سلطة "فينيسيا": وصفات بالنقانق والدجاج وسمك السلمون الوردي المعلب

هذا الطبق سهل التحضير ، والمكونات متوفرة. يمكنك إرضاء وجبة خفيفة ليس فقط مع الضيوف في الاحتفال ، ولكن أيضًا مع جميع أفراد العائلة في يوم عادي. هناك العديد من الخيارات لإنشاء طبق.

الجزر النمط الكوري

ماذا نطبخ من:

• النقانق المدخنة - 250 غرام ؛
• الجزر الكوري - 250 غرام ؛
• جبنة هولندية - 200 غرام ؛
• خيار طازج - قطعة واحدة
• ذرة حلوة - علبة واحدة ؛
• المايونيز.

تعليمات خطوة بخطوة

1. قطع النقانق والخيار إلى شرائح رقيقة.
2. صر الجبنة الخشنة وتجاهل الذرة في مصفاة.
3. اخلطي الجبن والخيار والذرة والسجق في وعاء واحد.
4. الجزر الكوري أيضا قليلا من الضغط وإضافة إلى وعاء السلطة.
5. نضيف المايونيز

flacky

ماذا نطبخ من:

• صدر دجاج - 300 جم ؛
• بيضة دجاج - أربع قطع ؛
• البطاطس - ثلاث قطع.
• جبنة هولندية - 150 غرام ؛
• الخوخ - 130 غرام.
• خيار طازج - قطعة واحدة
• فطر (فطر ، شانتيري) - 250 غرام ؛
• الرمان - قطعة واحدة.
• المايونيز.

تعليمات خطوة بخطوة

1. غلي الثوم والبيض والبطاطس حتى تصبح طرية ثم تبرد.
2. تقلى شرائح الفطر حتى تصبح كهرمان. في الوقت نفسه ، أضف الملح والتوابل إليهم (الزعتر والفلفل والأوريغانو).
3. تبخير الخوخ في الماء المغلي.
4. صر الجبن الصلب والبيض ، وقطع الدجاج والبطاطا في مكعب صغير.
5. قطع الخيار والخوخ إلى شرائح رقيقة.
6. وضع طبقات في الصحون الصغيرة أو حلقة المعجنات: الخوخ. الثدي والمايونيز. البطاطا والبطاطا المقلية. البيض المبشور والمايونيز. الخيار. الجبن المبشور وبذور الرمان.

مع الملفوف والأناناس

ماذا نطبخ من:

• صدر دجاج مسلوق - 250 جم؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• أناناس مخلل - 200 جم ؛
• الجبن الروسي - 100 غرام ؛
• ملفوف أبيض طازج - 150 جم؛
• خيار - قطعتين.
• ملح ، عصير ليمون ، مايونيز ، كريمة حامضة ، أعشاب.

تعليمات خطوة بخطوة

1. تغلي الثدي مقدما مع التوابل ، والسماح لتبرد مباشرة في ستيوب مع المرق.
2. تبخير الخوخ في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة.
3. فرما ناعما الملفوف الطازج.
4. شرائح خيار ، أناناس و بريسكيت
5. طحن الخوخ على البخار.
6. بالنسبة للصلصة ، امزج عصير الليمون مع المايونيز والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة.
7. الجمع بين المكونات في وعاء سلطة ، إضافة الخضر المفروم ، الموسم.

مع الذرة والجزر الطازجة

ماذا نطبخ من:

• صدر مدخن - 250 غرام ؛
• الجزر الخام - 150 غرام ؛
• ذرة حلوة - 200 غرام ؛
• الجبن الروسي - 100 غرام ؛
• خيار - قطعتين.
• الجوز - 50 غرام ؛
• ملح ، عصير ليمون ، مايونيز ، خردل ، أعشاب.

تعليمات خطوة بخطوة

1. افصل لحم الدجاج عن العظام والجلد. مقطعة إلى شرائح مع الخيار.
2. سلالة ماء مالح مع الذرة.
3. صر الجزر والجبن بشكل خشن.
4. يقلى قليلا الجوز في مقلاة ، ثم يقطع.
5. لخلع الملابس ، أضف عصير الليمون والفلفل والملح والقليل من الخردل إلى المايونيز.
6. يُحرّك المزيج في وعاء سلطة ، وتتبل بالصلصة وترش بالخلطة الخضراء والجوز.

مع المأكولات البحرية

ماذا نطبخ من:

• سمك السلمون الوردي المعلبة - 250 غرام ؛
• روبيان كوكتيل - 300 غرام ؛
• أربع بيضات
• الجبن الروسي - 100 غرام ؛
• العنب - 100 غرام ؛
• الزيتون المحفور - علبة واحدة ؛
• الطماطم الخام - أربع قطع.
• عصير الليمون وزيت الزيتون وعصير السمك المعلب والأعشاب (ريش البصل والبقدونس).

تعليمات خطوة بخطوة

1. يُقشر ويغلي الروبيان لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق (يكفي الروبيان المقشر لوضعه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة).
2. قم بتصريف ماء مالح من سمك السلمون الوردي في وعاء منفصل ، هرس قطع السمك بالشوكة حتى تتشكل عصيدة.
3. اسلقي البيض حتى يصبح طرياً ، بارد ، مقطّع إلى شرائح مع الطماطم
4. اقطع الزيتون والعنب بلطف إلى نصفين.
5. صر الجبن الصلب.
6. بالنسبة للصلصة ، خذ ماء مالح وزيت الزيتون (ملعقتان) وعصير نصف ليمون. تخلط في خلاط.
7. تخطيط: السلمون الوردي المهروسة وصلصة. البيض وصلصة. طماطم وصلصة (إذا سمحت كمية المكونات ، فيمكن تكرار هذه الطبقات الثلاث).
8. يرش بسخاء مع الجبن المبشور.
9. بالتناوب مع الزيتون العنب ، ووضع دوائر جميلة على محيط منها. ضع العديد من الروبيان في وسط التكوين ووضعها على حافة اللوحة.

لقد اتضح أن سلطة ملونة للغاية وغير عادية سوف ترغب بالتأكيد في تجربتها حتى بالنسبة لأكثر الضيوف حماسة.

وصفات سلطة أخرى