سلطة فريدة من نوعها مع الجوز والدجاج المدخن - طهيها بسهولة

أدوات المطبخ والأواني:

• مجلس لقطع المنتجات.
• سكين حاد
• موازين المطبخ أو غيرها من الملحقات القياس ؛
• لوحة مسطحة كبيرة
• غرامة ومبشرة الخشنة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قطع الدجاج المدخن بكمية 200-230 جم إلى مكعبات صغيرة من نفس الحجم.
   
2. يُوزّع شرائح اللحم في طبقة رقيقة على طبق كبير مسطح.
3. الطماطم الكرز في كمية من 270-300 غرام من الألغام ، ثم قطع كل الفاكهة إلى أربعة أجزاء متساوية ، مع إزالة ساق. شرائح الطماطم تنتشر عشوائيا على رأس الدجاج.
   
4. يتم تنظيف الفلفل الذي يزن حوالي 150 غرام من البذور واللب ، وبعد ذلك نقوم بتقطيع المنتج إلى مكعبات صغيرة.
   
5. الفلفل المفروم موزعة بالتساوي على الطماطم.
   
6. نقيس 100-130 جم من الجبن ، وبعد ذلك نقطعها إلى مكعبات بنفس حجم قطع الفلفل. يطحن بعض الطهاة الجبن على مبشرة خشنة - لن يتأثر طعم الطبق.
   
7. نحن نشكل طبقة رقيقة من قطع الجبن ، نضعها فوق الفلفل.
   
8. الجوز المقشر المطحون في خلاط أو مقطعة إلى قطع صغيرة بسكين. تعتمد كمية المكسرات على تفضيلاتك - الكمية التقريبية هي 30-50 جم.
   
9. المكسرات المفرومة توزع عشوائيا على رأس الجبن.
   
10. نقشر فصوص ثوم من القشرة ، ثم نفركها فوق السلطة باستخدام مبشرة ناعمة.
    
11. أغصان من البقدونس في كمية من 2-3 قطع يتم غسلها جيدًا ، ثم تجفيفها على مناشف ورقية. بعد ذلك ، قم بقطع الخضر جيدًا وتزيينها بصحن جاهز تقريبًا.
    
12. الملمس النهائي - ضغط المايونيز على رأس الخضر ، وتشكيل نوع من "الحبرية" من الحجم الكبير. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل شبكة المايونيز. في المتوسط ​​، ستحتاج هذه السلطة من 50 إلى 70 جم من المايونيز.
    
13. يرش الطبق النهائي مع قليل من الملح وكمية صغيرة من البهارات المطحونة الطازجة ، والتي ستعطي السلطة تلميحا من الذوق النكهة والرائحة الغنية.
    

وصفة الفيديو

يُظهر هذا الفيديو أحد أفضل الخيارات لصنع سلطة رائعة مع الجوز والدجاج المدخن.

وصفات سلطة الدجاج الأخرى