المربى قرانيا لذيذة وفقا وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني

ضعي 1 كجم من السكر في قدر وسكب 200 مل من الماء.
ضع الوعاء على النار واطهي الشراب مع التحريك باستمرار. لن يتمكن السكر من الذوبان تمامًا ، حيث يوجد القليل جدًا من الماء.
انزعي المقلاة عن النار واسكبي 1 كجم من قرانيا في الشراب. اخلطي المزيج برفق ، ثم غطيه واتركه لمدة ساعتين حتى تترك التوت عصيرًا.
ضع المقلاة على أبطأ النار ، مع التحريك المستمر ، نتأكد من أن السكر يذوب بالكامل في السائل.
بعد 15-20 دقيقة ، عندما يذوب السكر ، أضف القليل من النار وإزالة الرغوة التي تظهر بنشاط على السطح مع ملعقة فترة زمنية محددة.
عندما لا يتبقى رغوة ، فإننا نتحقق من المربى للاستعداد. للقيام بذلك ، إسقاط قطرة من شراب على طبق. إذا لم ينتشر الهبوط بعد التبريد ، فإن المربى جاهز ، وإذا انتشر ، فمن الضروري الغليان مرة أخرى.
نحن حزمة مربى الانتهاء في الجرار معقمة ونشمر.

لمنع التوترات من الطهي أثناء الطهي ، يمكنك نقعها مسبقًا في الماء ليلاً.
إذا كانت التوت حمضية للغاية ، يمكنك تناول المزيد من السكر.
يمكن لعشاق الوصفات الغريبة جعل المربى يستخدم النبيذ الأبيض بدلاً من الماء - سيكون المذاق مذهلاً.
يوصى بتخزين Dogwood jam في مكان بارد دون الوصول إلى الضوء.

يمكنك أن ترى مباشرة عملية صنع مربى الكورنيل مع الحفر ، باستخدام الفيديو.

نتطلع إلى الاستماع منك ، أيها القراء الأعزاء ، حول مربى قرانيا لذيذ وصحي. قد ترغب في مشاركة الأسرار الخاصة بك لجعل هذا علاج فريد من نوعه.