كيف تتعلم كيف تطبخ سلطة لذيذة بعصي السلطعون والأناناس

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مبشرة ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة أو ملعقة ، مقياس مطبخ ، مقلاة ، موقد.

المكونات

خطوة الطبخ

1. تحتاج أولاً إلى غليان 6 بيضات مسلوقة. للقيام بذلك ، ضعهم في مقلاة ، واملأهم بالماء وضعوا على الموقد. بعد غليان الماء ، قم بخفض درجة الحرارة قليلاً حتى لا تغلي كثيرًا ، واطهيه لمدة 10 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، ضع البيض في وعاء بالماء البارد. لذلك يمكن أن تكون أسهل في التقشير.
   
2. بعد أن يبرد البيض ، قم بإزالة القشرة بعناية وفركها على مبشرة جيدة. إذا بقيت قطع صغيرة من القشرة على البيض ، فيمكنك شطفها تحت الماء الجاري وتجفيفها بمنشفة ورقية أو منشفة قطنية.
   
3. بعد ذلك ، ضع البيض المبشور في وعاء عميق ومستوى بعناية. ثم دهنها بالمايونيز. كمية ومحتوى الدهون من المايونيز الذي تقوم بضبطه حسب التفضيلات الشخصية. يجب أن لا تملأ المايونيز بالسلطة ، وإلا فستكون دهونًا كبيرة ، لكن لا تحتاج أيضًا إلى توفير الكثير ، وإلا فسوف تجف. من الأفضل أيضًا إعطاء المايونيز مع محتوى قليل الدسم. لذلك سوف تتحول السلطة أسهل.
   
4. ثم انتقل إلى العصي السلطعون. نحتاج إلى 200 غرام من أصابع السلطعون ، أو إذا رغبت في ذلك ، لحم السلطعون. قطع العصي السلطعون إلى قطع صغيرة. ننشرها فوق طبقة من البيض المبشور ، ونضعها ونشحمها أيضًا بالمايونيز.
   
5. افتح وعاء من الأناناس المعلب وسكب الشراب منها. من الأفضل تناول أناناس ، معلب في شرائح ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك استخدام الخواتم بعد تقطيعها إلى مكعبات. انتشار الأناناس على رأس العصي السلطعون ومستوى بعناية. يتم ترك بضع قطع للزينة. شحوم أناناس بطبقة من المايونيز.
   
6. بعد ذلك ، نفرك 150-200 جم من الجبن الصلب في مبشرة متوسطة. نحن نملأ السلطة بالجبن المبشور ، ونوزعه بعناية على السطح.
   
7. نقطع البصل ونرش السلطة فوق الجبن. إذا كنت لا تحب البصل ، يمكنك استخدام أي أعشاب أخرى ، أو على سبيل المثال ، تزيين السلطة ببذور الرمان. ضع الأناناس المتبقية في وسط السلطة للزينة. بشكل عام ، تقتصر خيارات تقديم الطعام وتزيين السلطة الجاهزة فقط على خيالك وتوافر الوقت. بون شهية.
   

وصفة الفيديو

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ سلطة لذيذة أخرى بعصي السلطعون والأناناس وفقًا وصفة بسيطة. يخبر المؤلف بالتفصيل ما هو مطلوب لهذا وكيفية تحضير جميع المكونات الضرورية.