فطيرة شوكولاتة لذيذة غير عادية - اخبزيها في طباخ بطيء

أدوات المطبخ والأواني:عدة حاويات من أحجام مختلفة ، ملعقة أو ملعقة كبيرة ، غربال ، كوب قياس ، طباخ بطيء.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نأخذ حاوية عميقة إلى حد ما ونسكب 200 غرام من السكر و 50 غرام من مسحوق الكاكاو.
   
2. صب المكونات الجافة مع 250 مل من الحليب الدافئ وتخلط حتى تصبح ناعمة.
   
3. صب نصف الكتلة في حاوية منفصلة وتركها وحدها الآن. في النصف المتبقي ، قم بغرب 140 جم من دقيق القمح الممتاز ، وقيادة بيضتين وإضافة حزمة واحدة من مسحوق الخبز ، 1 غرام من الفانيلين و 4 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية المكررة.
   
4. اعجن العجينة - يجب أن تكون سائلة تمامًا.
   
5. تُسكب العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهونًا بالزبدة ، وحدد وضع "الخبز" ، ثم أغلق الغطاء وتحضير الكب كيك لمدة ساعة واحدة.
   
6. بعد هذا الوقت ، اترك وعاء الفخار في وضع "التسخين" (سيتم تشغيله تلقائيًا بعد "الخبز") وسكب النصف المعد مسبقًا من طلاء الشوكولاتة أعلى الكعكة. أغلق الغطاء ودع الكعكة تقف لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
   
7. بعد ذلك ، قم بإيقاف تشغيل multicooker بالكامل ، وانتظر من 5 إلى 10 دقائق أخرى حتى تبرد الكعكة قليلاً ، ثم أخرجها إلى طبق منفصل باستخدام موقد البخار.
   
8. تجمد الشوكولاتة في كب كيك بمثابة تشريب وكديكور ، لذا إذا كنت تحب الألوان الداكنة ، يمكنك إضافة شيء والاستمتاع بكب كيك معطر تمامًا. إذا كنت ترغب في تزيين مظهره ، فاستخدم الحليب المكثف والمكسرات المفرومة والفواكه المجففة والفواكه المسكرة وتصدرت الحلويات وأوراق جوز الهند والزجاج وما إلى ذلك.
   

وصفة الفيديو

إن صنع كب كيك في طباخ بطيء بسيط للغاية ، والشيء الرئيسي هو صنع العجين المناسب. للحصول على أقصى استفادة من هذه العملية ، شاهد وصفة الفيديو الخاصة بهذا الطبق واحصل على بعض النصائح القيمة من المؤلف كمكافأة.

وصفات كب كيك أخرى