها. تأكد من طهي عشاء سريع ومشاركته في التعليقات إذا كنت تحب الوصفة.